Virág ételként? Az, hogy bizonyos virágzásokat elfogyasztott, mennyire divatos lett

Ha pompás virágokra gondolsz, eszedbe juthat, ha vázába teszed őket, hogy életet adj egy otthoni szobának. A kulináris világban megjelenő új trend azonban ezeknek a szép virágzásoknak nagyon népszerű összetevővé válik. Az NDTV Cooks beszámolója szerint a virágokat már nem csak díszes éttermekben használják a tányérok köreteként, hanem az étkezés részévé válnak.

Milyen virágokkal jó főzni
Ha érdekel, hogy finom ételeket készítsen virággal, akkor néhány szabályra emlékeznie kell a What Cooking America szerint. Először is meg kell győződnie arról, hogy olyan virágokat választott ki, amelyek valóban ehetők, hogy elkerülje a betegséget. Ha kissé bizonytalan, hagyja ki a virágzást, vagy ellenőrizze, hogy a virág az Ön véleménye szerint, ha megkeresi egy referenciakönyvben, vagy megkérdezi egy virágszakértőt. Másodszor, érdemes lassan bevinni a friss virágokat az étrendbe, nehogy felborítsa az emésztőrendszert.

Ha készen áll a virágokkal való főzésre, a legjobbak közé tartozik a begónia, mivel levelei, virágai és szárai ehetők. A szegfű egy másik jó lehetőség. Édes szirmaiknak köszönhetően borhoz vagy cukorkához használhatók legjobban - írja a kiadvány. A konyhába bevihető egyéb ízletes virágok közé tartoznak a krizantémok, a pitypangok, a kamilla és a búzavirágok, valamint az alma-, banán- vagy citrusvirágok.

Recept a kipróbáláshoz
Egy ízletes koktél elkészítése nagyszerű kísérlet lehet az első virág-ételként, és az NDTV szakácsai mesés tavaszi csemegét soroltak fel. A hideg kamilla limonádéhoz 300 milliliter vízre, 6-7 evőkanál cukorra, 4 evőkanál friss vagy száraz kamilla virágra, 3/4 csésze citromlére, 2 teáskanál sóra és egy csipet köményporra lesz szüksége.

Egy nagy edényben forraljuk fel a vizet és adjuk hozzá a cukrot, forraljuk fel a keveréket, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután adjuk hozzá a kamilla virágait, és hagyjuk a keveréket hat-hét percig forralni. A megadott idő elteltével távolítsa el az összetevőket, és szűrje le a keveréket, dobja ki a szűrőedényben maradt anyagot, és hagyja, hogy a maradványok szobahőmérsékletűvé váljanak egy tálban vagy kancsóban. Ezután adjuk hozzá a citromlevet és egy evőkanál sót, miközben jól összekeverjük. Tárolja a kancsót egy éjszakán át a hűtőszekrényben, hogy az ital lehűljön.

A tálaláshoz egy csipet köményt és a második teáskanál sót keverje össze egy széles tálban. Ezután mártsa be a martini poharakat vízbe, és tegye a felniket a keverékbe. Öntsük bele a limonádét és élvezzük

teleflora

Ezt a cikket a Teleflora adta meg neked a Google-on+