Tiltott rizstál gyorspácolt káposztával

Ezt az élénk, színes, tiltott rizstálat öröm látni és belemélyedni. A káposzta gyors pácolása egyszerű és rengeteg ízes ízt ad. Egy krémes, házi miso-gyömbéres öntettel a zöldségek és a gabonák keveréke található. Töltse fel fagyasztójában zacskó vegyes zöldségféléket és héjas edamámot, hogy bármikor elkészíthesse ezeket a tálakat. Habár a fekete rizs lenyűgöző megjelenést nyújt, bármilyen szemcsét helyettesíthet.

tiltott

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email
  • Link másolása

Hozzávalók

  • 1 csésze aprított vörös káposzta
  • 1 evőkanál rizsecet
  • 3 evőkanál citromlé
  • ¾ csésze tiltott fekete rizs
  • 1 evőkanál tiszta juharszirup
  • 1 evőkanál miso paszta
  • 1 evőkanál tahini
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 2 csésze fagyasztott rántott zöldség
  • 1 csésze fagyasztott héjú edamame
  • ¼ csésze vékonyra szeletelt zöldhagymát
  • ½ teáskanál szezámmag

Utasítás

  1. Egy üvegedénybe keverjük össze a káposztát, az ecetet és az 1 evőkanál. a citromléből. Fedje le és rázza fel a kabáthoz. Hagyjuk állni 1 órát.
  2. Közben egy kis serpenyőben keverje össze a rizst és 2 csésze vizet. Forraljuk fel; csökkenti a hőt. Pároljuk lefedve 30–35 percig, vagy amíg a rizs megpuhul. Szükség esetén engedje le. Hagyja a rizst kissé kihűlni, majd villával bolyhosítsa meg.
  3. Öltözködéshez turmixgépben a maradék 2 evőkanál keverje össze. citromlé, 2 evőkanál. víz, juharszirup, miso paszta, tahini és gyömbér. Fedjük le és turmixoljuk simára.
  4. Közepes serpenyőben főzzünk zöldségeket és edamámot közepesen alacsonyan, 5–7 perc alatt, vagy amíg meg nem puhul.
  5. Osszuk el a rizst két tál közé. A tetejét zöldségekkel és savanyú káposztával tegyük fel. A tálak fölé egyenletesen csöpögjön az öltözködés. Meghintjük zöldhagymával és szezámmaggal.

Megtanulják, hogyan kell főzni a növényi ételeket otthon

A Forks Over Knives online főzőtanfolyama új technikák, ízek és készségek elsajátításában segít a legjobb életed megélésében.

Fedezze fel az ujjnyálkás jó ételeket az alkalmazásunkkal

Meríts ihletet! Szakácsaink minden héten ízletes, új növényi recepteket adnak hozzá, hogy az étkezés izgalmas és kielégítő legyen.

Darshana Thacker

Darshana Thacker a Forks Over Knives szakácsa és kulináris projektmenedzsere. A Természetes Ínyenc Intézetben végzett, a Forks Over Knives: Flavor! Ő készítette a Forks Over Knives család receptjeit, és a New York Times bestseller The Forks Over Knives vezető receptjének közreműködője volt. Receptjeit a The Prevent and Reverse Heart Disease Cookbook, a Forks Over Knives - The Cookbook, a Forks Over Knives: A növényi alapú út az egészséghez és az LA Yoga magazin online publikálta. Látogasson el a DarshanasKitchen.com oldalra további információkért.

lásd még ennél a szerzőnél

7 siker kulcsa az egészséges vegán étrenden

A növényi étrend megkezdése vagy az étkezési szokások felfrissítése? Töltse le a hosszú távú siker gyakorlati útmutatóját.