Tejtermék túlterhelése és a két tej allergia

Úgy döntöttem, hogy megírom ezt a cikket, mert úgy tűnik, hogy annyi zavart kering az újszülöttek és a csecsemők tejtermékekkel kapcsolatos eltérő reakciói.

Ezt azért is írom, mert míg a kétféle tejallergia (orvosilag nem IgE-közvetített és IgE-közvetített vagy tehén tejfehérje-allergia) sok figyelmet kap a szülői és orvosi világban, az egyik nem kap nagy említés a Dairy Overload. Tehát úgy éreztem, hogy ugyanúgy megérdemli a bepillantást, mint a többiek. Különösen azért, mert egyszerűen orvosolható, sőt megelőzhető, de a tejtermék másik két lehetséges hatásához hasonlóan fenomenális hatással lehet a gyermek kényelmi szintjére és viselkedésére.

Mi a tejtermék túlterhelése?

A tejtermék túlterhelése az emésztési túlterhelés másik ága, amely akkor fordul elő, amikor a csecsemő vagy csecsemő emésztőrendszere meghaladja a természetes képességeit és képességeit. Amikor egy újszülött vagy csecsemő tejterméket kap az étrendjében, akár az anya szoptatási étrendjéből, akár tápszer választásból, akkor küzdenek ennek lebontása érdekében. Ez azért történik, mert biológiai tény, hogy minden ember nagyon korlátozottan születik, hogy képes legyen megbirkózni a tejtermékben lévő kazeinnel és tejsavóval (a két fehérjével) az élet első évében. Igen. Úgy van. A tejtermékekben lévő kazein és tejsavó nem egészséges fehérje a fejlődő emésztőrendszer számára. Egy éves életkor után ez megváltozik, de akkor is ajánlott a tejtermékek lassú bevezetése az étrendbe.

A tejtermék másik aspektusa, amely hozzájárul a tejtermék túlterhelésének tüneteihez, a zsír. Mivel a legtöbben tudjuk, hogy a tejtermékekben magas a zsírtartalom, és újszülöttjeink szempontjából a kutatások azt mutatják, hogy a gyomortartalom magas zsírkoncentrációja lelassíthatja a gyomor kiürülését 1, ami megzavarhatja a természet tervezett emésztési ritmusát.

A zsír emésztése a szájban és a gyomorban kezdődik a lipáz enzimmel, amely megtalálható a gyermek nyálában és az anya anyatejében. Ha a gyermek lipázbevitele veszélybe kerül, esetleg tápszeres táplálékkal (mert a tápszerben nincs lipáz), vagy ha nem táplálkozik elég táplálék nélkül, akkor a zsír nem bomlik le hatékonyan, mielőtt lökést kapna tovább az emésztőrendszerben.

Továbbá, ha a csecsemőt gyorsan egymás után etetik az emésztőrendszerének természetes működésével (tehát 3 ½ órás vagy klaszteres táplálás előtt), természetes emésztési folyamata gyorsabban nyomja a tejet az emésztőrendszeren keresztül, ami gyakran azt jelenti, hogy a zsír nem kap elegendő mennyiséget a gyomorban és a vékonybélben történő emésztés ideje.

A zsírgömbök ezután továbbjutnak a vastagbélbe, ahová nem hivatottak menni, és zavart viselkedést okoznak, például a lábak pedálozásával, a hátrafelé íveléssel stb. (A tünetek teljes listája alább található). Az egyik figyelmeztető jel, amely szerint a gyermeke számára ez történik, a kis fehér túró vagy szezámmag lerakódása a székletében. Most sok szülőnek azt mondják, hogy ezek normálisak, de amikor kivesszük a tejterméket az étrendből, ezek a zsírgömbök eltűnnek vagy csökkennek, ha az étrend továbbra is magas zsírtartalmú más ételekből, vagy ha a gyermeket továbbra is gyorsan egymás után etetik.

A tejtermék túlterhelésére utaló zavart viselkedés az első naptól kezdve nyilvánvaló lehet, és bármikor megtörténhet, mindaddig folytatódhat, amíg az étrendben tejtermék van. Ha azonban a tejterméket egyéves kor után vezették be, a gyermek jobban reagálna rá, mert emésztőrendszere addigra több enzimet termel.

Fontos még egyszer megjegyeznünk, hogy ha csecsemője étrendjében egy éves kora előtt tejtermékeket fogyaszt, akkor érezni fogja a tejtermék túlterhelésének hatásait. Mennyitől függ, hogy mennyi tejtermék van az étrendben.

