Taft elnök súlycsökkentő levelei „szinte időtlen kihívásokat” tárnak fel

1905-ben, amikor Theodore Roosevelt elnök alatt háborús titkárként szolgált, Taft brit orvost és étrendszakértőt alkalmazott az elhízás kezelésére.

levelek

Az elhízás mint orvosi járvány meglehetősen új keletű jelenség. De az elhízást régóta felismerték olyan állapotként, amely orvosi kezelést igényel.

George Vigarello francia történész és szociológus („A zsír metamorfózisai”) szerint a szó első megjelenése elhízottság szótárban (Antoine Furetiere „Dictionnaire Universel” 1701-es átdolgozása) ezt a definíciót kíséri: „Orvosi kifejezés. Túl sok zsírt vagy húst hordozó személy állapota. ”

A 18. században, mondja Vigarello, sok európai orvos kezdte szisztematikusan dokumentálni azokat az eseteket, amelyekben az elhízást a halál elősegítőjének vélték. A 19. század végére az elhízást teljes mértékben felismerték olyan állapotként, amely komoly orvosi ellátást igényelt, és sok orvos személyre szabott súlycsökkentő „kezelést” dolgozott ki elhízott betegei számára.

Ilyen beteg volt William Howard Taft, az Egyesült Államok 27. elnöke (1909-1913) és az Egyesült Államok tizedik legfelsőbb bírója (1921-1930). 1905-ben, a testes Theft Theodore Roosevelt elnök alatt, a testes Taft brit orvost és étrendszakértőt, Dr. Nathaniel E. Yorke-Davies-t alkalmazott az elhízás kezelésére.

Deborah Levine, a Rhode Island-i Providence College orvostörténésze nemrégiben lenyűgöző cikket tett közzé e két férfi levelezéséről az Annals of Internal Medicine c. Mint megjegyzi, a levelek nemcsak „egyedülálló lehetőséget kínálnak az Egyesült Államok elhízási tapasztalatainak részletes megvizsgálására”, hanem megvilágítják „a hosszú távú kezelési kurzusok létrehozásának és fenntartásának szinte időtlen kihívásait is. olyan állapotokra, mint az elhízás. ”

Hasonlóságok a maival

Taft azért írt Yorke-Davies-nek, mert számos kényelmetlen tünetet tapasztalt, amelyeket súlyának tulajdonított, beleértve a gyomorégést, az emésztési zavarokat, a fáradtságot és a nyugtalan alvást. Abban az időben a 6 láb-2 hüvelyk magas Taft súlya 314 font volt.

Yorke-Davies olyan étrendet írt elő, amely sok szempontból meglehetősen hasonlít a fél évszázados alter-ben kifejlesztett „mediterrán étrendre”. Hangsúlyozta a sovány jelentést, a sok zöldséget és a cukor csökkentését. Írja Levine:

A Yorke-Davies Taft csökkentő étrendje előírta, hogy minden nap reggel 8 órakor lassan egy korty forró vizet citrommal kell kortyolgatni. Reggel 9 órakor a reggeli cukrozatlan tea vagy kávé, „két vagy három gluténos keksz” és 6 uncia sovány grillezett hús volt. Az ebéd 12: 30-kor volt, 4 uncia sovány húst, 4 uncia főtt zöldséget vaj nélkül, 3 uncia sült vagy párolt cukrozatlan gyümölcsöt, 1 gluténskekszet és 1 ajánlott „cukor nélküli” bort tartalmazott.

Egy délutáni csésze teát, kávét vagy marhahús teát javasoltak tej vagy cukor nélkül. Vacsora, 19 óra között elfogyasztva és este 8 órakor tiszta levesből, 4 uncia halból, 5 uncia húsból, 8 uncia salátából és fűszerezésből kellett állnia, amelyek variálhatók.

Taft is minden nap gyakorolt ​​- általában lovagolt. Gyakori és részletes beszámolókat küldött Yorke-Davies-nek mind az étrendjéről, mind a testmozgásról, valamint a bélmozgásáról és a testsúlyáról.

