Tajvani magas hegyi tea

A magas hegyi tea az 1000 méteres tengerszint feletti magasságú hegyekben termesztett oolong teára utal, beleértve az Alishan-t, a dayulin-t és a Lishan-t. A High Mountain Tea jobb aromával és szájjal rendelkezik, mint más oolong teák.

A tajvani High Mountain Tea Alishanban, dayulinban (Lishan) forgalmaz. Az Alishan Tea Garden 1000-1700 méteres magasságban, a Lishan 1600-2400 méteres tengerszint feletti magasságban, a dayulin teaültetvények pedig 2200-2700 méteres tengerszint feletti magasságban találhatók. Minél magasabb a magasság, annál jobb a minőség és annál magasabb az ár . A legjobb minőségű dayulin tea több mint 150 USD/100 g.

magas

* Tajvani magas hegyi teakeringés.

Miért ízlik jobban a High Mountain Tea?

  • Az édesebb íz jobb: ez a magas magasságú hőmérséklet-különbség miatt van, így a tea édessége megnő, a keserű íze csökken.
  • Több a teapektin: a hegyek felhősek és ködösek, a napsütés kevés, a tea levelek vastagabbak és több a pektin. Minél több pektin, annál jobb az aromája és íze.

A magas hegyi tea íze

A High Mountain Tea jellegzetes aromával és édes ízzel rendelkezik. Minél nagyobb a tengerszint feletti magasság, annál nyilvánvalóbb az aroma, és a Magas-hegyi tea legmagasabb fokozatának orchideaszerű aromája van.

sörfőzés

A szűrt vagy forrásvizet 95 ° C-ra állítsa. Adjon 6 gramm tealevelet 150 ml vízhez. Öntsön forró vizet a tealevelekre, és hagyja meredeken 120-150 sec. A többi oolonghoz hasonlóan a leveleket is többször áztathatjuk.

A High Mountain Tea egészségügyi előnyei

A többi oolong teához hasonlóan a High Mountain Tea is tartalmaz antioxidánsokat, például polifenolokat, katechineket, flavonoidokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és koffeint. A mértékletes ivás jót tesz az egészségének.

fogyás: A High Mountain Tea katechinek felgyorsítják az anyagcserét és csökkentik a zsír felhalmozódását, míg a flavonoidok csökkentik a kalória felszívódást.

Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek esélyét: a tea flavonoidok és a különféle antioxidánsok ellazíthatják az ereket a vérnyomás stabilizálása érdekében, segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.

Pihenjen: a theanine enyhíti a stresszt és nyugodtnak érzi magát.