Új Minnesota State Fair ételek 2016-ra

A szalonna, a sült ételek és a spam vezetik a trendeket a minnesotai állami vásár 2016. évi új élelmiszerek listáján.

fair

A ma közzétett listán csak egy új eladó található - RC BBQ a volt Híres Dave-ben - az idei Great Minnesota Get Together rendezvényen, amely augusztus 25. és szeptember 5. között zajlik. De a meglévő szállítók kifeszítették kreatív izmaikat, hogy szórakozást hozzunk olyan cikkek, mint a Spam Sushi, egy író miso gofri kúp, balzsamozottan sült eper kompóttal és vanília fagylalttal, kandírozott-szalonnás fánk csúszkákkal és kandírozott szalonna/zöld paradicsom BLT.

A teljes lista, valamint az új elemek hol találhatók.

Kandírozott szalonna fánk csúszkák - Szeletelt mázas fánklyukak vastag kandírozott szalonnával és csokoládé-vörösbor ganache-val. A minnesotai borvidéken, az Underwood Street nyugati oldalán, a Carnes és a Judson sugárút között.

Spam Sushi - Grillezett spam, sushi rizs, sült tojás és noriban (szárított tengeri moszatban) tekercselt wasabi. A Sushi Rolls-nál, a Warner Colosseum északi oldalán.

Minnesotai kukorica kutya - Házi kukoricakutya tésztába mártott és rántott áfonya, alma, vadrizs, juharszirup és cayenne készítésű, öntött rúd kolbász. A Gass Station Grillnél, a Cooper utca nyugati oldalán, a Dan Patch és a Judson sugárút között, az Élelmiszer épület külső délkeleti sarkán.

élj a mának - Taiyaki (hal alakú) író miso gofri kúp, balzsamban sült eper kompóttal töltve, tetején vanília fagylalttal, graham cracker morzsolattal és friss eperrel. A Nyúl lyuknál, a Midtown Global Market standjánál, a Nemzetközi Bazár keleti falán. Csak augusztus 25–30.

Rusztikus marhahús sütemény - Marokkói fűszeres, fűvel táplált marhahús és bébi spenót, krémes kecskesajttal tetején és pelyhes vajkéregben. A French Meadow Bakery & Cafénál, a Carnes Avenue északi oldalán, a Nelson és az Underwood utcák között.

Makaróni és sajt túró - Gazdag makaróni és sajt friss túróval. Az Oodles of Noodles, az Élelmiszer épület keleti falán.

Sajtos francia hagyma majom kenyér - Sós, széthúzható kézműves kenyér, karamellizált hagymával, sajttal és marhahúslevessel töltve, majd fatüzelésű kemencében sütve. A Blue Moon Dine-In Színházban, a Carnes Avenue és a Chambers Street északkeleti sarkában.

Gumbo Frites - Ropogós hasábburgonya ágy Ragin hagyományos New Orleans-i gumbójával, andouille kolbásszal, csirkével, kaliforniai paprikával, hagymával, zellerrel és gazdag roux alapú mártással, majd sajttal és zöldhagymával elkészítve. Ragin Cajunnál, a kertben, a nyugati falnál.

Iron Range hús és burgonya - Bőséges adag fűszerezett marhahús, egy réteg cheddar sajttal, tetején burgonyapürével, majd megsütve és vad rizses mártással meglocsolva. Giggles tábortüzénél, a Lee Avenue és a Cooper Street délkeleti sarkánál, a The North Woodsnál.

Olasz Taco - Liszt tortilla vajjal és aprított parmezánnal, olasz kolbásszal és mozzarellával töltve, tetején sült bruschetta, római saláta, Caesar öntettel, pesto, pizza szósz és parmezán sajttal, majd balzsamos mázzal leöntve. A Green Millnél, a Cooper Street keleti oldalán, a Randall és a Wright sugárút között, a Baldwin Parki családi vásáron.

Eper fánk öröm - Friss mázas fánk, félbevágva, eperrel és tejszínhabbal töltve - mint egy süti szendvics! A The Strawberry Patchnél, a Liggett Street nyugati oldalán, a Carnes és a Judson sugárút között.

Juhászkutya - Báránykutya forrón tálalva egy zsemlében fokhagymás pirított kelkáposztával, nyers erjesztett savanyú káposztával, quinoával és mézes-mustáros csöpögéssel. (Gluténmentes lehetőség zsemle nélkül.) A Lamb Shoppe-nál, az Élelmiszerépület keleti falán.

Rántott Nachos Legfelsõbb - Pepper jack sajtkockák, zúzott, fűszerezett tortilla chips és nacho sajt keverékével bevonva, majd rántva, takóhússal, guacamollal, további nacho sajttal és tejföllel bevonva, oldalán jalapeñokkal tálalva. Hagyományos stílusban is kapható a legfelsőbb öntetek nélkül. A Texas Steak Outnél, az Underwood Street nyugati oldalán a Lee és a Randall sugárút között.

Paneer egy lándzsán - Rántott indiai fűszerezett paner sajt helyi kézműves sör tésztával bevonva, paradicsomos fokhagymás chutney-val tálalva. Gluténmentes. A Hot Indiannál, a Midtown Global Market standjánál, a Nemzetközi Bazár keleti falánál. Elérhető augusztus 31-szept. Csak az 5.

