Egészséges paradicsomos bazsalikomos leves

Finom és egészséges paradicsomos bazsalikomleves titkos összetevővel! Ez a leves annyira krémes, gazdag és ízes, vegetáriánus és tejmentes. Sokféle változatom volt a paradicsomlevesből, és ez messze az én kedvencem!

összetevő

A legízesebb, krémesebb és legfinomabb paradicsomos bazsalikomos leves, amije lesz! A fehér bab titkos összetevőjéből készült, krémes állagúvá teszi tejtermék felhasználása nélkül, és növényi eredetű fehérje, hogy ez a leves rendkívül kiadós és kielégítő legyen. Ezt a levest elkészítheti szokásos rozsdamentes edényben, öntöttvas holland sütőben vagy gyorsfőző/lassú tűzhelyben. Olyan egyszerű elkészíteni, csak maroknyi alapanyagra van szüksége, és vegán/vegetáriánus!

Tejszín nélküli tejszínesség

Nincs tejüzem? Nincs mit. Ez a recept egyedülálló, mivel a fehérbabot a tejtermékek helyettesítésére használják. Váratlanul tudom. De amikor a fehér babot bármilyen levesbe pürésítik, sima krémesség alakul ki. Annyira kielégítő és finom ez a leves! Ehhez használjon tengeri babot, cannellini babot vagy garbanzo babot.

Különbség a paradicsomos keksz és a paradicsomleves között

A hagyományos bisque kagyló alapanyagból készül, mint például a homár vagy a rák. A Bisque általában tejszínből áll, hogy gazdagabbá váljon - a szokásos paradicsomleves csak zöldség vagy csirke alapanyag lenne, tejszín nélkül.

Hogyan készítsünk egészséges paradicsomos bazsalikomos levest

  1. Saute hagymát és sárgarépát egy nagy edényben olívaolajjal, amíg puha (kb. 3-5 perc).
  2. Ezután adjunk hozzá konzerv paradicsomot, paradicsompürét, zöldséglevest és fehér babot. Fűszerezzük sóval és borssal.
  3. Hagyja a levest lefedve 1 órán át lefedve (időnként megkeverve).
  4. Amikor a leves elkészült, adjunk hozzá gyógynövényeket. Használjon kézi pürét, vagy vigye át a levest egy turmixgépbe - turmixoljuk krémesre és simára. Szükség szerint állítsa be az ízét sóval. Tálaljuk friss bazsalikommal és egy oldalán kérges kenyérrel!

Készítsen friss paradicsommal

Ha friss paradicsom van paradicsomleveshez, használjon 3 fontot, és vágjon paradicsomot kisebb darabokra. Főzzön vágott paradicsomot az összes hozzávalóval, és kövesse a receptet.

Instant Pot/Slow Cooker tippek

Ezt a receptet többször elkészítettem azonnali fazékban/lassú tűzhelyben. Nagynyomású tűzhely beállításához: Adja hozzá az összes hozzávalót a fazékhoz (a friss bazsalikom kivételével) és állítsa 40 percre magas pürés levesre, a végén a friss bazsalikommal. Lassú tűzhely utasítások: állítsa a lassú tűzhelyet 2 órára magasra vagy 5 órára alacsony püré levesre a végén friss bazsalikommal.

Extra hasznos főzési tippek

  • Hogyan sűrítjük a paradicsomlevest: ha a paradicsomleves a vékonyabb oldalon van, használjon 1-2 extra evőkanál paradicsompürét és kevesebb húslevest/folyadékot.
  • Adjon hozzá gyógynövényeket a végén, amikor a leves elkészült - ez elkerüli a keserű ízt, amely akkor fordulhat elő, amikor a gyógynövények hosszabb ideig nagy lángon főznek.
  • A paradicsom bazsalikom leves krémes elkészítése: krém használata helyett fehér babot adhat a paradicsomleveshez. Ettől gazdag, krémes és sokkal kielégítőbb lesz a levesed.

Hogyan kell tárolni és fagyasztani

Fagyasztó paradicsomos bazsalikomos leves: Vigye a levest légmentesen lezárt edénybe, hagyja a levest szobahőmérsékletűre fagyasztóban tárolni. Ha készen áll a fagyasztott leves főzésére, vegye ki és hagyja kb. 1-2 órán át megolvadni, majd főleg fagyasztott levest tegyen egy fazékba melegedni.

Hűtőszekrényben tárolandó: Hagyja a levest szobahőmérsékletre felmelegedni, majd tárolja légmentesen lezárt edényben hűtőszekrényben 3-5 napig.

Finomabb levesek élvezhető

  • 30 perces póréhagyma és burgonyaleves
  • Tejszínes sült brokkoli és sajtleves
  • Krémes karfiolleves
  • Toszkán fehérbableves
  • Jól érzi magát lassú tűzhelyű csirke chili
  • Lassan főző őszi tök leves
  • Egészséges vegetáriánus tortilla leves
  • Krémes parmezán cukkini leves

Ha ezt kipróbálta Egészséges paradicsomos bazsalikomos leves recept vagy bármilyen más recept, ne felejtsd el értékelje a receptet és tudassa velem, mit gondol. Szeretem hallani tőled! Te is követhetsz engem PINTEREST, INSTAGRAM, és FACEBOOK többért vágyakozó tartalom.