9 dolog, amit tudnia kell az étrendről és a depresszióról

A Centers for Disease Control adatai szerint a 20 éves és idősebb amerikai felnőttek több mint 8 százaléka szenvedett depressziót egy adott kéthetes időszakban. Itt vannak azok a kulcsfontosságú módszerek, amelyekkel az étrend befolyásolhatja a depressziót és az általános mentális egészséget.

A bél csatlakozik az agyhoz

A függő kutatások arra utalnak, hogy a klinikai depressziót befolyásolhatják a bélben lévő baktériumok. 2019-ben megjelent, 2019-ben megjelent tanulmányban Természet mikrobiológiája, kutatók megfigyelték, hogy a bélbaktériumok olyan neurotranszmittereket termelnek, mint a dopamin és a szerotonin, amelyek a vagus idegen, az immunrendszeren és más utakon keresztül kapcsolódnak az agyhoz, és amelyek potenciálisan befolyásolhatják a hangulatot és a viselkedést. Azt is észrevették, hogy a depressziós alanyokból általában hiányzik a bélbaktériumok két specifikus faja.

Mesteri főzés villával

A tanfolyam január 5-én kezdődik

"Mi csak most kezdjük megérteni, hogy a mikrobiom milyen hatással van a megismerésre, az érzelmekre és a viselkedésre" - mondja Richard Aiken, MD, a Neurodietetika: Az emberi virágzás étrendtudománya . „A diétát az egyik legfontosabb tényezőnek tekintik, amely csecsemőkortól öregkorig befolyásolja az emberi bél mikrobiotáját. Az étrendi beavatkozások potenciálisan módosíthatják a pszichiátriai tüneteket.

A gyulladás összefüggött a depresszióval

A gyulladás a test baktériumokra, vírusokra és méreganyagokra adott reakciója. Szorosan kapcsolódik ahhoz, amit eszünk, és a depresszióhoz is. Például a Az általános pszichiátria archívuma a gyulladás markere, a C-reaktív fehérje (CRP) tesztelt szintje több mint 70 000 dán felnőttnél. A kutatók azt találták, hogy minél magasabb a CRP vérszintje, annál valószínűbb, hogy valaki antidepresszánsokat használ vagy depresszió miatt kórházba kerül.

"A bizonyítékok arra utalnak, hogy a depressziós emberek gyulladásos markert emeltek, például C-reaktív fehérjét, és a gyulladásos megbetegedések nagyobb mértékű súlyos depresszióval társulnak" - mondja Michael Greger, MD, FACLM, a Hogyan ne haljak meg . „Ez a helyzet a különféle gyulladásos állapotok esetében, beleértve a viszonylag jóindulatú gyulladásos állapotokat, például az asztmát és az allergiákat. És ez fontos, ami azt sugallja, hogy a hangulati tünetek nem egyszerűen rosszul érzik magukat egy szörnyű betegség miatt -, hanem közvetlenül a gyulladáshoz is kötődhetnek. "

Telített zsírok és transz-zsírok tüske-gyulladás

"A legtöbb gyulladáscsökkentő élelmiszer-összetevő a telített zsír és a transz-zsír" - mondja Greger. "Lényegében az Egyesült Államok első öt telített zsírforrása a sajt, az olyan desszertek, mint a torta és a fagylalt, a csirke, a sertés, majd a hamburgerek." A mesterséges transzzsírok betiltásának köszönhetően az élelmiszer-ellátásban csak a húsban és a tejtermékekben természetesen előforduló kis mennyiségek, valamint a növényi olajok finomításakor keletkező transzzsírok maradnak fenn - teszi hozzá Greger.

A zsíros ételek csökkentik a véráramlást

Ha valaha úgynevezett étkezési kómát tapasztalt, érezte a csökkent véráramlás hatásait - mondja Neal Barnard, FACC, a George Washington Egyetem Orvostudományi Karának orvostudományi docense és az orvosok elnöke Felelős Orvostudományi Bizottság. „A telített zsír növeli a vér viszkozitását. Ez csökkenti a szövetek oxigénellátását, összességében csökkenti a véráramlást, és mindig fáradtnak és korhadtnak érzi magát ”- magyarázza.

