Súlykezelés - a Yin kiegyensúlyozása; Yang táplálkozás; Fedezze fel az integratív orvoslást

  • itthon
  • COVID-19
  • Tanul
  • Kutatás
  • Multimédia
  • Erőforrások

súlykezelés

Oktatás

Súlykezelés - A táplálkozás Yin és Yang egyensúlya

Zhaoping Li, Ph.D., a klinikai orvoslás professzora az UCLA Orvostudományi Karán, Ronald Reagan Orvosi Központban. Dr. Li irányítja az UCLA Humán Táplálkozási Központ klinikai kutatási egységét, amelyet 1996-ban hoztak létre, hogy vezető szerepet töltsön be az UCLA táplálkozástudományában az interdiszciplináris kutatás elősegítésével, a betegellátás javításával és oktatási kezdeményezések létrehozásával az egészségügyi szakemberek és a nyilvánosság számára. Ez az előadó tartott előadást az UCLA MED 180 "Bevezetés az integratív kelet-nyugati orvostudományba az egészségért és a wellnessért" nyári tanfolyamára, amelyre 2014. június 23. és augusztus 1. között került sor.

A „Súlykezelés - A táplálkozás Yin és Yang egyensúlyának megteremtése” című részben Dr. Zhaoping Li, az UCLA Emberi Táplálkozási Központja a zsír meghatározását és testünkben történő felhalmozódását tárja fel. Li szerint a testzsír tengelyének figyelembevételével nem csak a zsír teljes mennyiségét, hanem annak helyét is hangsúlyozni kell. Kiderült, hogy a testzsír egyes helyei kevésbé egészségesek, mint mások, függetlenül attól, hogy az milyen mértékben járul hozzá az ember súlyához. Különböző, azonos derék kerülettel rendelkező emberek MR-vizsgálata a testzsír és a sovány izom változó mennyiségét jelzi. Ez arra utal, hogy a testtömeg-index (BMI) mérése egyszerűen az elhízás indexe, de nem jelzi az egyén egészségét.

Az adiposopathia, a zsírsejtek diszfunkciója súlyosbodik a test zsírraktározási korlátja miatt, ami anyagcsere-betegségekhez vezet, például az elhízáshoz társuló betegségekhez. A genetikai hajlam tovább gyorsíthatja az ilyen betegségeket. Kulturális szinten az étrend változásai hozzájárulnak az ilyen betegségekhez, beleértve az átállást a jó fruktózra antioxidánsokkal, rostokkal, vízzel és kevesebb kalóriával, a rossz fruktózra, kevesebb antioxidánssal, alacsonyabb rosttartalommal és magasabb kalóriával. Mivel a fruktóz kémiai szinten másképp hat, mint a glükóz, az előbbi magas bevitele elősegíti a metabolikus szindrómát, és nagymértékben növeli a de novo lipogenezist. Kínai orvosi szempontból sokféle tápanyagot tartalmazó, különféle színű étrend javasolt a yin és a yang egyensúlyának megteremtése érdekében. Összefoglalva, a gyorsétel-fogyasztás ellenőrzése csökkenti a kalória-, telített zsír-, szénhidrát-bevitelt, és ennek helyettesítése több vitamint, ásványi anyagot és természetes növényi tápanyagot tartalmazó étrenddel hozzájárulhat a megfelelő testsúly-szabályozáshoz.

Li kijelenti, hogy egyre több bizonyíték van arra is, hogy az egyén mikrobiája - a bél mikrobioma/baktériumok populációja - hozzájárul a betegségekre való hajlamhoz, megfelel annak, hogy milyen baktériumok fognak virágozni, és az étrenddel változik. Ezért a magasabb zsírtartalmú étrendhez kapcsolódó bizonyos baktériumok összekapcsolódnak az elhízással. Továbbá, mivel nem minden kalória és zsír egyenlő, az egészségtelen ételek negatívan befolyásolják a zsír tengelyét. Összességében ezek a kutatási eredmények arra utalnak, hogy a zsír, az elhízás és az általános egészségi állapot pontosabb mutatója lehet a teljes test MRI-je az általános zsírkonstitúció vizsgálatához. Dr. Li szerint a jó egészségi állapot jelenlegi mutatói magukban foglalják azt, hogy milyen gyorsan tud járni és fizikailag erős.

Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a MED 180 tanfolyamról.

Az előadás összefoglalóját Harini Kompella, az UCLA önkéntes írója készítette