Túl elfoglalt vagy az ebédhez?

Népszerű elképzelés, hogy többet fogunk tenni, ha kihagyjuk az ebédet. Tudom, mivel régebben vettem bele ebbe a hitbe is. Ma emberek százezrei, ha nem milliók, kihagyják az ebédet, hogy többet érjenek el a munkahelyen. Azt mondják: "Túl sok dolgom van. Ma nem tudok ebédet készíteni." Vagy: "az ebéd időpazarlás. Keményítek, és többet fogok csinálni." - Mocsaras vagyok. Nincs idő ebédre. Tudom, mivel ez volt néhány mondásom.

Sajnos nem állhattak távolabb az igazságtól. Etienne Grandjean, Ph.D., a svájci Szövetségi Technológiai Intézet termelékenységi szakértője szerint egy jó ebéd elfogyasztása erősen ajánlott "mind az egészség, mind a munka hatékonysága szempontjából". Különböző tanulmányok szerint a kutatók egyetértenek abban, hogy a teljesítmény pontszámai akkor süllyednek, amikor az emberek kihagyják az ebédet, és akik hamarosan kihagyják az ebédet, szorongóbbnak és feszültebbnek érzik magukat.

Ha kihagyja az ebédet, ha elfoglalt?

Az ebéd kihagyása szintén lassíthatja az anyagcserét és csökkentheti az energiatermelést a nap folyamán, és vacsora idején tomboló étvágyhoz vezethet. Wayne Callaway MD, a George Washington Egyetem Orvostudományi és Egészségtudományi Karának klinikai professzora azt mondja: "A reggelit vagy ebédet kihagyó emberek inkább fáradnak és falnak estére, ahelyett, hogy mérsékelten étkeznének, és egész nap több energiájuk lenne. "

Ironikus módon az a vágy, hogy előrelépjen és többet végezzen, valójában kevesebb termelékenységhez és kiégéshez vezet, ha az ebédet rendszeresen kihagyják. Az emberek gyakran megpróbálják kompenzálni az energiahiányt azzal, hogy ebéd helyett kávét vagy koffeintartalmú italokat isznak. Ez azonban csak egy rossz hibát súlyosbít azzal, hogy testét és agyát egyre keményebben és kevesebb erőfeszítéssel dolgozza fel. Testünknek feltöltődnie kell egy pihentető ebédszünettel és egy kielégítő ebéddel, és ehelyett a képességeinket meghaladóan működtetjük motorjainkat. Végül a motorjaink kiégnek.

Szerencsére a megoldás egyszerű. Akár anya, akár a gyerekekkel folytatott ügyintézés közepette, vezérigazgató a nagy átszervezések közepette, vagy egy vizsgára tanuló főiskolai hallgató, NE HAGYJA EL AZ ebédet. Hagyja figyelmen kívül az ebéd kihagyásának kísértését, hogy minél többet tehessen, emlékezve a tényekre, hogy ez nem működik. Ráébred, ha időt szán ebédre, akkor többet fog tenni, mint ezt az időt a termelékenység és az energia növekedésével.

Gondolj így. A 20 perces ebéd órányi energiát fog biztosítani. Megéri.

Hogyan készítsünk ebédet szokásként: Egyél energizáló ebédet

Tehát most már tudja, hogy fontos időt szakítani az ebédre. Most felmerül a kérdés, hogyan lehet az ebédet szokássá tenni, és mit egyek? Bár a válaszok önmagában egy egész könyv lehetnek, és sokan írtak, itt van néhány tipp, amelyek segítségével az ebédet a nap energikus részévé teheti.

Szerezd meg a legújabbakat az InnerSelf-től

1. Tervezze meg étkezését előző este. Szakértők szerint naponta 20-30 ételt választunk. Ha ilyen éhesek vagyunk, akkor nem is gondolhatjuk, hogy nagyobb valószínűséggel megyünk keresztül a gyorséttermi meghajtón, mint egy egészséges ebédet fogyasztani. Az előző este történő étkezés megtervezése megalapozza a sikert. Tervezéskor döntse el, hogy az irodán kívül vagy otthon fog-e étkezni, vagy otthon. Döntse el, hogy melyik éttermet látogatja meg, és mit rendel. Ha úgy dönt, hogy az irodában vagy otthon étkezik, remek ötlet lenne aznap este elkészíteni az ebédjét. Így amikor éhes lesz, kész az ebéd.

