Uborka, Muskmelon és Görögdinnye

Bevezetés

Az uborka és a pézsmabarack (Cucumis nemzetség) és a görögdinnye (a Citrullus nemzetség) trópusi eredetű rokon növények, amelyek hasonló kulturális követelményekkel rendelkeznek. Mindhárom gyengéd, meleg évszakos zöldségfélék, amelyek nem tolerálják a hűlést vagy a talaj hőmérsékletét 55 ° F alatt. A jó rotációs terv különösen fontos ezeknek a növényeknek, mivel érzékenyek számos talajban terjedő kórokozóra, mint például a Phytophthora rüh, a varasodás és a szögletes levél folt.

görögdinnye

Típusok és fajták

Az uborkatípusok közé tartozik a pácolás (rövid, tüskés), a szeletelés (hosszú, tüskés) és a beit alfa típus (hosszú, gyengéd gerinctelen bőrrel). Az üvegházhatást okozó vagy alagút előállításához használt uborkának partenokarpnak kell lennie, vagyis beporzás nélkül hoznak gyümölcsöt. A muszmelonoknak narancssárga, pézsma húsa van, és ezek a leggyakoribb dinnyefajták, amelyeket New England-ben termesztenek. A fehér vagy zöld húsú különleges dinnyék közé tartozik a casaba, a crenshaw és a mézharmat. A görögdinnye számos színnel rendelkezik (vörös, sárga, narancssárga), és mind magozott, mind mag nélküli fajták állnak rendelkezésre.

Uborka, Muskmelon és Görögdinnye fajták

A zárójelben lévő szám az érésig tartó napok hozzávetőleges száma a vetéstől számítva.

Ellenálló vagy toleráns a következőkkel szemben: A: Antracnózis; ALS: szögletes levélfolt, DM: peronoszpóra (csak a jelenlegi versenyeken), CMV: uborkamozaik vírus, F: fuzárium (a fajok ismertek, ha ismertek), PM: lisztharmat, PV: potyvírusok, S: rüh

Egyéb kódok: OP: nyílt beporzású, P: Parthenocarpic (beporzás nélküli gyümölcsöt terem)

Talaj termékenység

A tavasszal gyorsan felmelegedő talajokat előnyben részesítik a hűvösebb talajjal szemben. Az optimális minőség érdekében a muskotályt nagyon jól lecsapolt talajon kell termeszteni. Az emelt ágyak további előnyöket nyújtanak. A talajnak termékenynek és szervesanyag-tartalmúnak kell lennie. Homokos talajokon öntözés szükséges. Öntözés nélküli területeken alkalmazza az ajánlott alacsonyabb műtrágyadarabokat.

A talajvizsgálat szerint meszet kell alkalmazni, hogy a talaj pH-értéke 6,0-6,8 legyen. A görögdinnye elviseli az 5,5-es pH-t. Ha a műtrágyát ültetéskor nem lehet sávozni, adja hozzá a sávos műtrágya mennyiséget az előültetett szóráshoz. Ha növényeket műanyag talajtakarón növesztünk, nitrogént alkalmazhatunk csepegtető vagy öntöző öntözéssel, vagy oldalirányban átnyomhatjuk a műanyag mulcs szélén. A műanyag talajtakaró alatt lévő nitrogén védve van a kimosódástól. A lombozat adagolási aránya hektáronként 8-10 lb tényleges N (4-5 lb karbamid). A nedves lombozat elősegíti a betegség kialakulását, ezért kerülje a lombok etetését az 5 levél szakasz után.

Transzplantáció esetén előnyös a folyékony starter műtrágya használata ültetéskor, különösen hűvös talajviszonyok mellett. Használjon induló műtrágyát, amelyet 2 lb/50 gal víz keverékével kevernek. Alkalmazzon 8 fl oz-ot (1 csésze) transzplantációnként.

Ültetés

Az uborka lehet közvetlen magvetés vagy átültetés. A pézsmabarack és a görögdinnye hosszú idénye miatt transzplantátumokat használnak. Az átültetést előnyben részesítik a korai növényeknél. A növényeknek az átültetés idején körülbelül 3 heteseknek kell lenniük, csak 1-2 valódi levéllel. A megkezdett idősebb transzplantációkat nehéz kezelni, és nagyobb transzplantációs sokkot szenvednek el.

Az uborka, pézsmabarack és görögdinnye szeleteléséhez ajánlott távolság 2 'a növények között és 6' sorok között. Az uborka pácolását a növényektől függően 6 "-8" -ig, a sorok között pedig 3'-6'-ig kell vetni, a fajtától függően. A legtöbb fajtát a sorok között 3 '-ra kell ültetni.

