Diéta a hasnyálmirigy hasnyálmirigy-gyulladásához: minta menü

A hasnyálmirigy gyulladásos betegsége - hasnyálmirigy-gyulladás - a teljes emésztőrendszer működése. Szintetizálja az összes olyan enzimet, amely segíti a fehérjék, zsírok és szénhidrátok feldolgozását. A hasnyálmirigy-gyulladás lehet akut és krónikus, de ha igen, milyen formában szükséges betartani az étrendet.

Az étrend közös szabályai

Ebben a patológiában a fő cél az emésztőrendszer mechanikai, kémiai és termikus körülményeinek megkímélése. Egészséges étrend a hasnyálmirigy hasnyálmirigy-gyulladásához, mivel gyakran gyógyítja a gyulladást, helyreállítja a funkciót, megvédi a gyomrot az agresszív ételektől - csökkenti az epehólyag aktív munkáját és megakadályozza a máj betegségeit.

A betegeknek meg kell enniük az 5P asztalra kínált ételeket a Pevsner-ben. Az ételnek táplálónak kell lennie, de alacsony zsír- és szénhidráttartalmúnak, nevezetesen cukornak.

Megengedett, megnövekedett mennyiségű fehérje. Ily módon megakadályozhatja a máj steatosisának átadását és a cukorbetegség kialakulását. Naponta egy bizonyos mennyiségű alapvető tápanyagot kell fogyasztani:

Fehérje - 100-120 g, amelynek 65% -a állati eredetű.
Zsír - 80-100 g, amelynek 15-20% -a növényi eredetű.
Szénhidrátok - 300-350 g cukor, 30-40 g-ig.
Az ételek a só - 6-10 g, az étel jobb, ha egy kicsit sózzuk.
Folyadékbevitel - 1,5-2 liter.

A napi energiaszint nem haladhatja meg a 2500-2600 kalóriát. A napi kalóriabevitelhez hitelkártya szükséges az orvoshoz, figyelembe véve a beteg aktuális súlyát és egészségi állapotát.

Az általános elvek a következők:

Az étel mechanikus elkészítése. A betegség akut fázisában a törölni kívánt étel, püré és pár főzés. Ez általában könnyű a gyomorban, és megkönnyíti az étel emésztését.
Az étel hőmérséklete. Meleg vagy hideg ételeket fogyaszthat. Az optimális hőmérséklet 20-50 fok.
A tálalás oldalai. Ne essen túl, és amikor a betegség, hogy ne terhelje a beteg testét és az egész rendszer testét.
Diéta. Az edénynek töredékesnek kell lennie, napi 5-6 alkalommal mérsékelt mennyiség. Így megy a testre nehezedő nyomás, az étel gyorsan és egyszerűen felszívódik, nem pedig az étkezés utáni hasi fájdalom.
Az alkohol és a dohány tilalma. Ebben a betegségben az alkoholfogyasztás hozzájárulhat a lepedék felhalmozódásához a mirigyek csatornáiban, ami megakadályozza titkának felszabadulását a nyombélbe. A vas, miközben még erősebb, gyullad és elkezd emészteni. A nikotin azonban megakadályozza az acetaldehidet elimináló enzim szintézisét.

Mivel a betegség alattomos, és amikor szigorúan be kell tartani az étrend szabályait, mert éppen ellenkezőleg, romlik az egész kezelés hatástalan lesz.

Meddig kell diétáznom, ez a betegség lefolyásától függ. Az első lépés mindig egy nagyon szigorú diéta, majd az elfogadható termékek határai fokozatosan bővülnek.

Mit ehet hasnyálmirigy-gyulladással?

A termékek patológiájában nem megengedett felhasználóbarátnak kell lennie, hogy akadályozza a hasnyálmirigy munkáját, és akkor annál kevesebbre lesz szüksége az enzimek előállítására.

Az ételeket gyorsan kezelni kell, és a gyomorból és a belekből ki kell menni, és gáz képződése nélkül javítani kell az amúgy is éles hasi fájdalmat.

Az ételnek több fehérjét kell tartalmaznia, mert a vasat szintetizáló enzimek ezekből állnak. Milyen ételeket lehet enni egy újabb támadás félelme nélkül, amelyet a lista képvisel:

Ennek fényében a krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban az esemény időpontjáig diétát alkalmaznak. A súlyosbodás idején meg kell változtatni az étrendet, amelyet be kell tartani.

A tiltott dolog?

A hasnyálmirigy-gyulladás étrendje nem teszi lehetővé olyan termékek használatát, amelyek fokozzák a gyümölcslé megjelenésének és a mirigy szekréciójának csökkentését. Ha egyre több enzimet termel, és ezek nem teljesen az élelmiszer feldolgozására irányulnak, az elkezdi korrodálni a beteg testének szövetét. Az enzim izolációjának csökkentése és a gyulladás gyors megszüntetése a következő termékek alkalmazásával szükséges:

Főzéskor tilos szilárd zsírokat használni: marhahúst, bárányt, sertés faggyút, medvét és hasonlókat. Nehéz lehet feldolgozni a beteg gyomor-bél traktusában.