2. Nincs annál rosszabb, mint egy hatalmas ebéd elfogyasztása, majd a nap további részében borzalmas érzés. A legfontosabb az, hogy elég nagy ebédet egyél, hogy kielégítsel, de nem akkora, hogy utána szundításra van szükséged. Olyan sok ételt ettem ebédnél, hogy a nap további részében haszontalannak éreztem magam. Most olyan ebédeket eszem, amelyek nem altatnak el, és ha úgy érzem, hogy jóllakok, kérek egy dobozot, a többit pedig délután közepén egyem meg.

3. Ne felejtsen el teljes ételeket fogyasztani. Nem számít, milyen étrenddel próbálkozik, testünk és agyunk számára a legjobb üzemanyag a természetből származó élelmiszerek. Fehér feldolgozott kenyér helyett válasszon teljes kiőrlésű kenyeret. A zsírral töltött feldolgozott élelmiszerek helyett válassza ki a teljes kiőrlésű gabonákat, babot, hüvelyeseket, gyümölcsöket és zöldségeket.

4. A táplálkozási szakértők azt is javasolják, hogy ebédünk részeként vegyünk fel némi fehérjét. Az olyan fehérjék, mint a pulyka, a csirke, a hal és a sovány hús megemésztése hosszabb ideig tart, ami fenntartja a vércukorszintünket és megakadályozza, hogy ebéd után hamarosan újra éhesek legyünk.

5. Fontolja meg a mogyoróvaj és a zselés szendvics esetét, amikor ebédre dönt. A kenyérhez fehér kenyér helyett teljes kiőrlésű kenyeret választhat. A mogyoróvajhoz a hidrogénezett olajokkal és cukorral megrakott feldolgozott mogyoróvaj helyett választhat minden olyan természetes mogyoróvajat, mint a Smuckers. A kocsonyához választhat minden természetes gyümölcskonzervet, például a Palmer All Fruit gyümölcsöt a fruktóz kukoricával édesített, cukorral töltött zselé helyett. Az ezekben a választásokban mutatkozó kis különbségek nagy változást jelentenek az energiában és az egészségben.

6. Egyéb energizáló ebédválasztás a következők:

* Saláta alacsony zsírtartalmú öntettel és grillezett csirkével vagy halal
* Délnyugati Burrito csirkével vagy tofuval, salátával, salsa, paprika és hagyma
* Törökország teljes kiőrlésű kenyéren salátával és paradicsommal
* Sushi
* Hal párolt zöldségekkel és gyümölcs oldalával
* Tonhal szendvics mustárral és salátával

További egészséges ebédválasztásért látogassa meg kedvenc egészségügyi és wellness orvosomat, Dr. Andrew Weilt a www.DrWeil.com címen. Az Egészséges Konyha társszerzője és az Eating Well for Optimum Health című cikk szerzője.

Cikk Forrás

Energiafüggő: 101 testi, lelki és szellemi út az életed energizálásához
(eredetileg keménytáblás formában jelent meg: "Legyen energiafüggő")
Jon Gordon, M.A.

Praktikus, józan ésszel, néha ellentmondásos, Jon Gordon megmutatja, hogyan válhatunk rabjaivá a pozitív energiának és szokásoknak, kicsi változásokat hozva életünkbe, amelyek nagy eredményeket hoznak.

Info/Rendelje meg ezt a könyvet (új, puha kötésű kiadás, más borítóval). Kindle kiadásként is elérhető.

A szerzőről

JON GORDON nemzetközileg The Energy Addict néven ismert. Az ő küldetése, hogy segítsen az életed táplálásában, a karrier felpezsdítésében és a pozitív energia függőségében. Jon szemináriumait, hírleveleket, cikkeket, rádió- és televíziós megjelenéseket hetente több tízezer ember látja és hallja. Jon energiát árasztott olyan szervezetekbe, mint a The PGA Tour, a Jacksonville Jaguars, a New York Life, az Állami Gazdasági Biztosítás, a The United Way, a Gyermekotthon Társaság, a Cingular Wireless és a Ponte Vedra Inn and Club. Látogassa meg Jont a weboldalán: www.JonGordon.com