A mag nélküli görögdinnye különleges termesztési körülményeket igényel. A mag nélküli fajták sterilek, mert hármasak, és ez negatívan befolyásolja csírázási képességüket. A csírázás során magas hőmérsékletet (85 ° F-95 ° F.) igényelnek, és kerülni kell a felesleges talajnedvességet. A gyümölcskötés biztosítása érdekében hím pollenizáló fajtát kell mag nélküli görögdinnye közé ültetni, legalább 1 pollenizátor és 3 mag nélküli növény arányában.

Egyes tenyészidőkben a közelmúltban átültetett vagy éppen kicsírázott szőlőnövények hirtelen elhervadnak és elpusztulnak. Leggyakrabban ez a helyzet éppen 4-5 napos esős vagy felhős időjárás után következik be. Napsütés nélkül a talaj hőmérséklete 55 ° F-60 ° F. alá csökken. Ilyen talajhőmérsékleten a növényi gyökerek nem képesek felszívni a vizet a talajból. Következésképpen, amikor a nap újra megjelenik, a víz sokkal gyorsabban áramlik át a levelekből, mint a gyökerek felszívják a vizet, ami hirtelen hervadáshoz és halálhoz vezet. Ezt a problémát nem lehet ellenőrizni, csak az időjárás-előrejelzések körüli ültetés manipulálására tett kísérletet. A korábbi ültetési időpontok növelik ennek a problémának a valószínűségét.

Terepi kultúra

A korai és a teljes hozamot növeli a fekete műanyag mulcs. Nyári telepítéseknél, amikor a nappali hőmérséklet 85 ° F vagy annál magasabb, több termelő használ fehér műanyag talajtakarót, hogy elkerülje a magas talajhőmérsékletet, amely fekete műanyag alatt alakul ki, és kényes transzplantáció esetén leégést vagy termésveszteséget okoz. A műanyag fektetése előtt ellenőrizze, hogy a talaj műtrágyázott-e, és a talaj felülete sima-e. A műanyagnak szorosan illeszkednie kell a felülethez. Ne helyezzen műanyagot száraz talajra; vagy öntözzen, vagy várja meg az esőt, hogy a talaj nedves legyen, mielőtt a talajtakarót beteszi. A műanyag talajtakarással együtt a karikák és a sodrott sorfedések alkalmazása korábbi és magasabb hozamot eredményez, miközben elősegíti a rovarok, például a csíkos uborkabogár elleni védekezést is. Az ültetés idején alkalmazza a takarókat, és hagyja hatni a méhek beporzásáig (virágzás). Ezek a növények ellenállnak a magas hőmérsékletnek a takaró alatt. Megfelelő számú beporzó rovarnak kell jelen lennie ahhoz, hogy biztosítsa az uborka és a dinnye megfelelő mennyiségű gyümölcsét. Hektáronként egy erős mézelő méhkas ajánlott, mivel a virágok csak nyílnak.

Betakarítás és tárolás

Uborka. Szüret rendszeresen (heti 2-4 alkalommal), hogy maximális számú gyümölcsöt kapjon. Az uborka érzékeny a hűsítő sérülésekre; az optimális tárolási hőmérséklet 50 ° F-55 ° F.

Muskmelon. Hacsak nem szállítják ki, takarítson be teljes csúszással, amikor a dinnye enyhe csavarása miatt a szár elválik a szőlőtől. Kizárólag jól megkötött muszmelonokat szabad betakarítani; a rossz hálókkal rendelkező gyümölcsök általában elakadtak, és nem voltak jó ízűek. Tartsa pézsmadarabokat 1-2 napig 70 ° F-on a végső érés érdekében; hosszabb tárolási időtartamig tartsa 50–55 ° F hőmérsékletet.

Görögdinnye. A fajták különböznek az érettségi mutatókban. A betakarítás megfelelő idejét tapasztalattal kell megtanulni (és talán néhány gyümölcs pazarlásával). A szárított (barna) indák és az őrölt foltok két általában megbízható érettségi mutatót jelentenek. Amikor a szőlőn az inda a gyümölcsszár találkozásakor megbarnul, a görögdinnye közel érettségű. A gyümölcs alsó részén egy élénk sárga földfolt is jelzi az érettséget. Az érett dinnyék azonosítására szolgáló ütős módszer bizonyos tapasztalatok kidolgozása után működhet. Tárolja a görögdinnyét 50 ° F-55 ° F hőmérsékleten.