A diéta akut hasnyálmirigy-gyulladásban

Az első két napban a rák akut patológiája teljes tartózkodást igényel az ételtől. A betegnek teljes pihenésre van szüksége - fizikai és érzelmi egyaránt. Ihat lúgos ásványvizet, gyenge édesítetlen teát és csipkebogyó főzetet is. Ezen felül a gyomrára is teheti az üveget a jéggel. Néhány nap múlva bevezetik a takarmányt csepegtetők formájában.

Naponta 4-5 apró étkezésig a beteg alacsony kalóriatartalmú ételt kaphat, folyékony kása, nyálkás levesek formájában. 5-6 napig nem lehet omlettet adni tojásfehérjével, pürésített zabkása hajdina vagy zabpehely, főtt zöldségek és néhány keksz. Az ételt naponta 6 alkalommal kell bevenni, kis mennyiségben. Ezután használhatja a pudingokat, habokat, pudingokat. Az akut fázis eltávolítása után a betegnek №5P diétát kell folytatnia.

Táplálkozás krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban

Ha a hasnyálmirigy-gyulladás krónikussá vált, akkor a személynek szinte mindig meg kell ennie az étrendet. A szakértők erre az 5P táblázatra fejlesztették ki, a diéta célja a hasnyálmirigy munkájának megkönnyítése, és tele van nyugalommal. Ezt az étel megfelelő kémiai összetételével, az adagok mennyiségével lehet elérni. Az étlapon a fehérje dominál, alacsony a szénhidrát- és zsírtartalma, nem a teljes lábak és a nehéz ételek teljes elutasítása. Az ételeket szigorúan a kettősre, a pacára vagy a pörköltre kell főzni.

Nem képes alkoholtartalmú italokat inni és ételeket, forró fűszereket ízesíteni. A remisszió során kibővítheti az engedélyezett ételek listáját, de ne lépjen tovább a fenti megengedett ételek listáján.

A hasnyálmirigy hasnyálmirigy-gyulladásának étrendje, valamilyen formában, és ha a betegség krónikus formát öltött, például akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén. Az ünnep első két napja, és csak igyon, majd a folyékony zabkása és a pürésített levesek, és ezt követően az étrend ésszerű szintre bővül.

A megengedett étkezések listájából kiválaszthatja a megfelelő keveréket, hogy az étel ne legyen unalmas, nem elég. Mit ehet a nap folyamán:

Reggeli:

Saláta főtt répa, gyümölcslé.
Alacsony zsírtartalmú túrós húsleves csípő.
Tojásrántotta, párolt, tea és keksz.
Zabpehely, zselé.
Hajdina zabkása, tea.

Falatozás:

A sárgarépasaláta.
Sült alma szárított barackkal.
A felvert tojásfehérjét.
Rizs mazsolával.
Sárgarépa és tök püré.

Ebéd:

Levesek és cékla zöldséglevesen.
A csirke szelet.
A párolt hal rizzsel.
Tészta tengeri.
A főtt zöldségek.

Falatozás:

Gyümölcsből vagy bogyókból készült zselé.
Egy szendvics vajjal és sajttal.
Kocsonya a bogyókból.
A sült burgonya.
Szárított bab püré.

Vacsora:

Vinaigrette túró és joghurt.
Rántotta és sajt.
Rizspuding és joghurt.
Karfiol főtt, és a tejföl.
A tök tojásai és a joghurt.

Ez egy durva menü, amelyet bármely étkezéshez elfogyaszthat, vagy hogy elkészítse azt, függetlenül azoktól az ételektől, amelyeket szabad enni és főzni, megkímélve a beteg szervet.

Gyógynövények hasnyálmirigy-gyulladásra

A helyzet megkönnyítése érdekében otthon tartózkodása közben különféle gyógynövényes főzeteket és infúziókat is használhat. A hasnyálmirigy-gyulladás esetén a leghatékonyabbak: Helichrysum, bögre, galagonya, agrimonyi nyárfa, borsmenta, st. john sörfű, aloe, kamilla és mások.

Külön is használhatók, de az edzőtáborban jobbak. Az akut legjobb gyógynövényes gyógyító a csipkebogyó főzete.

Sok beteget aggaszt, hogy lehetséges-e hasnyálmirigy-gyulladással gyógyítani? Igen, a méz könnyebben emészthető, mint a cukor, így képesek pótolni a híres és nagyon káros az emberi szervezetre édesítőszer.

Ráadásul a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegeknek tilos volt enniük a süteményeket, süteményeket és egyéb édességeket. A hasnyálmirigy gyulladása, nagy hasznát veszi: csökkenti a gyulladást, növeli az immunitást, segít a sebek gyógyulásában.

A hasnyálmirigy-gyulladás bármilyen formájú étrendje a gyógyulás igazi útja. Ha ezt figyelmen kívül hagyják, az súlyos szövődményeket okozhat és kijuthat ebből a helyzetből, nem lesz könnyű.