Tanulmány: A strukturált napi szokások lehetnek a tartós fogyás kulcsa

A koppenhágai egyetemen végzett kis tanulmány új megállapításai azt sugallják, hogy azok az emberek, akik saját szisztematikus étkezési szabályaikat alakítják ki, és az éhség és a jóllakottság érzésétől függetlenül betartják azokat, egyértelműen jobban meg tudják tartani a testsúlyt azokhoz képest, akik speciális étrendet követnek, vagy enni öröm és jóllakottság érdekében.

napi
A túlsúlyos és fogyókúrás emberek többsége végül visszanyeri vagy meghaladja eredeti súlyát. A koppenhágai egyetem Biomedicina Tudományi Tanszékének, a Hvidovre Kórház és az Élelmiszer- és Erőforrás-gazdaságtani Tanszék kutatóinak új együttműködési tanulmánya azt vizsgálta, hogy mi szükséges a fogyás fenntartásához:

„Látjuk, hogy azok az emberek, akik jól tudják tartani a súlyt a fogyás után, nem esznek a vágy, az éhség és a jóllakottság kielégítésére, vagy a speciális diéták eredményeként. Ehelyett az evést magasabb rendeltetésű eszköznek tekintik. Fő céljuk a súlymegőrzés. Ennek eredményeként saját rendszereket alakítottak ki, mit, mennyit és mikor egyenek. A legfontosabb az ébrenlét megőrzése volt, szemben a teljes érzéssel ”- mondta a tanulmány mögött álló antropológus, Bodil Just Christensen, az UCPH Élelmiszer- és Erőforrás-gazdaságtan Tanszékének adjunktusa.

Egyél fix rutin szerint

Azt állíthatjuk, hogy a rögzített szabályok és a mért mennyiségek nem újdonságok, ha súlycsökkenésről van szó. De ezek az eredmények többet jelentenek. Nagyobb vagy kisebb mértékben azok, akik kivételesen jól teljesítettek, állandó rutinoknak voltak kitéve, amelyektől nagyon ritkán tévedtek el. Gyakorlati szabályokat alkottak maguknak. Például azt, hogy három óránként egy kis ételt kell enniük, a főétkezések soha nem haladhatják meg az 500 kalóriát, vagy csak szombaton fogyaszthattak csokoládét, és legfeljebb 30 grammot. Ami a legfontosabb volt, hogy ezeket a szisztematikus szokásokat szolga módon követték. Ez minimalizálja a választások számát azzal kapcsolatban, hogy mikor, mit és mennyit ehetnek. Ennek eredményeként radikálisan minimálisra csökken a „barlangászás” kockázata.

A fogyás fenntartása nehéz munka. A vizsgálat résztvevői, akiknek 12 hónap elteltével sikerült megtartani a súlyt, szisztematikus rutinokat hoztak létre, amelyek illeszkednek mindennapi életükbe. Ez aláhúzza azt a hatalmas erőfeszítést és fegyelmezettséget, amely szükséges ahhoz, hogy a fogyás ne maradjon le. Signe Sørensen Torekov docens szerint, aki a vizsgálat klinikai része mögött állt:

„Az elhízással kapcsolatban fontos megérteni, hogy az emberek hogyan kezelik a súlycsökkenést a gyakorlatban. Az embereknek csak négy százaléka tartja fenn 10 százalékos súlycsökkenést négy év alatt, ezért nagy szükség van a kritikus pszichoszociális tényezők időbeli azonosítására. Ez a tanulmány pontosan meghatározza, mi fontos a testsúly fenntartása szempontjából, és mi tűnik nem. Hosszú távon az új megközelítések megvalósíthatók a klinikai gyakorlatban és ajánlások. És már használjuk a tanulmányi eredményeket, hogy irányítsuk a résztvevőket egy nagyobb súlymegtartó tanulmányon, amelyen dolgozunk.

A megállapítások egyike azt mutatta, hogy több olyan körülmény létezik, amelyek együttesen meghatározzák, hogy az embereknek sikerül-e olyan állandó és szisztematikus étkezési rutinokat kialakítaniuk, amelyek hosszú távon segítenek a súly megtartásában. Különösen a szociális támogatás hiánya, a magas stressz és a kötelességek késztették a résztvevőket a fogyás visszanyerésére.