Téma: szójaszósz rendben fogyókúra közben?

Meneteszközök
Keresési szál

szójaszósz rendben fogyókúra közben?

Nagyon nyájas étrendet eszem. nagyjából fehérje turmixok, csirke, steak, tonhal, zöldségek . ennyi. Próbálok zsírokat fogyni, de az utóbbi időben rengeteg szójaszószt ettem, főként annak köszönhetően, hogy nem tudom, mit használjak a fűszerezéshez. Hagyjam abba a használatát, és mik a jó helyettesítők? Igyekszem nem használni az egyszerű cukrok ízesítőit. Minden segítséget értékelni.

közben

Néhány főzési tipp a Bland Foods-hoz

Sok szójaszószt is használok, hogy az ételeknek némi ízt adjak, de a szójaszósz alacsony nátriumtartalmú változatát használom. A szokásos szójaszósz túl sok nátriumot tartalmaz, és más forrásokból elegendő mennyiségű nátriumot kapok. Néhány elem, amelyet nyájas ételekhez adok, ízt adnak a következőknek: könnyű vaj, Mrs. Dash ételízesítő, alacsony zsírtartalmú sajt (különféle fajták) vagy bármilyen szerves sóhelyettesítő. Azt tanácsolom, hogy keresse fel a helyi piac fűszerek/gyógynövények részlegét, és meglepődve látja majd az összes új sótartalmú fűszerkészítményt a piacon. A szója kérdésében nem hallottam semmi rosszat a fogyókúráról, csakhogy a hatvanas években a huzat kihagyására használták. Nyilvánvaló, hogy ha egyedül iszik tömeges mennyiségben, megemeli a vérnyomást.

Íme néhány meglehetősen egyszerű fűszer/folyadék, amelyet szívesen használok:

worchester szósz
szója szósz
BBQ szósz (ezeket alacsony cukortartalommal kaphatja meg)
garam marsala
kömény
curry por
McCormick fűszerezés (forró taco és montreali csirke a kedvenceim)
teriyaki
szezámolaj

A szója elég magas nátriumtartalmú. Ha aggódik a nátrium bevitel miatt, érdemes megfontolni a worchester szósz kipróbálását (ha még nem használta). Jobban szeretem a worchester ízét, mint személyesen a szóját, tehát ha van olyan recept, amely szójaszósz használatát igényli, akkor félig szója, félig worchester vagyok.

Ez a szál tartalmaz néhány jó javaslatot a csirke elkészítésére (azt hiszem). Olyan értelemben vettem, hogy összeállítsam a pácoláshoz/főzéshez használt módszerek teljesebb listáját.