A halolaj nem a válasz a jobb hangulatra

Lehet, hogy hallotta, hogy az omega-3 zsírsavak, az EPA és a DHA szerepet játszhatnak a hangulat fokozásában. De gondold át kétszer, mielőtt a halolajra térnél. Az FDA nem szabályozza az omega-3 kiegészítőket, és elfogadhatatlan mennyiségű higany, dioxin és PCB lehetnek szennyezettek. Az utóbbi években a kutatások szerint sem az EPA, sem a DHA nem hatékonyabb, mint a cukortabletta, mint a depresszió orvossága, mondja Greger. "Korábban azt hittük, hogy az omega-3 kiegészítők hasznosak, de számos újabb tanulmány fordította az egyensúlyt."

Az omega-6 zsírsavak szerepet játszhatnak a depresszióban

A 2005-ben publikált tanulmány szerint a magas gyulladásos omega-6 zsírsavak fogyasztása szerepet játszhat a depresszióban Journal of Lipid Research . A kutatók azt találták, hogy a depresszió tüneteit mutató patkányokban magasabb volt az arachidonsav koncentrációja, amely az omega-6 zsírsavak metabolitja, elsősorban növényi olajokban, csirkében és tojásban.

A feldolgozott ételek fokozhatják a depressziót

A feldolgozott ételek nem csak a derekadra hatnak; a kutatások azt mutatják, hogy a teljes ételek alacsony étrendjének fogyasztása szintén káros a mentális egészségére - derül ki a University College London tanulmányából, amely a British Journal of Psychology . A kutatók 3500 résztvevőt - az összes középkorú köztisztviselőt - két étrendcsoportra osztották: az egyik a teljes ételekre összpontosított, beleértve a rengeteg gyümölcsöt és zöldséget, és a másik, amely sok feldolgozott ételt evett, például édesített desszerteket, sült ételeket, feldolgozott húsokat, finomított gabonafélék és magas zsírtartalmú tejtermékek. Öt éven belül a feldolgozott élelmiszerek csoport résztvevőinek 58 százalékkal nagyobb volt a depresszió kockázata, mint azoknak, akik több teljes ételt ettek.

A növényi étrend enyhítheti a depressziót és a szorongást

18 hónapos tanulmány, amelyet a American Journal of Health Promotion tesztelte az alacsony zsírtartalmú vegán étrend hatását a közérzetre és a munkahelyi termelékenységre. A Felelős Orvostudományi Orvosok Bizottságának kutatói 292 GEICO-alkalmazottat, akik túlsúlyosak voltak, vagy korábban diagnosztizálták a 2-es típusú cukorbetegséget, a két csoport egyikébe: egy kontrollcsoportba és egy vegán étrendi intervenciós csoportba soroltak. A vegán csoport csökkent depresszió-, szorongás- és fáradtságérzetet tapasztalt - és növelte az általános termelékenységet és jólétet.

Az étel befolyásolhatja a PMS-t

Az a cikk, amelyet a hónap folyamán esznek, hatással lehet a PMS tüneteire szülészet és nőgyógyászat . A kutatók 33 nőt követtek nyomon négy menstruációs ciklus alatt. Két ciklus alatt a résztvevők vegán étrendet ettek; két ciklus alatt megették a szokásos étrendjüket és bevettek egy placebo tablettát. A vegán szakaszban a nők többsége kevesebb kellemetlenséget, puffadást és viselkedésbeli változást tapasztalt (beleértve a PMS-sel kapcsolatos hangulatváltozásokat).

A depresszió leküzdése növényi étrend segítségével: valós történetek

Készen áll a kezdésre? Nézze meg a mi oldalunkat Növényi alapozó többet megtudni a teljes ételek, növényi étrend elfogadásáról.

Új tanulmány: Az alacsony zsírtartalmú vegán étrend fokozza az anyagcserét, fogyáshoz vezet