A kombinált fitogén takarmány-adalékanyag és az oregano illóolaj egyes hatásainak összehasonlítása a brojlerek bélmorfológiájára és mikroflórájára

Cikkek

Teljes cikk
Ábrák és adatok
Hivatkozások
Idézetek
Metrikák
Engedélyezés
Újranyomtatások és engedélyek
PDF

ABSZTRAKT

2. Anyagok és módszerek

2.1. Madarak, étrend és gazdálkodás

Az ebben a kutatásban alkalmazott összes kísérleti eljárást a Guilani Egyetem Állatetikai Bizottsága jóváhagyta. A madarak kezelésével és tartásával kapcsolatos részletekről máshol számoltak be (Mohiti-Asli & Ghanaatparast-Rashti 2017). Röviden, 200 1 d-es egyenes futású Ross 308 egyenletes BW-s brojlercsirkét használtunk ebben a vizsgálatban. A fiókákat véletlenszerűen 20 padlóba (1 m × 1 m) helyeztük. A tollakat véletlenszerűen 4 kezeléshez rendeltük, mindegyik kezelésnél 10 madár 5 ismétlődése volt. Takarmányt és friss vizet kínáltak ad libitum a kísérlet során. A brojlereket kukorica-szójabab alapú étrenddel etették (kezdő, d 0–10; termelő, d 11–24; befejező, d 25–42, cefre), és a részleteket korábban leírták (Mohiti-Asli & Ghanaatparast-Rashti 2017). Az étrendi kezelések a következőket tartalmazták: (1) kontroll (fitogén nélkül), (2) CBP (150 ppm), (3) OEO (300 ppm) és (4) OEO (500 ppm). A CBP-t (Digestarom® Biomin GmbH, Herzogenburg, Ausztria) oregánóból, ánizsból és citrusfélék héjából származó illóolajok keverékét tartalmazó 150 ppm adagot adtuk. Az SPME-GC elemzés (Mountzouris és mtsai 2011) alapján a karvakrol, az illóolaj keverék fő hatóanyaga, 102 g kémiai komponenst tartalmazott egy kilogramm CBP-nél. Az Orego-Stim ® (Meriden Animal Health Ltd., Luton, Egyesült Királyság), a jelenlegi vizsgálatban használt oregánon alapuló kereskedelmi kiegészítő 5% illóolajat tartalmazott. Origanum vulgare subsp. Hirtum növények és 95% -ban természetes takarmány minőségű inert hordozó (Giannenas et al. 2003).

2.2. Az emésztőszervek súlya és a bél hossza

Meghatároztuk az eutanizált madarak termésének, zsibbadásának, májának és hasnyálmirigynek az üres tömegét 42 napos korban, és kiszámítottuk az élő BW relatív súlyát. A két eutanizált madár bélszakaszait a jejunumból és az ileumból a következőképpen távolítottuk el: (1) az epeutak belépési pontja és a Meckel diverticulum (jejunum) belépési pontjának felénél és (2) a vakbél csomópontja (ileum) közelében 10 cm Megmértük az egyes bélszakaszok hosszát, és kiszámítottuk a teljes bélhosszhoz viszonyított hosszúságot.

2.3. Bél mikrobiális populációk

Mindkét tollból két madarat véletlenszerűen választottak ki, és méhnyak diszlokációval eutanizálták őket 21 d életkorukban. Az ileum (a vékonybél szakasz disztális felét, amely a Meckel diverticulumától az ileo-cecalis átjáródásig terjed) utolsó felét gyorsan kimetszettük, a tartalmat azonnal üvegtartályokba gyűjtöttük CO2 alatt, és -70 ° C-on lefagyasztottuk annak meghatározása érdekében. E. coli és Lactobacillus Hu és munkatársai által leírt tenyésztési technikák alkalmazásával számít. (2012). Az illealis tartalmat (0,2 g) 2 ml sterilizált fiziológiás sóoldattal hígítottuk, és hígított ileal tartalomból három tízszeres soros hígítást (10-4, 10-5 és 10-6) készítettünk. Az utolsó három hígítás 100 µl-es részét egyenletesen elosztjuk a lemezeken. Lactobacillus MRS agaron 37 ° C-on 48 órán át számoltuk, és E. coli telepeket meghatároztunk MacConkey agaron, 24 órán át 37 ° C-on inkubáltuk. A megszámlálható telepeket tartalmazó lemezekről származó kolóniaképző egységeket (CFU) megszámoztuk és átlagoltuk, hogy 1 g CFU-t fejezzünk ki 1 gramm ileumtartalomban.

2.4. A vékonybél hisztomorfometriája

Mintaszelvényeket (3 cm) vettünk a csökkenő jejunumból és az ileum régióból; normál sóoldattal (pH 7,2) leöblítve 10% pufferolt semleges formaldehid oldatba (pH 7,2-7,4) helyezzük. Mintánként két szeletet vágtunk a bél hossztengelyére merőlegesen, és paraffinviaszban rögzítettük. A keresztmetszeteket (3 µm) levágtuk, hematoxilin-eozinnal megfestettük, majd az Olympus BH-2 fénymikroszkóp és az Olympus DV50 kamera (Olympus Belgium, Aartselaar, Belgium) alkalmazásával elemeztük a morfometriai indexek meghatározásához képelemző szoftver segítségével (Optimus szoftver 6.5 verzió)., Media Cybergenetics, North Reading, MA). A mért morfometriai változók között szerepelt a villus magassága (VH), a kripta mélysége (CD), a villus szélessége, a lamina correctia és a tunica muscularis.

Minden szakaszból tíz villit és kapcsolódó kriptákat mértünk. A VH méréseit a villus csúcsától a villus – kripta elágazásig végezték. A CD-t úgy határoztuk meg, mint a szomszédos villusok közötti invázió mélységét, és a villus szélességét a villi tetejétől és aljától mértük. Kiszámítottuk a VH és a CD arányát. A felület = = (2π) × (VW/2) × (VH) képlettel számítottuk, amelyben a VW = villus szélessége és VH = villus magassága (Sakamoto et al. 2000). A lamina propria vastagságát a villus töve és az muscularis nyálkahártya teteje közötti térben mértük. Az izomréteget a muscularis propria tetejétől a serosáig mértük. A Muscularis vastagságmérést a submucosa alsó részétől a külső muscularis réteg külső részéig végeztük. Mintánként 10 mérés átlagát alkalmaztuk átlagértékként a további elemzéshez (Sakamoto et al. 2000).

2.5. statisztikai elemzések

Az adatok normális eloszlását és az variancia homogenitását az UNIVARIATE eljárással, illetve a Levene teszttel teszteltük. A kísérleti egység a vékonybél hisztomorfológiai paramétereinek, az emésztőszervek tömegének és az ileális baktériumok számának levágási csaja volt, amelyek két ismétlésben két megfigyelést jelentettek. Az adatokat teljesen randomizált tervként elemeztük az SAS GLM eljárásával (SAS Institute 2002), és az egyes átlagok közötti különbségeket a Tukey-próbával hasonlítottuk össze (P 2017). Röviden, az átlagos napi takarmánybevitel alacsonyabb volt a CBP-vel táplált madaraknál, mint a kontroll, de nem különbözött a CBP és az OEO szintjei között. A testtömeg-növekedést és a takarmány-átalakítási arányt azonban nem befolyásolták az étrendi kezelések; Az európai termelési hatékonysági tényező nagyobb volt a 300 ppm OEO-val táplált brojlereknél, mint a kontroll étrenddel vagy a CBP-vel.

3.1. Az emésztőszerv súlya és a bél hossza

Az emésztőszervek relatív súlyát a diéták nem befolyásolták (P > 0,05; Asztal 1). A CBP-vel táplált brojlereknél a duodenum relatív hossza magasabb volt, mint az 500 ppm OEO-val kiegészített táplálékkalP .05; 2. táblázat).

Online közzététel:

1. táblázat: Az étrendi fitogén adalékanyagok hatása az emésztőszervek relatív tömegére (a testtömeg% -ában), a belekben, 42 napos korban.

Online közzététel:

2. táblázat: Az étrendi fitogén adalékanyagok hatása a vékonybél-szegmensek relatív hosszúságára (% vékonybél) 42 napos korban.

3.2. A vékonybél mikrobiológiája

Ileal baktériumok száma, beleértve E. coli és Lactobacillus Az OEO-t vagy a CBP-t táplálkozva táplált brojlerek alacsonyabbak voltak E. coli összehasonlítva azokkal, akiket etettek a kontroll étrenddel (P .05).

Online közzététel:

**3. táblázat: Az étrendi fitogén adalékanyagok hatása az ileumra Lactobacillus és E. coli 21 d életkorban.**

3.3. A vékonybél morfológiája

A 300 ppm diétás OEO bevonása jelentősen megnövelte a VH-t (P .05; 4. táblázat). A kontroll csoporthoz képest az OEO-val kiegészített étrendet tápláló brojlereknél a vastagbél vastagsága alacsonyabb volt a jejunumban (P A kombinált fitogén takarmány-adalékanyag és az oregano illóolaj egyes hatásainak összehasonlítása a brojlerek bélmorfológiájára és mikroflórájára

Online közzététel:

4. táblázat: Az étrendi fitogén adalékanyagok hatása a brojlerek jejunumjának morfológiai tulajdonságaira 21 napos korban.

A 300 ppm OEO-val kiegészített táplálékkal táplált brojlerek VH-értéke magasabb volt (P .05).

Online közzététel:

5. táblázat: Az étrendi fitogén adalékanyagok hatása a brojlerek ileumjának morfológiai tulajdonságaira 21 napos korban.