Grillezett garnélarák Taco - Édes, füstös, enyhén fűszeres grillezett garnélarák és hűvös, friss jicama slaw meleg liszttortillában. A Tejas Expressnél, a kertben, az északi fal.

Kandírozott szalonna BLT - Ropogós, vastag kandírozott szalonna, tanyasi slaw és zöld paradicsom kenhető el egy édes tojásos zsemlén. A Kék istállónál, a West End piacon, a Történelmi és Örökség Központtól délre.

Ropogós garnélarák és Slaw - Rántott garnélarák a választott parmezán-fokhagyma, édes chili vagy bivalymártással egy friss káposztaágyon. A Fish & Chips Seafood Shoppe-nál két helyszínen: az Élelmiszerépület északnyugati részén és a Liggett Street nyugati oldalán, a Mighty Midway-től délre.

Fűszeres sertéshús tál - Adobo sertéshús, rizs, fekete bab, spenót, elszenesedett salsa és sült hagyma húrok keveréke. A Kék istállónál, a West End Marketnél, a Történelmi és Örökség Központtól délre.

Cajun Peel-N-Eat garnélarák - Egy fél kiló garnélarák, karibi fűszerek keverékében ízesítve, hidegen, koktélmártás mellé. A Caribe kávézóban, a Carnes Avenue déli oldalán, a Liggett és a Nelson utca között.

Ruben savanyú kutya - Kapros savanyú lándzsa savanyú káposztával és ezer sziget öntetsel, szarvasmarhahús szeletbe csomagolva. A Pickle Dog-nál, a Carnes Avenue déli oldalán, a Liggett és a Chambers utcák között.

Megégett popsi vége - Prémium sertéshús, BBQ dörzsöléssel ízesítve, majd tölgy fölött füstölve, hagymával és jalapeñóval tálalva. Az RC BBQ-jánál, a West Dan Patch Avenue északi oldalán, a Liggett és a Chambers utca között (a Famous Dave's egykori helyén).

Rántott grillezett sajtok - Fehér cheddar sajt sör tésztával keverve, kockára vágva és rántva a grillezett sajtos szendvicsre emlékeztető ízért. Véres Mary-mix marinarával tálaljuk. O'Gara-nál a vásáron, a Dan Patch Avenue és a Cosgrove Street délnyugati sarkán.

Sör Brat Barátok - Oktoberfest sörmázsa savanyú káposztával, apróra vágott hagymával és választott mustárral ellátott német pereckontyban - egy adag kettesben! A Sausage Sister & Me étteremben, az Élelmiszer épület keleti falán.

Spam túrók - Sajtízű spam, kockára vágva, rántva és rántva, tanyasiöntettel. Spamnél, a Chambers Street-től keletre, a lelátótól délre.

Bang Bang friss csirke pályázatok - Enyhén panírozott, friss, soha nem fagyasztott rántott csirkecomb, Bang Bang édes és gubancos chili mártással tálalva. A LuLu nyilvános házában, a West End Marketnél, a Schilling amfiteátrumtól délre.

ÚJ FAGYASZTOTT KEZELÉSEK:

La La Palooza Sundae - Bridgeman óriási retro napfénye visszatért! Nyolc gombóc fagylalt (kettő vanília, csokoládé, eper és vaj törékeny), karamellal, ananász és eper öntettel, dióval, cseresznyével, szeletelt banánnal és tejszínhabbal borítva, mindezt Bridgeman aláírott emléktárgyában. A Bridgeman’s Ice Creamnél, a Judson Avenue és a Liggett Street északkeleti sarkánál.

Cracker Jack Caramel Sundae - Lágy vaníliafagylalt karamellal, bevont csokoládé cukorkával, tejszínhabbal és egy csepegő forró habgal, a Cracker Jack pattogatott kukorica tetején, eredeti Cracker Jack dobozban szolgálják fel. Goertze Dairy Kone-jánál, a Cooper Street keleti oldalán, a Merchandise Mart mellett.

Nevezzük reggelinek - Vaníliás maláta vagy sundae pékáru friss fánk darabjaival, csokoládéval és tejeskávé ízű szirupokkal megöntözve, szórással elkészítve. A Dairy Goodness Bar - Midwest Dairy Association, a Dairy Building keleti falán.

Csokoládé Achát Crunch - Izzy sima csokoládé Caramelia fagylaltja csokoládé aprósüteményekkel és ehető csokoládé sziklákkal, melyeket állami drágakőnk - a Superior-tavi Agát - ihlette, sózott karamellás kavargással hajtogatva. A Hamline templom ebédlőjénél, a Dan Patch Avenue északi oldalán, az Underwood és a Cooper utcák között.

Az Elvis - Házi banánfagylalt krémes mogyoróvajjal, csészében vagy gofris kúpban. Az R&R Ice Creamnél, a Randall Avenue és az Underwood Street délkeleti sarkán.

Minnesnowii borotválja a jeget - 100% édesített sűrített tej öntött át az Ön által választott ízesített borotválkozó jégen, így krémes, édes csavar volt. Exkluzív íz az Állami Vásáron is kapható: Juhar-szalonna borotválkozó jég, szalonnadarabok és juharszirup csepegtetés. A Minnesnowii borotválkozási jégnél, a West End Market déli szakaszán.

Banánfahéj és tejszín étcsokoládéba mártva - Fagyasztott banán, fahéj és tejszín étcsokoládéba mártva, boton tálalva. A JonnyPopsnál, a West End Marketnél, a középső résznél.