Szezám sütik | Buddy Valastro

Ezek a szezám sütik Rach egyik kedvenc süteménye, amelyet a "Cake Boss" Buddy Valastro készít.

1 ¼ csésze zöldségrövidítés
1 csésze kristálycukor
3 tojás
2 teáskanál vanília
¾ csésze tej
3 csésze univerzális liszt
3 csésze süteményliszt
2 ½ teáskanál sütőpor
2 csésze szezámmag, sütemények sodrásához

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.

Egy nagy tálban tejszín rövidítése és cukor, amíg össze nem keveredik.

Adjunk hozzá tojásokat egyenként, majd vaníliát. Tejet adunk hozzá, és simára keverjük.

Adjon hozzá liszteket és sütőport; addig keverjük, amíg a tészta kialakul.

Fordítsa a tésztát enyhén lisztezett felületre; gyúrjuk 10-12-szer vagy simára. Ossza fel a tésztát részekre. Alakítson minden részt rönkvé. Vágjon rönköket 2 hüvelykes darabokra.

Áztassa a szezámmagot szobahőmérsékletű vízben körülbelül 5 percig, majd csepegtesse le és tegye egy sütislapra.

Tekerje körbe a sütiket a szezámmagban, és tegye egymástól 2 centivel kikent tepsibe.

Addig sütjük, amíg a szezámmag meg nem pirul. Hűtsük le és tálaljuk.