Töltött reggeli keksz

Fogd a reggelit egy kekszben. Cheddar sajttal, tojással és szalonnával töltve ezek az ízletes kekszek tökéletesek egy hétvégi reggelihez.

töltött

: 12 tálalás (1 adag = 1 keksz)

Hozzávalók

  • 2 csésze liszt
  • 1 evőkanál cukor (vagy méz)
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál citromlé
  • 8 evőkanál megpuhult sózatlan vaj, megpuhult
  • ¾ csésze tej
  • Töltő:
  • 4 tojás
  • 8 uncia (1¼ apróra vágott) csökkentett nátriumszalonna
  • 1 csésze aprított Cheddar sajt
  • ¼ pohárhagyma, vékonyra szeletelve

Táplálék adagonként

Kalóriák Összes zsíradék Telített zsír Transzzsír Koleszterin Nátrium Szénhidrátok Fehérje Foszfor Kálium Élelmi rost Kalcium
330 cal
23 g
11 g
0,6 g
105 mg
329 mg
19 g
11 g
170 mg
152 mg
1 g
107 mg

Útmutatások

Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra.

Készítsük el a tölteléket:

  1. Rántotta kissé alul főtt.
  2. A szalonnát ropogósra főzzük.
  3. Keverje össze mind a négy hozzávalót, és tegye félre.

Készítsük el a tésztát:

  1. Egy nagy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót.
  2. Villával vagy pogácsaszaggatóval sózatlan vajat vágunk borsó nagyságúra vagy kisebbre.
  3. Készítsen egy mélyedést a keverék közepén, és gyúrjon bele tejet citromlével.
  4. Készítsen elő muffin formákat béléssel, vagy enyhén kenje meg és lisztezze az alját és az oldalát.
  5. Kanál ¼ csésze keveréket a muffin formákba.
  6. Süssük 425 ° F-on 10-12 percig vagy aranybarnára.

TIPP: Fagyassza le a megmaradt kekszet egy gyors reggelire.