Itt van, pontosan mit kell enni, amikor túl van az ételmérgezésen

Fotó: Getty Images/Oscar Wong

gyomorrontásra

Másodszor élvezheti az ételeket a kedvenc felvételi helyén, a következőben pedig az eddigi legjobb futási idejét jegyzi, miközben eszeveszetten keresi a legközelebbi WC-t. Aki valaha tapasztalt ételmérgezést - amelyet baktériumokkal vagy más fertőző organizmusokkal szennyezett ételek okoznak - tudja, hogy mindenféle nyomorúságos. És a helyreállítási folyamat minden más, csak nem könnyű. Inkább egy teljes munkaidős munka, amely a gyomorrontás megfelelő ételeinek megvizsgálása után kutat.

Pár órával a szennyezett ételek elfogyasztása után az émelygés, hányás és/vagy hasmenés hulláma téglára hasonlít. Aztán amint túljutsz rajta - ami napokig is eltarthat -, az étel puszta gondolata traumatikus lehet: valami, amit ettél, csak nagyon sok fájdalmat okozott neked, és senki sem akarja megtapasztalni a második kört. Emiatt néhány szabályt szem előtt kell tartani annak biztosítása érdekében, hogy a gyomrod boldog maradjon.

Miután elkezdte az ételeket visszatenni az étrendbe, a legjobb, ha olyan nyájas lehetőségeket választ, amelyeket a teste könnyen emészthet.

Először hagyja ki azokat a dolgokat, amelyek még jobban felboríthatják a gyomrot - beleértve a tejtermékeket, a koffeint, az alkoholt és mindent, ami magas zsírtartalmú vagy erősen fűszerezett - mondja a Mayo Klinika. Az oregoni klinika azt is javasolja, hogy kerülje a nyers zöldségeket, a citrusféléket, valamint a meleg vagy hideg italokat, amelyek szintén súlyosbíthatják a tüneteit. Miután elkezdte az ételeket visszafogni az étrendbe, a legjobb, ha olyan nyájas lehetőségeket választ, amelyeket teste könnyen emészthet, például sós kekszet, banánt, pirítóst és rizst. Ráadásul ajánlott az elveszített folyadékok pótlása a víz lassú kortyolgatásával, valamint olyan lehetőségek, mint az almalé, a gyenge tea és a zöldségleves.

Mindaddig, amíg lassan veszi a dolgokat, és nem kap kedvet az ételéhez, a test képes lesz megszerezni a helyreállításához szükséges táplálékot. Sajnos ez azt jelenti, hogy az avokádót és a matcha lattet elárasztják - legalábbis egy ideig.

Ez a gyakori fagylalthiba ételmérgezést okozhat. Vagy megtudhatja, melyik sokoldalú konyhai alapveszély okozhat ételmérgezést.