Tök Pie sajttorta

Kattintson a megosztásra

font

Adagok: 8 adagot készít

ZÖLD: 1 SmartPoint adagonként, ha 3/4 csésze folyékony tojáspótlót használ, vagy 2 SmartPoint, adagonként, ha 3 egész tojást használ

KÉK: Nulla SmartPoint pont adagonként

PURPLE: Nulla SmartPoint pont adagonként

Ezek a sajttorták alapanyagok súlytalan utazásom során. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze ezeket a más ízeket is:

Milyen összetevőket használok e sajttorta elkészítéséhez?

Nem zsíros görög joghurt:

A zsírmentes görög joghurt a sajttorta fő összetevője. Krémsajt-helyettesítőként használják, amely általában megtalálható egy klasszikus sajttorta receptben. Azt javaslom, hogy használjon sűrű, nem zsíros görög joghurtot - a Fage vagy a Chobani egyaránt nagyszerű márka. Szuper vastagok - pontosan ezt akarod. Minél vastagabb a joghurt, annál jobb az állaga ennek a sajttortának. Az egyik dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy minden joghurt tartalmaz tejsavót.

Kinyitott már egy edényt joghurttal, és észrevette, hogy a tetején egy vékony réteg tiszta folyadék ül? Ezt a folyadékot tejsavónak nevezik. A tejsavó gazdag tejfehérjében, és tartalmazhat néhány tej tápanyagot is, beleértve a kalciumot és a D-vitamint. Mivel a joghurt általában sok tejsavót hordoz, észreveheti, hogy a tejsavó a sajttorta tetején ül, miután lehűlt. hűtőszekrény 12 órán át. Hadd nyugtassalak meg.ez normális.és az a „tejsavó” vagy folyadék néhány nap múlva elpárolog. Helyezhet egy sütőpapírlapot a sajttorta tetejére, amely segít felszívni a tejsavó egy részét.

Cukormentes puding:

A cukormentes pudingot sűrítőszerként használják, és ez adja a mélypontos sajttorta ízét. A zsírmentes görög joghurtot és a cukormentes pudingot a zsírtartalmú sajttorták készítéséhez használt krémsajt alternatívájaként használják. Ha a pudingot összekeverjük a zsírmentes görög joghurttal és a tojással, akkor az állaga szép és sűrű lesz. Helyettesítheti a cukormentes Jell-o pudingot a szokásos. A pontérték szeletenként 2 pont lenne, ha 10 adagra szeleteljük.

Tojás:

Ezek a mélypontos sajttorta a tojásokra támaszkodik sűrítő erejében. Sűrűsödés akkor következik be, amikor a nyers tojásfehérjék kikapcsolódnak és összekapcsolódnak, ami akkor történik, amikor a tojás főz. Ha figyeli a koleszterinszintjét, akkor az egész tojást helyettesítheti a tojásfehérjével, de 3 egész tojás helyett 6 tojásfehérjére lesz szüksége. Ha követi a WW GREEN tervet, akkor a 3 tojást 3/4 csésze folyékony tojáspótlóval helyettesítheti, ami csökkenti az egy adag pontértékét.

Édesítőszer:

Ehhez a sajttortához Lakanto Monkfuit édesítőszert használok a sajttorta édesítésére. Ez az én ajánlott cukorpótlóm. A Lakanto MonkFruit édesítőszer nulla glikémiás, nulla kalóriatartalmú és minden természetes cukorhelyettesítő. Messze a legjobb ízű cukor alternatíva, nulla utóíze vagy szemcsés állaga, mint néhány cukor alternatíva.

ÍZEK, mint a cukor | Nulla nettó szénhidrát, nulla kalória, nulla glikémiás édesítőszer

1: 1 CUKOR CSERE | A Lakanto tökéletes keveréke a szerzetes gyümölcsének és az eritritnek, hogy megfeleljen a cukor édességének és fenntartsa sütési és főzési igényeit

Világbarát, keto, cukorbeteg, candida, paleo, vegán, alacsony szénhidráttartalmú, alacsony cukortartalmú, nem GMO-s és minden természetes

Kattintson ide, hogy megvásárolja a Lakanto Monkfruit édesítőszert.

