Író keksz

Leslie Cairns szakács

Ezeket a sokoldalú kekszeket reggelire, harapnivalóra vagy vacsora mellé lehet használni.

Hozzávalók

1 1/2 csésze sima, univerzális liszt
2 teáskanál cukor
1 teáskanál szódabikarbóna
4 evőkanál sózatlan vaj
1/2 csésze író

Útmutatások

Keverje össze a száraz hozzávalókat. A vajat borsó nagyságúra vágjuk. Adjon hozzá írót, hogy összeálljon a tészta. A tésztát kinyújtjuk és kekszre vágjuk.

Süssük 350 ° F-on körülbelül 10 percig, vagy aranyszínűen.

Tápanyagelemzés

Szénhidrátok: 20 g

Foszfor: 40 mg

Kálium: 56 mg

Vese étrend tápanyagelemzés

Adagok receptenként: 8 keksz

Adagolási méret: 1 keksz

Vese- és diabéteszcserék

4 gondolat a „Író kekszről”

Ezek a kedvenc reggeli kekszem. Ennyit Timmyről

Miért ad nekünk recepteket sütőporral?
Miért ne használna szódabikarbónát és tejfölös fogkrémet helyett ...? A dietetikus szerint nem szabad sütőport használni ... magas foszfortartalmú ... Nagyon zavaró ilyen recepteket látni a vesekonyha alatt, amikor olyan keményen próbálok foszforszintet csökkenteni . mert azt hinném, hogy a receptek itt rendben vannak. .nyilván nem azok.

Megértem, hogy a mágikus sütőpor elfogadható vesebetegek számára. Házi készítésű bp (SODA SODA & TARTAR KRÉM) használatakor ne feledje, hogy a káliumbevitele sokkal magasabb, mint akkor. Egyes vesebetegeknél nem lehet magas a káliumszint. Nehéz olyan recepteket találni, amelyek valóban biztonságosak mindenki számára. A barátom diétázik, és nem lehet kálium-, foszfurus-, nátrium- stb., Gyakorlatilag lehetetlen találni ennivalót. Vigyázz, hogyan helyettesíted, egyik dologban alacsony, a másikban magas.
Ezek az írós kekszek biztonságosak lehetnek a Magic Baking Powder használatával. Csak az én véleményem természetesen.

Csak hogy tisztázzuk, megkérdeztük dietetikusunkat, és azt mondta:
a sütőpor nátrium-foszfát, amely nagyon könnyen felszívódik és hozzájárulhat a foszfátfelesleghez ... Ha egy recept 1 tk sütőport igényel, ezt lecserélhetjük with tk szódabikarbónára és ½ tk tejfölre.

Tehát Roberta igaza van, a sütőport, beleértve a MAGIC sütőport is, kerülni kell, ha vesebetegsége van. Az író kekszet megváltoztattuk, hogy ezt figyelembe vegyük.
Remélem ez segít!