A tejtermék túlterhelésének tünetei

Irritmus, grizzolás, vigasztalhatatlan sírás, sikítás
Puffadás, görcsök és túlzott gáz
Fokozott kommunikáció a bélmozgások körül
Székrekedés, gyakori vizes, habos és/vagy robbanásveszélyes bélmozgás - gyakran sárga színű, sértő szagú, magszerű lerakódásokkal és/vagy húros szerkezetű
Súlygyarapodás, amely folyamatosan a felső régiókban van, vagy meghaladja az ajánlást
A kellemetlen érzés ébrenléte hosszabb alvási időszakokkal, de ez utóbbi gyakran a kimerültségtől a sírásig és az alváshiányig terjed, nem pedig azért, mert jól érzik magukat.
Gyakori keresés valami szívásra - a „gyökérreflex” bemutatása. Ez azt jelenti, hogy a baba kényelmet keres, de gyakran félreértelmezik éhségnek.
Arching hátra vagy oldalra, vonaglik, vonaglik.
Pedálos lábak
Az ételeiket zabálva, nagyon éhesnek tűnnek, miközben nyugtalanok - néha megtagadják az etetést, lehúzzák a mellbimbót, vagy lombikból táplálkoznak, miközben az emésztési kellemetlenségek miatt a karok és a lábak lecsapódnak, és a fejük sokat fordul.

A tejtermékek túlterhelésének kezelése

A tejtermék-túlterhelés tüneteinek kiküszöbölése érdekében csak annyit kell tennie, hogy abbahagyja a tejfogyasztást, ha szoptató anya, vagy a Kecske tápszerre kell váltania, ha gyermeke NEM tejpel szembeni intoleráns, vagy NINCS tejgyógyászati allergiája, amelyről alább olvashat bővebben.

Mi a két tej allergia?

Tejipari allergia, mindkettő (orvosilag nem IgE-mediált és IgE-közvetített vagy tehéntejfehérje-allergia) egy vagy több tejfehérjére 2 - kazeinre és tejsavóra - adott immunológiai reakció következménye. Tehát a tejtermék-túlterhelés és a tejtermék e két hatása között annyi a különbség, hogy a tejtermék-túlterhelés emésztéssel kapcsolatos, míg a tejtermék-nem-IgE vagy a tejtermék-IgE-t az immunrendszer hozza létre a fehérjék ellen, mintha a szervezetbe betolakodók lennének.

A tejtermék nem IgE által közvetített reakciója néhány napos vagy annál hosszabb idő alatt történik. A tünetek gyermekenként eltérő mértékűek lehetnek, és hasonlóan a tejgyógyászati allergiához (CMPA vagy IgE által közvetített), az esetek többségében kerülni kell a tejtermelést. Azonban gyakran hosszabb időbe telik annak megfejtése, hogy a tejtermék a kérdés, mivel ennek a gyors diagnosztizálására nincsenek meghatározó tesztek, és egy gyermeknek sok mindenre nem-IgE válasza lehet. A Dairy Non-IgE egyes eseteiben, általában egyéves kor után, a reakciók enyhülhetnek, és a gyermek reakció nélkül megy a tejtermék fogyasztására. Tej allergia (CMPA vagy IGE által közvetített) azonban általában azt eredményezi, hogy gyermeke soha nem kaphat tejtermékeket.

A tejtermék nem IgE által közvetített tünetei

Ezek a tünetek lassan jelennek meg.

bőr viszketése
bőrpír
atópiás ekcéma
visszafolyatás
laza széklet vagy székrekedés
hasi kellemetlenség
növekvő növekedés

A tejtermék IgE által közvetített tünetek

Tudni fogja, hogy gyermeke allergiás-e a tejtermékekre, mert az alábbi tünetek általában a tej elfogyasztása után jelentkeznek.

emésztési nehézség
csalánkiütés
ekcéma
a bőr viszketése
tüsszentés
orrdugulás
orrfolyás
köhögés
zihálás
nehéz légzés
anafilaxiás sokk

Ha ezen tünetek bármelyikét azonnal észleli a tejfogyasztás után, vagy tudja, hogy szoptató anyaként tejelő étrendje volt, azonnal forduljon orvoshoz.

A tejtermék nem IgE-mediált és IgE-mediált kezelése

A Dairy IgE közvetítésével kerülnie kell gyermekének a tejtermékeket. A tejtermék nem IgE közvetítésével megegyezik a megvalósított többség, ugyanakkor egyes gyermekeknek lehet egy küszöb-forgatókönyve, amikor egy kis mennyiséggel reakció nélkül képesek megbirkózni, de többet adnak, és a tünetek valóban megmutatkoznak.

A British Journal of General Practice folyóiratban megjelent cikk szerint: „Egy IgE-közvetített tejallergia gyanújú csecsemő (tejgyógyászati allergia) vizsgálatához specifikus IgE-vizsgálat szükséges (tejszúrás vagy vérvizsgálat). A nem IgE által közvetített betegségben gyanús csecsemőknek nincs szükségük ezekre a vizsgálatokra. ” Ezekben az esetekben „Az étrend kezelése magában foglalja az allergén fehérje eltávolítását az étrendből. Minden tejterméket el kell távolítani a szoptató anya étrendjéből, ha tejallergia gyanúja merül fel a csecsemőben és az alkalmazott kalcium-kiegészítők. A tápszerrel táplált csecsemőben a tápszer választását a tünetek súlyossága határozza meg.

