Tudomány hétfő: Miért veszélyesebb egy „sörhas”, mint a többi zsír?

Sam Westreich, PhD

2019. december 30. · 5 perc olvasás

Tanuljon meg egy új tényt a hétre: miért kemény a „söröshasú”, különösen veszélyes ahhoz képest, hogy más területeken zsír van?

tudományos

Gyerekkoromban emlékeztem apámra… nos, volt egy kis extra súlya, és ez főleg a közepe körül ült. Nem emlékszem, amikor először hallottam a „sörhas” kifejezést, de azonnal tudtam, mit jelent.

Az elmúlt években azonban számos olyan jelentés jelent meg, amelyek megvizsgálják a szívinfarktus, agyvérzés vagy a cukorbetegség esélyét - amelyek az amerikaiak egyik leghalálosabb betegsége - és zavaró összefüggést találtak ezeknek a betegségeknek és a sör hasának.

Mitől valakinek a hasa „sörhas”? De ami még fontosabb, miért rosszabb, ha sörhasunk van, mint más területeken, ha zsírokat hordozunk, amikor ezekről a betegségekről van szó?

Sörhas, pótgumi, sörbél - rengeteg név van a felesleges zsírról, amelyet sokan, főleg a férfiak hajlamosak a derekán hordozni.

Az egyszerű ok, amiért hízunk, jól érthető; a felesleges kalóriákat (többet eszünk, mint amennyit energiáért égetünk el) zsírként tárolunk. A zsír testben való megoszlása ​​azonban személyenként változik.

Zsírunk nagy részét néhány helyen egy vagy több helyen tároljuk: fenék, csípő, comb vagy a has körül.

A zsírelosztás - vagyis hogy melyik területet használják e felesleges kalóriák tárolására - több különböző tényezőtől függ. A súlyeloszlás nagy részét a genetika határozza meg, a zsíreloszlás nagyjából 50% -át az öröklődés szabályozza. A szexnek is van hatása, ahol a férfiak általában több zsírt hordanak a derekukon, míg a nők inkább a csípőben és a combban. Az életkornak és a hormonoknak is van hatása, ahol a megnövekedett életkor és a csökkent hormonszint általában nagyobb súlyt okoz a has körül.

A zsír három különböző típusú, nagyrészt attól függően, hogy hol található a testünkön:

  • A bőr alatti zsír az a kar, a láb, a fenék és a comb zsírja. Az izmok tetején ül, tehát éppen a bőr alatt van - amitől kibökve koccan.
  • A zsigeri zsír a mellkasunkban és a hasunkban, a belső szerveink körül található zsír. Izmaink alatt ül, ami azt jelenti, hogy nem rángatja, ha megbökik.
  • A barna zsír egy speciális zsírfajta, amely leginkább a mellkasban és a vállakban található. Energiát éget a hőtermelés érdekében, segít melegen maradni.

Ezek a különféle zsírok testünk különböző egészségügyi eredményeihez kapcsolódnak.

Ha most lenéz a gyomrára, és azon gondolkodik, milyen zsír van nála, akkor elég könnyű kitalálni.

Csak adj egy piszkot.

Mivel a szubkután zsír az izomréteg felett van, közvetlenül a bőr alatt, puha és piszkos, ha előáll. Ezért csíphetjük egy duci csecsemő karjait és lábait *; hogy a zsír mind szubkután. A gubancos has a bőr alatti zsír jelenlétét jelzi.

Ha a hasa kinyújtott (kinyújtva, nem lapos), de kemény, ha előáll, akkor ez azt jelenti, hogy a zsír zsigeri - az izomréteg alatt van, így amikor a hasát piszkálja, a kemény hasizmokba ütközik, amelyek az alatta lévő zsír fölé feszült.

Ez a második típus, a zsigeri zsiradékot jelző kemény has, amely egészségügyi szempontból megírhatja a lehetséges problémákat. A zsigeri zsír az a zsírfajta, amely a szívroham, agyvérzés és a cukorbetegség magasabb kockázatával jár. A zsigeri zsír könnyen koleszterinné alakul, ami artériás elzáródáshoz és magas szintű szívrohamhoz vezethet. Gyulladásgátló vegyi anyagokat is felszabadít, amelyek túlterhelhetik immunrendszerünket, és magasabb kockázatot jelenthetnek a II-es típusú cukorbetegség kialakulásához.

Szerencsére két jó hír van:

Először is, egy kis zsigeri zsír nem a világ vége, bár még mindig nem ideális. Ezek a zsírlerakódások segítik a szerveink csillapítását és megakadályozzák egymás ütközését - bár a mai ülő világban kevesebb szükség van erre a párnázásra, mint a múltban lehetett volna.

Másodszor, a zsigeri zsír a legkönnyebb elveszíteni - amikor a test megkezdi a zsírégetést, a zsigeri zsír az első választás. Könnyebb hozzáférni, mint a szubkután zsírhoz, így ez az első fogyasztható diéta vagy testmozgás közben.

Egy fontos megjegyzés: a testmozgás szintje a lényeg, nem pedig a testmozgás típusa. Annak ellenére, hogy logikusnak tűnik, hogy a ropogás a hasi zsírt célozza meg, ez nem így van. Amikor testünk leégeti a zsírt, a zsigeri területeken, majd az összes bőr alatti területen választja a zsírt - függetlenül attól, hogy mi a gyakorlat. A testmozgás típusa nincs hatással arra, hogy a test melyik zsírlerakódást választja égetni!

Ezért annak, aki megpróbál megszabadulni a zsigeri zsírtól, az egész testre gyakorolt ​​gyakorlatok általában hatékonyabbak, mint a célzott gyakorlatok. Úszás, futás, túrázás vagy evezés mind jó választás.

És végül ne feledje, hogy senki sem tudja felülmúlni a villáját. A zsigeri zsír elleni legjobb fegyver a kevesebb teljes kalóriát tartalmazó étrend, különösen a gyorsan felszívódó magas glikémiás indexű termékek, például a feldolgozott szénhidrátok csökkentése.

* Kérjük, vegye figyelembe: csak akkor csípje meg a babákat, ha engedélyt kapott a csecsemő édesanyjától vagy apjától.

Sam Westreich genetikai doktorátust szerzett, a bélhez kapcsolódó mikrobiom tanulmányozásának módszereire összpontosítva. Jelenleg egy bioinformatikai központú startupnál dolgozik a Szilícium-völgyben. Kövesse a Mediumon, vagy a Twitteren a @swestreich címen .

Van egy tudományokkal kapcsolatos kérdése? Megjegyzés, hogy javaslatot tegyen a következő történetem témájára. Vagy nézze meg ezt a kapcsolódó történetet: