Teljes étrend-tanulmányok - Tapasztalatok az Egyesült Államokban - ScienceDirect

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

Hozzáférés megszerzése Hozzáférés

Journal of Food Composition and Analysis

Add hozzá Mendeley-hez

Absztrakt

Az Egyesült Államok (USA) teljes étrend-tanulmányait évente az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) végzi az amerikai élelmiszerellátás biztonságának és minőségének, valamint a lakossági alcsoportok étrendi bevitelének figyelemmel kísérése érdekében a peszticid-szermaradványok, az ipari vegyi anyagok, radionuklidok, nehézfémek és tápanyagásványok. A program 1961 óta tart, és az évek során az FDA rendelkezésére álló források, valamint az élelmiszerellátással és az étrendi bevitelsel kapcsolatos aggodalmak alapján fejlődött. Jelenleg a programok egy alapvető élelmiszerkoncepción alapulnak, amelyben az Egyesült Államok élelmiszer-ellátásának 265 fő élelmiszerét évente négyszer gyűjtik össze, és egyenként elemzik az érdeklődésre számot tartó elemzések szempontjából. Az alapvető élelmiszer-megközelítésnek különleges előnyei és hátrányai vannak a nemzeti élelmiszer-ellátás biztonságának és táplálkozási megfelelőségének figyelemmel kísérése szempontjából.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk

Kulcsszavak

Ajánlott cikkek

Cikkeket idézve

Cikkmérők

A ScienceDirectről
Távoli hozzáférés
Bevásárlókocsi
Hirdet
Kapcsolat és támogatás
Felhasználási feltételek
Adatvédelmi irányelvek

A cookie-kat a szolgáltatásunk nyújtásában és fejlesztésében, valamint a tartalom és a hirdetések személyre szabásában segítjük. A folytatással elfogadja a sütik használata .