A legtöbb csecsemő reagál a nagymértékben hidrolizált tápszerekre, ahol a tejfehérje lebomlik. Az aminosav formulákat a súlyos tünetek és azok számára kell fenntartani, amelyek nem reagálnak az extenzíven hidrolizált tápszerre. Aminosavképletet is első sorban kell használni, ha kiegészítő táplálékra van szükség egy olyan csecsemőnél, aki kizárólag anyatejjel táplálkozik és tehéntej-allergiára utaló tüneteket mutat. " 5.

Egyes egészségügyi szakemberek általánosan alkalmazott tápszer-választás mindkét típusú tej allergiára a szója tápszer. Ez azonban nem egészséges formula egyetlen gyermek számára sem, és erről itt olvashat bővebben, vagy kattintson a fenti jobb oldalon található linkre. A tejipari reakciókkal kapcsolatban egy tanulmány szerint ez a „szójakészítmény nem ajánlott 6 hónapos kor előtt, mivel izoflavonokat tartalmaz, amelyek gyenge ösztrogénhatást fejthetnek ki. A keresztreaktivitás kockázata is fennáll: az IgE által közvetített tehéntej allergiában szenvedők 14% -a is reagál a szójára, és a nem IgE által közvetített tehéntej allergiában szenvedők akár 60% -a is. " 4

Az Ír Allergia Élelmiszer Allergia Hálózat rendelkezik ezzel a nagyszerű áttekintéssel arról, hogy mit szabad kerülni, ha gyermekének tejgyógyászati allergiája van.

Kerülje a tehén, kecske, juh, ló, teve, szamár és bivalytejet és termékeiket.
Kerülje az összes tejet, beleértve a sovány, félzsíros, szárított, párologtatott, sűrített és UHT tejet is.
Kerülje a tejből készült ételeket, beleértve a sajtot, tejszínt, vajat, joghurtot, fromage frais-t, csokoládét.
Kerülje a vény nélkül kapható csecsemőtápszereket (tanácsért forduljon szakemberhez vagy dietetikushoz)
Kerülje a bőrrel való érintkezést a fentiek bármelyikével.
Tanulja meg az élelmiszer-címkék olvasását annak ellenőrzésére, hogy egy élelmiszer tartalmaz-e tejet vagy tejtermékeket.
Ellenőrizze, hogy van-e tej az orvostudományban, a kozmetikumokban, a mosóporban, a fogkrémben és a rágógumiban
Kerülje az olyan ételeket, amelyeken nincs címke, például pékségből vagy csemegeüzletből származó ételeket.
Ha az élelmiszer címkéje nem világos vagy kétséget okoz, hagyja ki.
Azok az ételek, amelyek jól megfőzött tejet tartalmaznak, amelyeket korábban biztonságosan fogyasztottak, továbbra is fogyaszthatók.
A marhahúst és a bárányt nem kell kerülni.

A tehéntej kb. Minden 50. gyermeket érint. Azonban intoleranciájukat vagy allergiájukat csaknem fele kinövi nyolc évvel (néhány gyermek ennél korábban teszi ezt abból, amit a családommal tanúja voltam), és körülbelül 80% -uk 16 éves korukra. 6 Dietetikus vagy gyermekorvos tanácsára elő lehet írni a tejtermékek újbóli bevezetését a gyermek étrendjébe úgynevezett „tejlétra” használatával. Ennek egy változatát itt láthatja, de nagyon fontos, hogy megbízható diagnózis és útmutatás szakembertől a tej újbóli bevezetése előtt. Erre gyermekorvost vagy regisztrált dietetikust javasolnak.

A cikk befejezéséhez azt is nagyon világossá szeretném tenni, hogy a laktóz túlterhelés és a laktóz intolerancia teljesen különbözik a tej túlterhelésétől és a tej allergia két formájától. Az utolsó három a tejtermékek két fehérjéjére vonatkozik, a Tejtermék túlterhelés ráadásul a zsírtartalomra vonatkozik, míg az előbbi kettő a tejtermék laktózáról vagy más olyan élelmiszerforrásról szól, amelyben laktóz van, és ezek tünetei eltérőek. Ezenkívül a laktóz intolerancia valójában nagyon ritka, és ennek egyik legkiemelkedőbb tünete nem sikerül boldogulni. Tehát, ha gyermeke hízik, akkor nincs laktóz intoleranciája, de mégis előfordulhat, hogy laktóz túlterhelés jelentkezik. Erről bővebben itt olvashat.

Ha úgy gondolja, hogy gyermeke a tejtermelés bármelyik hatását szenvedi, kérjük, forduljon orvosához, gyermekorvosához vagy dietetikusához. De ha szójakészítményt javasolnak, tévedjen az óvatosság mellett, és kerülje ezt.