Minden reggel Taft felmászott egy mérlegre, és kötelességtudóan megírta, hogy mennyit nyom egy noteszgép „A súlyom levetkőzött” címszó alatt. Bár, amint Levine megtudta, összehasonlítva a jegyzetfüzet bejegyzéseit a Yorke-Davies számára elküldött bejegyzésekkel, a leendő elnök gyakran módosította a számokat, hogy úgy tűnjön, mintha gyorsabban fogyna.

„Kiváló állapotban érzem magam”

1905 decembere és 1906 áprilisa között Taft súlya 255 fontra csökkent, ami 59 font veszteség volt. Nagyon elégedett volt ezekkel az eredményekkel.

"Kiváló állapotban érzem magam" - írta Yorke-Davies-nek. „Korábban a gyomor savasságától szenvedtem, és feltételezem, hogy ennek oka a túlterhelés volt. Amióta vállaltam ezt a diétát, egyáltalán nem szenvedtem tőle. ”

Testvérének Taft azt írta, hogy „mindenki azt mondja, hogy nagyon jól nézek ki, ami azt jelzi, hogy feltételezem, hogy jó a színem”.

De bátyjának azt is elárulta, hogy „elég éhes”.

Miután leadta az 59 fontot, Taft Yorke-Davies jóváhagyásával úgy döntött, hogy fenntartó étrendet folytat - amely remélte, hogy segít abban, hogy a súly ne térjen vissza. De, mint a legtöbb fogyókúrázó esetében, a fontok fokozatosan visszatértek. 1909. januári elnöki beiktatási napjára Taft 354 fontot nyomott.

Nevetség tárgya

Taft súlya - és egész életében így maradt - „viccek, szerkesztői rajzfilmek és újságcikkek témája” - mondja Levine. Elnöksége alatt megalázó pletyka keringett arról, hogy nagy teste elakadt a Fehér Ház kádjában.

Taft újabb súlycsökkentő erőfeszítéseket vállalt 1913-ban, egy másik orvos irányításával (bár továbbra is kapcsolatban állt Yorke-Davies-szel). Ekkor 70 fontot esett le. De a súlyával folytatott küzdelme nem fejeződött be, mert az továbbra is ingadozott, egészen 1930-ban bekövetkezett, szívelégtelenségből fakadó haláláig, 73 évesen.

Taft állítólag 280 fontot nyomott halálakor, de több hétig kómában volt, ami jelentős súlycsökkenést okozott volna.

A változó hozzáállás szimbóluma

A Taft és Yorke-Davies közötti levélváltás „bemutatja azokat a fontos kihívásokat, amelyek továbbra is felmerülnek a krónikus állapotok, például az elhízás kezelésében” - mondja Levine. "Mint sok elhízott beteg, Taft is időnként megbízhatatlan volt, eltúlozta előrehaladását és nem tartotta be az előírt rendet."

Ő is az egyik első híresség „szakértője” a fogyókúrás étrendnek, legalábbis az Egyesült Államokban. A sajtó rendszeresen kikérte véleményét a legújabb diétás divatokról és trendekről. „Az akkori nagyközönség számára - írja Levine -„ Taft a hosszú távú fogyás fenntartásával járó orvosi menedzsment és küzdelmek szimbolikájává vált. ”

Taft súlya és a közvélemény által annak idején kapott figyelem egyúttal „fontos változás csúcspontját jelentette a hivatásos és népszerű amerikaiak étrenddel és súlykezeléssel kapcsolatos felfogásában és viselkedésében” - teszi hozzá. „A táplálkozásról, a táplálkozásról és az elhízásról szóló beszéd az Egyesült Államokban drámai módon megnőtt a 19. század folyamán. A történelem folyamán továbbra is fennáll bizonyos fokú aggodalom a rendkívüli zsírosság vagy az extrém soványság miatt, de a 20. század elejére az ember súlyát és étrendhez való hozzáállását kifejezetten átdolgozták, mint az egészség, vitalitás, önkontroll és fegyelem szükséges a sikerhez és a vezetéshez a modern Amerikai Egyesült Államokban. ”

Sajnos Levine cikke egy fizetőfal mögött áll.

Susan Perry

Susan Perry megírja a MinnPost második véleményét, amely a fogyasztók egészségével foglalkozik. Számos egészséggel kapcsolatos könyvet írt, cikkei sokféle kiadványban jelentek meg.