Stevia: A természet édes ajándéka, amely segíthet a fogyásban

Írta Jahnavi Sarma | Frissítve: 2019. október 12., szombat 14:53

A Stevia egy nem mérgező, nulla kalóriatartalmú természetes édesítőszer, amelyet a cukor alternatívájaként lehet használni. Számos egészségügyi előnye van, és segíthet a fogyásban is.

A Stevia természetes édesítőszer, amely állítólag édesebb, mint a cukor. Dél-Amerikában őshonos, és a paraguayi guarani törzsek ősidők óta használják ezt. Alapvetően egy bokros cserje, amely a mézes levél növényének és az édes krizantémnak is nevezik. Ma a világ számos részén termesztik. E növény leveleivel édes ízt adhatunk az ételeknek és italoknak. Könnyedén termesztheti ezt a növényt otthon, és a levelekkel édesítheti a reggeli csésze teát. Vagy megvásárolhatja a piacról folyékony, por vagy granulált formában. & nbsp Is olvassa el - Allulose: Új és biztonságos, alacsony szénhidráttartalmú cukor alternatíva, amelyet hozzáadhat az étrendjéhez

Érdekes tény erről a gyógynövényről, hogy annak ellenére, hogy rendkívül édes, nem növeli a cukorbetegek vércukorszintjét. Biztonságosan használhatják ezt a természetes édesítőszert, hogy édességet adjanak étrendjükhöz. A belga Leuveni Egyetemen végzett tanulmány szerint a stevia stimulál egy olyan fehérjét, amely elengedhetetlen az ízérzékelésünkhöz, és részt vesz az inzulin felszabadulásában étkezés után. & nbspTöbb olvassa el - 5 étel, amely megállíthatja cukor utáni vágyát

A STEVIA SEGítheti a cukorbetegségeket: TANULMÁNY

A kutatók szerint a stevia-kivonat aktív komponensei, a stevioside és a steviol stimulálják a TRPM5 ioncsatornát. Az ioncsatornának nevezett fehérjék egyfajta mikroszkopikus útvonalak, amelyeken keresztül apró töltésű részecskék lépnek be és hagyják el a sejtet. Ezek a csatornák a testben zajló sok folyamat mögött állnak, azt mondják és hozzáteszik, hogy a TRPM5 mindenekelőtt elengedhetetlen az édes, keserű és umami nyelv nyelvészleléséhez. Az ízérzetet még erősebbé teszi a stevia komponens steviol, amely stimulálja a TRPM5-et. Ez magyarázza a stevia rendkívül édes ízét, valamint keserű utóízét. & nbspIs olvassa el - Cukorbetegség-diéta: A cukor 5 természetes helyettesítője

A kutatók szerint a TRPM5 biztosítja, hogy a hasnyálmirigy elegendő inzulint bocsásson ki. Ezért segít megelőzni a kórosan magas vércukorszintet és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. Kísérleteket hajtottak végre egereken, és azt látták, hogy a magas zsírtartalmú étrend hosszú ideig, a napi steviosid dózissal együtt, elutasítja a cukorbetegség kockázatát a TRPM5 egerekben. De a stevia nem volt ilyen védő hatással a TRPM5 nélküli egerekre. Ezért a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy ez azt jelzi, hogy a kórosan magas vércukorszint és a cukorbetegség elleni védelem a TRPM5 stevia komponensekkel történő stimulációjának köszönhető. Remélik, hogy ezek az eredmények megnyitják a kapukat a cukorbetegség kezelésére vagy esetleges megelőzésére szolgáló új kezelések kidolgozása előtt.

Táplálkozási tények a STEVIA-ról

A Stevia alacsony kalóriatartalmú gyógynövény, amelyet a súlygyarapodástól való félelem nélkül lehet használni. A korábban említett cukornál is édesebb. Ez egy nem szénhidrátos glikozidvegyület, hosszú eltarthatósággal. A Stevia bármilyen hőmérsékleten könnyen tárolható, és nem erjed. Gazdag szterin- és antioxidánsforrás, például flavonoidok, triterpének és tanninok. A klórsav jelenléte ebben a gyógynövényben segít a vércukorszint csökkentésében.

A STEVIA EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYEI

A Stevia természetes alternatívája a cukornak, és jó választás cukorbetegek és súlyfigyelők számára. Ez jó néhány egészségügyi előnnyel is jár. Vessünk egy pillantást néhányukra.

Ez csökkentheti a vércukorszintet

A Stevia tartalmaz egy nem szénhidrát-glikozid vegyületet, az úgynevezett szteviózidot. Amikor ez a vegyület lebomlik a testben, a bélbaktériumok elnyelik a glükóztartalmú részecskéket, és megakadályozzák, hogy a véráramba kerüljön. Ez biztosítja, hogy a vércukorszint stabil maradjon. Ezért ez egy tökéletes édesítőszer a cukorbetegek számára.

A Stevia segíthet a testsúly megőrzésében

Az elhízás napjainkban tombol, és sürgősen ellenőrizni kell ezt a rendellenességet. Annak ellenére, hogy édesebb, mint a cukor, a stevia nagyon alacsony kalóriatartalmú. Hozzáadhatja desszertjeihez és sütikhez anélkül, hogy aggódna a súlygyarapodás miatt. Biztonságosan hozzáadható a gyerekek étrendjéhez is, hogy kielégítse édes vágyaikat anélkül, hogy növelné a súlygyarapodás kockázatát. Ha fogyni akar, akkor a cukorról a stevia-ra kell váltania.

Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik

Ez a gyógynövény erőteljes antioxidánsokat tartalmaz, és emiatt erős rákellenes élelmiszer. Különösen hasznos a hasnyálmirigyrák megelőzésében. Valójában az antioxidáns, a kaempferol jelenléte csaknem 23 százalékkal csökkentheti a hasnyálmirigyrák kockázatát.

Ez csökkentheti a vérnyomás szintjét

A Stevia glikozidokat tartalmaz, amelyek fiatalítják és tágítják az ereket, serkentik a vizeletet és elősegítik a felesleges nátrium eltávolítását a szervezetből. Ezen akciók miatt kisebb a nyomás a szív- és érrendszerre. Ez segít a vérnyomásszint stabilan tartásában. Védelmet nyújt a szív számára, és csökkenti a szívrohamok és a stroke kockázatát.

VIGYÁZAT SZAVA

Ez egy nem mérgező gyógynövény. De ha cukorbeteg, konzultáljon orvosával a stevia alkalmazása előtt, mivel kölcsönhatásba léphet a cukorbetegség gyógyszerével. A nyers stevia túlzott bevitele káros hatással lehet a vesére és a reproduktív rendszerre. Hatással lehet a szív- és érrendszeri egészségére is. Ez a nem tápláló édesítőszer káros lehet a hasznos bélbaktériumokra is, és anyagcsere-betegségeket okozhat egyes embereknél.

Ha saját sztíviája nő, kerülje a terhesség alatt történő alkalmazását. De a finomított változat viszonylag biztonságosabb. Néhány ember allergiás lehet erre a gyógynövényre. Hasmenést, hányingert, hasi görcsöket és puffadást tapasztalhatnak. Időnként egyeseknél szédülést okozhat. De általában biztonságos, ha mértékkel rendelkezik.

Megjelent: 2019. október 12., szombat, 14:52 | Frissítve: 2019. október 12., szombat 14:53