Törött rizs lovaknak

Bár a széna hagyományos takarmány lehet a lovak számára, a rizs az egyik legnagyobb növény a világon. Mint ilyen, sok rizs melléktermék, például „törött rizs” képződik a rizs tisztítási folyamata során.

lovaknak

„A törött rizst a rizspolírozás után különválasztják, és az összetétele megegyezik az ép csiszolt rizzsel. Ezért ízletes, energiadús élelmiszer, amelyet állatállományra lehet felhasználni, nem pedig pazarolni ”- magyarázza Kathleen Crandell, Ph.D., a Kentucky Equine Research (KER) lovas táplálkozási szakértője.

Elismerve a törött rizst, mint életképes összetevőt a lótartalmú étrendben (pl. Rizsalapú pellet), de a tudomány hiánya, a használatát támogató kutatók * közelebbről megvizsgálták a törött rizs emészthetőségét a lovakban. Ehhez öt felnőtt ló 70% széna és 30% törött rizs étrendet fogyasztott, míg a kutatók ennek a tápláléknak az emészthetőségét elemezték egyedül a szénával összehasonlítva. Két különböző technikát alkalmaztak az étrend összehasonlítására.

A vizsgálat legfontosabb megállapításai szerint a lovak nem utasították el a széna/rizs étrendet, de nem fogyasztottak annyit, mint egyedül szénával etetve. A rizst tartalmazó étrend emészthetősége nem csak a széna-étrend volt, vagyis több energiát szolgáltatott.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a törött rizs nagyon emészthető takarmány, és további vizsgálatokra van szükség az „étrendbe beépítendő rizs optimális küszöbének” meghatározásához.

Mielőtt elindulna a helyi rizsfényező üzembe, vegye figyelembe a tanulmány szerzőinek néhány figyelmeztetését:

  • A törmelék rizs fő energiaforrása a keményítő, amelyet a vékonybélben lévő enzimek bontanak le;
  • A vékonybélben nem emészthető keményítő (ami a törött rizs esetében jelentős lehet) ehelyett a vakbélben és a vastagbélben fermentálódik. Ez a vastagbél mikroorganizmusainak változásához vezethet, emésztési zavarokat okozhat;
  • A keményítőszint optimalizálható a „maximális keményítőtartalom-arány elérése érdekében”. és
  • A törött rizs energiaszintje a környezeti feltételektől, a műtrágya felhasználásától, az őrlési és tárolási körülményektől, valamint a rizs típusától függően változhat.

A törött rizs biztonságos, alacsonyabb keményítőtartalmú alternatívája a rizskorpa, a rizsmag külső bevonata, amelyet általában eltávolítanak fehér rizs termeléséhez. A rizskorpa jelentős zsírszintet tartalmaz, és számos tápanyag, például tiamin, niacin, B6-vitamin, vas, foszfor, magnézium, kálium és rostok kiváló forrása. Amikor a rizskorpát belevesszük a ló étrendjébe, mindig célszerű olyan terméket választani, amely a gyártás során stabilizálódott a zsírszint megőrzése érdekében, mivel a stabilizálatlan rizskorpa gyorsan oxidálódhat. A stabilizált rizskorpa kiváló minőségű kiegészítő az alacsony keményítőtartalmú vagy magas zsírtartalmú lovak étrendjéhez.

Nem minden ló alkalmazható keményítőben gazdag étrendben, ezért nem részesülne előnyben a törött rizs beépítéséből. Mindig beszélje meg az étrend változását egy ló táplálkozási szakemberével vagy állatorvosával.