Tanulmány: A „használt cukrok” átjuthatnak az anyatejben, és befolyásolhatják a csecsemő egészségét

Michelle Washmuth

A kutatók azt tapasztalják, hogy a fruktóz az anyatejbe jut az anyatejbe, és megnövekedett testtömeghez vezethet.

A kutatók szerint a cukor az anyatejből "másodlagos módon" átvihető az anyától a csecsemőhöz - és a legkisebb mennyiségű fruktóz is befolyásolhatja a babát.

A Dél-Kaliforniai Egyetem új tanulmánya szerint egy hónapos gyermek egy rizsszem súlyának megfelelő fruktózmennyiség (10 milligramm) elfogyasztása az anyatej egész napos adagjában a megnövekedett testsúlyhoz köthető valamint az izmok és a csontok ásványianyag-tartalma.

A fruktóz természetesen nem található meg az anyatejben, és amit a kutatók "másodlagos cukornak" neveznek, az anya étrendjén keresztül jut el az anyatejbe. A fruktóz gyümölcsök, feldolgozott ételek és italok, például Frappuccinos vagy energiaitalok, sőt áfonyalé-koktélok révén jut be étrendünkbe az egyetem honlapjának közleménye szerint. Nem világos, hogy az anyák fruktózban gazdag ételeket és italokat fogyasztottak-e, mivel a tanulmány nem elemezte étrendi adataikat.

Az "egészséges" cukrok, amelyek az anyatejben természetesek, a laktóz, és a kutatók szerint ez segíti a csecsemők növekedését és fejlődését, szemben a fruktózzal, amely, ha a növekedés során nagy mennyiségű gyermeknek van kitéve, problémákat okozhat a fejlődésben. A csecsemőkben található nagy mennyiségű fruktóz szintén növelheti az elhízás, a cukorbetegség, a zsíros májbetegség és a szívbetegség kockázatát az egész életen át, a kiadvány szerint.

"A laktóz a szénhidrát energia fő forrása, és az anyatej nagyon előnyös, de lehetséges, hogy elveszítheti e jótékony hatás egy részét az anyai étrendtől és attól függően, hogy ez milyen hatással lehet az anyatej összetételére" - mondta Michael Goran, vezető szerző a tanulmány kiadásában. "Más tanulmányok kimutatták, hogy a fruktóz és a mesterséges édesítőszerek különösen károsak a gyermekek növekedésének és fejlődésének kritikus időszakaiban. Kezdjük látni, hogy az anyatejben bármilyen mennyiségű fruktóz kockázatos."

Mit talált a tanulmány

A kutatók 25 olyan anyát vizsgáltak, akik csecsemőjüket anyatejjel táplálták, heti 8 uncia kevesebb tápszert fogyasztottak, és nem tartalmaznak szilárd ételeket. Az anyatejből mintákat vettek, amikor a csecsemők 1 és 6 hónaposak voltak. A csecsemők zsír-, izom- és csonttömegét tesztelték.

"Egy mikrogramm fruktóz/milliliter anyatej - ez 1000-szer alacsonyabb, mint az anyatejben található laktózmennyiség - társul a testtömeg és a testzsír 5-10 százalékos növekedésével a hat hónapos csecsemőknél., "a kiadás szerint.

A tanulmány megmutatta a csecsemő étrendjének fontosságát is a szervezet anyagcsere-rendszerében.

A kutatók szerint a fruktóz "képes arra, hogy a zsírmegőrző sejtek zsírsejtekké váljanak, ami növeli a csecsemő azon kockázatát, hogy egy nap túlsúlyossá vagy elhízottvá váljon".

Mi a legegészségesebb lehetőség a baba számára?

Még a "másodlagos cukor" esélye mellett is azt mondták a kutatók, hogy az anyatejet továbbra is "a csecsemők arany standard étrendjeként" tartják számon, és az anyáknak a lehető leghosszabb ideig vagy akár egy évig is folytatniuk kell a szoptatást.

Tehát mit kell tennie annak érdekében, hogy a baba ne fogyasszon túl sok "használt cukrot?"

"Az új kismamák megakadályozhatják a használt cukrok átadását gyermekeiknek azáltal, hogy terhes vagy szoptatás alatt kevesebb cukrot esznek és isznak" - mondta Goran. "A gondozók megvédhetik a csecsemőket és a gyerekeket a cukor káros hatásaitól azáltal, hogy gondosan megválasztják az anyatej-helyettesítő tápszereket, a bébiételeket és a snackeket hozzáadott cukor vagy édesítőszer nélkül."

A tanulmány rávilágít arra, hogy a fruktóz hogyan befolyásolhatja a csecsemő anyagcseréjét, és egy újabb tényezőt ad az anyáknak, amelyet figyelembe kell venniük a tápszer kiválasztásakor vagy a szoptatás mellett.

"A korai élet a gyors fejlődés időszaka, és a korai táplálkozás szorosan kapcsolódik a hosszú távú egészségügyi eredményekhez" - mondta Tanya Aldere tanulmány társszerzője a kiadványban. "Tudjuk, hogy a szoptatással vagy a palackos takarmányozással kapcsolatos döntés hatással lehet a későbbi egészségre. E munka eredményei azt sugallják, hogy az anyatej összetétele egy másik fontos tényező lehet, amelyet figyelembe kell venni a csecsemők egészsége szempontjából."