Stroganoff bélszín

stroganoff

Itt van a klasszikus marhahús-sztroganoff cukorbetegség-barát változata. Takarítson meg előkészítési időt ezzel a recepttel azáltal, hogy előrecsomagolt gombát vásárol.

  • Felkészülési idő 15 perc
  • Adagok 5 adag
  • Adag

Táplálkozási tények

  • Mennyiség adagonkéntKalóriák275

  • Összes zsíradék 7g
    • Telített zsír 2,5 g
  • Koleszterin 50mg
  • Nátrium 250mg
  • Összes szénhidrát 29g
    • Diétás rost 4g
    • Összes cukor 3g
  • Fehérje 23g
  • Kálium 270mg

Hozzávalók

  • Ronzoni egészséges betakarítás teljes kiőrlésű tojásos tészta (nyers) 5 oz 142 g
  • olivaolaj 2 tk 2 tk
  • marhahús bélszín tippek (csont nélkül, 2 hüvelykes csíkokra szeletelve) 1 font 454 g
  • fehér (gombos) gomba (szeletelve) 1 1/2 csésze 1 1/2 csésze
  • hagyma(darált) 1/2 csésze 1/2 csésze
  • univerzális liszt 1 evőkanál 1 evőkanál
  • Száraz fehér bor 1/2 csésze 1/2 csésze
  • dijoni mustár 1 tk 1 tk
  • marhahúsleves (14,5 uncia zsírmentes, alacsony nátriumtartalmú) 1 1
  • tejföl (zsírmentes) 1/2 csésze 1/2 csésze
  • só (opcionális) 1/4 tk 1/4 tk
  • fekete bors 1/4 tk 1/4 tk

Neked ajánlott

Csirke fazék torta filóval

Édes házi marhahús és zöldséges pot sült

"Spagetti és húsgolyók

Útmutatások

Főzzük a tésztát a csomagolás útmutatásai szerint, a só nélkül.

Töltsön olajat egy nagy pirítós serpenyőbe nagy lángon. Adjunk hozzá húst és pároljuk kb. 3 percig. Távolítsa el a húst a serpenyőből. Add hozzá a gombát és a hagymát, és pároljuk 5 percig, vagy amíg meg nem pirul.

Adjunk hozzá lisztet és főzzük 1 percig. Adjon hozzá bort a serpenyő leégéséhez; főzzük 2 percig. Adjunk hozzá dijoni mustárt és marhahúslevest; felforral. Csökkentse a hőt és párolja 5 percig.

Adja hozzá a marhahúst és az összes levet a húslevesbe, és párolja még 3 percig. Adjunk hozzá tejfölt, sót (opcionális) és borsot; pároljuk 30 másodpercig.

Tálaljuk teljes kiőrlésű tojásos tésztához.

Vélemények

Köszönjük, hogy beküldte véleményét! Rövidesen áttekintjük és közzétesszük.

Ma este készítettem ezt először vacsorára. Nagyon könnyű elkészíteni, de a felsorolt ​​előkészítési időnek hosszabbnak kell lennie, nekem kb. 1–2 óra, forralva a vizet a tojásos tésztához. A recept remek, az ételek finomak voltak, és sok mindent megmarad ebédre. Biztosan újra elkészítem.

Még nem próbáltam, de úgy látom, hogy 5-ig szolgál. Van-e mód arra, hogy megváltoztassam a rendszer adagjait, vagy egyszerűen el kell osztanom az összetevők mennyiségét 5-tel? Köszönöm,

A férjemmel ezt nagyon szeretjük

Joanna, ökölszabály, bármikor kikapcsolhat bármilyen tiszta folyadékot (bort) csirkehúslevessel vagy akár vízzel.: o)

Megpróbálta ezt, és még a fehérbor mennyiségét is elrontotta (és valamivel kevesebb marhahúslevessel kellett ezt pótolni), de még ezzel a hibával is nagyon jó volt. Ez azt jelenti, hogy az előkészítési idő félrevezető, mivel a tészta elkészítéséhez egy nagy tésztaedény forralása szükséges, és ez örökké tart, ÉS itt van a hagymára, a gombára és a marhahúsra vonatkozó előkészítési idő. Szóval tovább tartott, de megérte. Elég gyorsan kell elkészítenie a receptet, ezek a gombák nem tartanak sokáig, és az üzletben nem voltak pontosan "marhahegyek", hanem marhahús bélszín. Kicsit összezavarodott ott. Kétségtelen, hogy ez a tapasztalatlanságom, de mindez nagyon jól sikerült. 4/5-ét megtakarítottam (mert egyedülálló vagyok), és üvegedényekbe tettem, hogy lefagyjanak, alul a marhával, felül pedig a főtt tésztával. Mikrohullámú sütő, és ha valami még jobb.

Ezt még nem próbáltam. Kíváncsi voltam, mit használhatnék a száraz fehérbor helyett. Valami javaslat?