4. Megbeszélés

Az eredmények azt mutatták, hogy a hasnyálmirigy, a máj, a zúzmarák és a proventriculus relatív súlyát sem a CBP, sem az egyes OEO nem befolyásolta. Ez a megállapítás összhangban áll a korábbi jelentések eredményeivel (Amad et al. 2011; Khaligh et al. 2011; Akbarian et al. 2013). Amad és mtsai. (2011) arról számolt be, hogy a timol és az anetol illóolajok keverékének alkalmazása csökkentette a máj relatív súlyát, anélkül, hogy bármilyen hatást gyakorolt volna a csirke szívének, veséjének vagy lépének súlyára. Akbarian és mtsai. (2013) kimutatta, hogy a hasnyálmirigy, a zúzmarák, a máj és a proventriculus súlya nem változott növényi kivonatok (citromhéj kivonat vagy narancshéj kivonat vagy Curcuma xanthorrhiza). Sőt, Cherian et al. (2013) arról számolt be, hogy a brojlereket etették Artemisia annua étrend nem befolyásolta a máj súlyát. Másrészt Debersac és mtsai. (2001) szerint rozmaringból származó, rozmarinsavat, flavonokat és monoterpéneket tartalmazó gyógynövény-kivonat fokozta a máj anyagcseréjét és megnövelte a máj súlyát patkányokban.

A jelenlegi vizsgálatban a CBP-vel táplált brojlerek duodenum-relatív hossza magasabb volt, mint az 500 ppm OEO-val tápláltaké. Sarica és mtsai. (2014) azt mutatta, hogy az OEO (250 vagy 500 ppm) nem befolyásolta a jejunum relatív hosszúságát 3 d-es csirkéknél, bár az ileum relatív hossza 500 ppm OEO-val magasabb volt d 14-nél a kontrollhoz képest. Brenes és mtsai. (2008) azt mutatta, hogy a hasnyálmirigy és a máj relatív súlya, valamint a duodenum, a jejunum és a ceca relatív hossza megnövekedett a növekvő csicseriborsómagra reagálva, amely antinutríciós tényezőket, például proteázinhibitorokat és polifenolokat tartalmaz. Sőt, Miles et al. (2006) arról számolt be, hogy az antibiotikus növekedésserkentők étrendi bevitele csökkentette a bél hosszát. Javasoljuk, hogy a bél méretének növekedése adaptív válasz lehet az enzimek iránti igény növelésére; az emésztőszervek tömegének csökkenése azonban közvetlen gazdasági haszonnal járt, és növekedhet a brojlerek kötszer-hozamának aránya (Brenes et al. 1993).

Vukic-Vranjes et al. (2013) és Hong és mtsai. (2012) jelezte, hogy a CBP étrend-kiegészítése nem befolyásolta a VH-t, a CD-t és a VH-t a jejunumban lévő CD-re 21 és 42 d életkorban. Ezzel szemben Peric et al. (2010) arról számolt be, hogy a CBP-vel táplált brojlerek alacsonyabb CD-vel és kisebb VH/CD-aránnyal rendelkeztek. Arról is beszámoltak, hogy a fitogén adalékanyagok nem voltak hatással a VH-ra, a VW-re és a felületre, valamint a tunica muscularis vastagságára, anélkül, hogy bármilyen hatással lennének a jejunum morfológiai paramétereire 21 napos korban. Khattak és mtsai. (2014) beszámolt arról, hogy a CBP (oregano és kakukkfű) étrend-kiegészítése növelte a VH-t (100 ppm fitogén keverékek), a VW-t (200, 300 és 500 ppm fitogén keverékek) és a villus felületét (300 és 500 ppm fitogén keverékek). . A fenolos vegyületek, köztük a timol és a karvakrol, potenciálisan javítják a bél integritását, amely felelős a tápanyagok felszívódásáért (Du et al. 2016). Azt is javasolják, hogy az étrendi OEO azáltal, hogy csökkenti a bélfalban található összes káros baktérium számát, a hámhoz való kisebb tapadás révén, csökkenti a toxikus vegyületek termelését és a brojlerek bélhámsejtjeinek károsodását (Garcia és mtsai 2007; Sarica és mtsai. al. 2014).

5. Következtetés

A 300 ppm OEO étrend-kiegészítése javította a vékonybél hisztomorfológiai tulajdonságait, például a villus magasságát és felületét is. E. coli kórokozó mikroorganizmusnak számítanak a csirkebélben. Megállapítható, hogy a két vizsgált fitogenikum azonos antimikrobiális aktivitással rendelkezik, annak ellenére, hogy eltérő hatást gyakorolnak a bél morfológiai tulajdonságaira. Ezért a brojlerek étrendjének fitogenikus anyagainak kiválasztásáról szóló döntés nem alapulhat antimikrobiális aktivitásukon, és a vékonybél hisztomorfometriájának eredményeivel kell meghozni.