Testmozgás és bőrrák

Furcsa kapcsolat a szabadtéri testmozgás, a napfény, a szintetikus vitaminok, a bőrrák, az atlétikai teljesítmény és az, hogy miként lehetünk proaktívak a megelőzésben.

Sokan, akik sportolnak vagy kint töltenek időt, aggódnak a bőrrák miatt, de nem feltétlenül a nap okozza a problémát. Vegyük figyelembe a szintetikus folsav esetét, amely növeli a bőrrák kockázatát azoknak, akik fénynek vannak kitéve.

Az egészségünket és a fitneszünket befolyásoló mechanizmusok összefonódnak a fizikai, biokémiai és mentális-érzelmi zűrzavar komplex hálójának. Itt van az egyik, leegyszerűsítve. Ezek a biokémiai tranzakciók a fizikai teljesítményt is rontják.

A folsav a természetes párjának, a folátnak a szintetikus vitaminja, amely természetesen megtalálható számos valós ételben. Ez a szintetikus folsav vitamin keringés útján kerül a bőrünk alá. Ha ezt természetes vagy mesterséges ultraibolya (UV) fénynek teszik ki, ez a rák receptje.

A természetes folát egészen más. Megtalálható valódi ételekben, különösen zöld leveles zöldségekben, lencsékben, még pulykában és marhahúsban, valamint bizonyos kiegészítő formákban. A szintetikus változattól eltérően a természetes folát valójában kemovédelmet nyújt a bőrrák ellen.

Ennek a tápanyagnak a szintetikus változata szinte az összes étrend-kiegészítőben megtalálható (még a „természetes” feliratúakban is) és a dúsított ócska ételekben. Olcsó, hosszú eltarthatósággal. Sajnos ez a szintetikus vitamin nem az igazi, és a testnek meg kell próbálnia átalakítani a folát természetes formájává. De a test gyakran képtelen erre, ennek eredményeként nem metabolizált folsav (UFA), amely felhalmozódik a vérben, egy része lerakódik a bőrben, ahol napfénynek lehet kitéve.

A bőrrák nagyon gyakori (az Egyesült Államokban (ez a rák legelterjedtebb formája), beleértve a bazális sejteket és a laphámsejtes karcinómákat és a melanomát. Bárkit érinthet, de ami fontos, a prevalencia drámaian megnőtt, különösen a gyorsétel dúsítása óta az 1990-es években valósult meg .

Hogyan lehet ennyire káros az élelmiszerellátásunkban általánosan használt legális anyag ilyen széles körű károsodása? Természetesen nem ez az első eset (emlékszel a dohányra?), És a közegészségügyi hatóságok lassan reagálnak a veszélyeket bemutató számos tanulmányra.

Míg a folsavról bebizonyosodott, hogy csökkenti a születési rendellenességeket, a tanulmányok áttekintése során Choi és munkatársai (Contemporary Issues Surrounding Folsav Fortification Initiatives, Prev Nutr Food Sci. 2014) egyike azoknak, akik írtak e szintetikus vitamin veszélyeiről kijelentve, hogy „a kötelező folsav-dúsítással kapcsolatban egyre többször jelentettek váratlan és potenciálisan ellentmondásos kérdéseket”. Ugyanez vonatkozik a szintetikus folsavra szinte az összes vitamintartalmú készítményben.

Noha a szintetikus folsav egyértelmű szerepet játszhat a bőrrák kialakulásában a bőrben való jelenléte és a fényre gyakorolt kémiai reakciója miatt, kutatások szerint ez a folsav egyéb egészségügyi problémákat is okozhat:

Más rákos megbetegedések kialakulása.
Fokozott testzsír.
fokozott szénhidrát-intolerancia (inzulinrezisztencia).
Autizmus spektrum rendellenesség, stroke és egyéb agysérülések.
Csökkent véráramlás az agyban/csökkent funkció (memória, depresszió stb.).
Csökkent immunitás/természetes gyilkos sejtek.

Ezenkívül a szintetikus folsav hozzájárulhat a genetikai mutációkhoz (például MTHFR C677T és A1298C), amelyek azt eredményezik, hogy a test képtelen átalakítani a szintetikus folsavat aktív formává, a folát pedig tovább növeli az UFA szintjét. A populáció legfeljebb 40 százalékánál lehetnek ezek a mutációk.

Mit kell tenni

Ne kerülje a napsütést. Nyilvánvalóan nem ez a válasz, mivel a napfény a D-vitamin elsődleges forrása, létfontosságú az izmok, a csontok, az agy és a test gyakorlatilag minden más számára, az emberi teljesítményről nem is beszélve. A D-vitamin kulcsfontosságú a rákos megbetegedések megelőzésében is, beleértve a bőrét is. (Nyilvánvalóan kerülje a leégést.)
Egyél valódi ételt, amely valódi folátot tartalmaz. A zöldségek és a húsok mennyisége nagy - lásd itt a táblázatot (lásd az alábbi táblázatot).

Folátban gazdag ételek

Az alábbi ábra felsorolja ezeket az egyszeri adagolású, folsavban gazdag ételeket, a természetes folát mennyiségével (mcg-ben).

Avokádó (118)
Spenót (263)
Spárga (243)
Cékla (136)
Levessaláta (119)
Lencse (358)
Kelbimbó (157)
Brokkoli (168)
Zöldborsó (94)
Narancs (54)
Papaya (112)
Törökország (486)
Marhahús (221)

Forrás: USDA adatbázis.

Nem ezek az egyedüli élelmiszerek, amelyekben magas a természetes foláttartalom, ezért fontos a változatosság - a bab, a brokkoli, a kelbimbó, a csirke és sok más termék is jelentős mennyiségű folátot tartalmaz.

Kerülje a szintetikus folsavat. Ez megtalálható a gyorsételekben - feldolgozott, finomított, gyorsételek, energiadarabok, italok és egyéb csomagolt termékek. És szinte mindig használják a B-vitaminban, a multiban és minden más, „folsavként” felsorolt kiegészítőkben. Prenatális termékekben gyakori, és különösen kerülni kell, mivel befolyásolhatja a magzatot és az utódokat.
Kiegészítésként használjon természetes, aktív folátot, az úgynevezett 5-metiltetrahidrofolátot (5 MTHF). Vigyázzon az „igazi élelmiszer” címkézési csalásokra, ahol a gyártók szintetikus folsavat táplálnak élesztővel, tablettába teszik, majd természetesnek nevezik - a címkén „folsavként” szerepel.

A teljesítmény javítása

A szintetikus folsavval ellentétben a természetes folát számos okból kulcsszerepet játszik a fizikai teljesítményben. Segít az aminosavak/fehérjék metabolizálásában, szabályozza a vörösvértesteket az oxigén elszállításához az izmokba, segít kezelni a gyulladásokat/gyulladáscsökkentőket, és segíthet megelőzni az oxidatív stressz okozta károsodásokat (nagy intenzitású edzés során alakult ki). A folát segít megelőzni a szénhidrát-intoleranciát is, mivel fontos a zsír energiává történő átalakítása és a testfelesleg megakadályozása.

A természetes élet lehetővé teszi, hogy testünk egészséges és fitt legyen, és hosszú évek és évtizedek óta a lehető legjobban teljesítsen. Sportoljon napsütésben, kerülje a szintetikus folsavat, és mindenképpen fogyasszon természetes folátot tartalmazó ételeket.