Takarítson meg 20% ​​-ot az összes promóciós kóddal nem rendelkező áron: font20

Mit használhatnék mélypont kéreghez?

Szeretne hozzáadni egy kérget ehhez a sajttortához? Javasolhatom, hogy a Lightened Up Graham Cracker Crust tökéletes legyen. Ez csak 4 Freestyle Smart Point adagonként, és finom graham cracker ízt ad a sajttortának.

A receptet itt találja.

Miben sütem a sajttortámat ?:

Ezt a 9 hüvelykes Springform serpenyőt használom. Egy 9 hüvelykes pités étel is működne.

Adagok: 8 adagot készít

Hozzávalók:

  • 3 tojás vagy 3/4 folyékony tojáspótló
  • 1 (32 oz.) Tartály sima zsírmentes görög joghurt
  • 1 (1 oz.) Kis dobozos, azonnali cukor- és zsírmentes vanília- vagy sajttorta ízű puding.
  • 1/2 evőkanál tiszta vanília kivonat
  • 3/4 csésze 100% tiszta konzerv tök.
  • 1 teáskanál tökfűszer
  • 1 teáskanál fahéj
  • 3 evőkanál cukorhelyettesítő (Lakanto Classic Monkfruit édesítőszert használok)
  • 3 evőkanál vagy 1,5 oz. Duncan Hines vagy Betty Crocker fűszerkeverék (opcionális)

Útvonalterv:

  1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra.
  2. A keverőtálba adjunk hozzá tojást, kivonatot, tökfűszert, fahéjat, sütőtöket, cukorhelyettesítőt és jól felverjük.
  3. Ha szükséges, adj hozzá joghurtot, száraz pudingkeveréket és süteménykeveréket. Addig keverjük, amíg jól össze nem keveredik.
  4. Öntsön egy enyhén kikent, tapadásmentes főzőpohárba vagy rugós formájú serpenyőbe.
  5. 30 percig sütjük.
  6. Hagyja körülbelül 15-20 percig hűlni, mielőtt műanyag borítással borítaná.
  7. Hagyja egy éjszakán át hűlni a hűtőszekrényben lévő rugós formában.
  1. Azt javaslom, hogy a sajttortát inkább kézzel, mint keverővel keverjük össze. Így a joghurt szép és sűrű marad
  2. Lehet, hogy mulatságosnak tűnik, de ha lehűlt, akkor megköt. Hagyja 15-20 percig hűlni, mielőtt műanyag burkolattal borítaná, és hagyja egy éjszakán át hűlni a hűtőszekrényben.
  3. Étkezés előtt ajánlott éjszakán át hűteni.
  4. Akár 12 órát is igénybe vehet, amíg a textúra és az aroma teljesen megköt.
  5. Minél tovább hűl, annál jobban ízlik.

Adagok: 8 adagot készít

ZÖLD: Adagonként 1 SmartPoint, ha 3/4 csésze folyékony tojáspótlót használ, 2 SmartPoint, adagonként, ha 3 egész tojást használ, vagy 3 SmartPoint, adagonként, ha hozzáadunk 3 evőkanál. fűszeres sütemény keverék

KÉK: Adagonként nulla vagy 1 evőkanálnyi adag hozzáadásával 1 SmartPoint. fűszeres sütemény keverék

PURPLE: Nulla SmartPoint pont adagonként vagy 1 SmartPoint pont adagonként, ha 3 evőkanál adagot ad hozzá. fűszeres sütemény keverék

  • Helyettesítheti a szokásos azonnali pudingkeveréket a cukormentes pudingkeverékkel. A pontérték adagonként további 2 Smartpoint-tal növekszik.
  • A recept intelligens pontjainak kiszámításához manuálisan kell megadnia az összetevőket (recept készítésével a receptépítőben), nem pedig a táplálkozási információk alapján. Mivel ez a recept nulla pontot tartalmaz, az alkalmazás nem veszi észre, hogy nulla pont van a receptben, és csak a nem pontos táplálkozási információk alapján fogja kiszámítani.