Tanulmány: A szénhidrátvágás heti két nap jobb, mint a teljes munkaidős fogyókúra

Jó hír azoknak a fogyókúrázóknak, akik úgy érzik, hogy a kalóriák számlálása teljes munkaidős munka lett. Egy új kutatás szerint jobb lenne, ha a szénhidrátot csak heti két napban csökkentené, ahelyett, hogy minden nap alacsony kalóriatartalmú lenne.

kétszer

Egy friss tanulmányban, amelyet a San Antonio Mellrák Szimpóziumon mutattak be, brit kutatók azt találták, hogy azok a nők átlagosan átlagveszteséget szenvedtek, akik a hét két napján megszüntették a szénhidrátban gazdag ételeket, például a kenyeret, a tésztát, a burgonyát és a rizst. 9 font négy hónap alatt. Eközben egy hasonló csoportba tartozó nők, akik ugyanabban az időszakban napi 1500 kalóriát fogyasztottak mediterrán stílusú étrendben, csak 5 fontot vesztettek.

Az időszakos diétát folytató nők nemcsak több súlyt vesztettek, hanem nagyobb javulásokat mutattak az egészség egyéb mutatóin, beleértve az inzulin és a leptin szintjét.

A tanulmány a kutatók azon erőfeszítéseit támasztotta alá, hogy olyan étrendet állítsanak elő, amelyet az emberek valóban betarthatnak, különösen azok a nők, akiknek nagy a kockázata az emlőrák miatt. Az elhízás a betegség ismert kockázati tényezője, és az olyan hormonok, mint az inzulin és a leptin is társulnak a tumor kialakulásához.

"Az emlőrák megelőzéséhez súlycsökkenésre és csökkent inzulinszintre van szükség, de [ezeket a szinteket] nehéz elérni és fenntartani a hagyományos étrendi megközelítésekkel" - vezette Michelle Harvie, a vezető író, az Egyetemi Kórház Genezis Prevenciós Központjának kutató dietetikusa. Az angliai South Manchester nyilatkozatában áll.

Mind a 115 nő, aki részt vett a vizsgálatban, nagy volt az emlőrák kockázatában a betegség családi kórtörténete alapján. Véletlenszerűen a három étrend egyikébe sorolták őket: heti két napos alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely a szénhidrátmentes napokon 650-re korlátozta a kalóriákat; hasonló alacsony szénhidráttartalmú étrend, kivéve a kalória-korlátozás nélkül (a résztvevők szénhidrátmentes napokon megengedhették a fehérje és az egészséges zsírok, például sovány húsok, olajbogyók és diófélék feltöltését); vagy a napi 1500 kalóriás mediterrán stílusú étrend a hét minden napján.

Mindkét időszakosan fogyókúrázó csoport nagyobb súlyt fogyott és az inzulinrezisztencia javulását tapasztalta a mediterrán stílusú diétacsoporthoz képest. Az a csoport, amelyik korlátozott kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztott, valamivel jobban teljesített, amikor az inzulinszintről volt szó, ugyanakkor 22% -kal csökkentette az inzulinrezisztenciát, szemben a korlátozás nélküli alacsony szénhidráttartalmú diétázók 14% -ával, és a fogyókúrázók 4% -ával. a mediterrán étrend.

A kutatók szerint az eredmények elég meggyőzőek voltak ahhoz, hogy további tanulmányokat indítsanak a szénhidrátfogyasztás és az emlőrák kapcsolatáról.

Meredith Melnick a TIME riportere. Keresse meg a Twitteren a @MeredithCM oldalon. A beszélgetést a TIME Facebook oldalán és a Twitteren is folytathatja a @TIME címen.