Túró vs. Író - Mi a nyár öröme?

A túró és az író mind tej alapú termékek, azonos összetételűek és nagyjából ugyanazok a tápanyagok, de továbbra is fennáll a kérdés, hogy a kettő közül melyik a jobb? Víz hozzáadása a túró tartalmához, hogy íróvá váljon, valóban befolyásolja-e a túró tulajdonságait?

Különbség a túró és az író között

A túró és az író közötti alapvető különbség a víz hozzáadásával történő hígítás folyamata. Minél több vizet tesz túróba, annál kevésbé koncentrálódik az író. Az ájurvéda szerint a túró íróvá pörgetése (Manthana) további tulajdonságokat ad. Az elforgatás az íróban lévő fehérjéket lebontott szerkezetük miatt könnyen emészthetővé teszi.

Túró vs. Író - melyik a jobb az egészségre

Íme néhány mutató, amely segíthet kiválasztani, melyik túró és író jót tesz az egészségének:

Frissítés a Lybrate-ből: Egészséges és finom termékek fogyasztásával ellenőrizze általános közérzetét. Ezek az étel- és italtermékek nemcsak megnyugtatják ízlelőbimbóit, hanem hidratálják is.