Újévi diéták: mit kell tudni

Most, hogy elmúlt a karácsony és az újév falánksága, valamennyien egészségügyi tippekkel is szolgálhatnánk

A karácsony aligha mondható a visszafogottságra, az ünnepi szezonban bőséges ínyencségek, italok és nagy vacsorák állnak rendelkezésre.

Tehát az új év felé tartva érthető, ha kissé lassúnak érzed magad és szükséged van egy kis egészségügyi inspirációra.

Ha arra törekszel, hogy fitneszre és egészségre törekedj 2020-ban, akkor a hét minden szempontból kimerítette ezt.

DASH, MIND és mediterrán étrend

Az US News & World Report legfrissebb rangsorából kiderül, hogy a mediterrán és a DASH diéták ismét a legjobb étrend listáján szerepelnek.

A DASH diétát eredetileg arra tervezték, hogy segítse az embereket a magas vérnyomás csökkentésében. Gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, sovány fehérje és alacsony zsírtartalmú tejtermékek keveréke jellemzi, miközben arra ösztönzi az embereket, hogy kerüljék a telített zsírokat, édességeket és kevesebb sót egyenek. Minden adag kicsi; például 1oz (28g) hús vagy 1 teáskanál növényi olaj, és a nátrium kb. fél teáskanálnál.

"Tanulmányok azt mutatják, hogy az étrend, különösen testmozgás kíséretében, csökkenti a súlyt és a vérnyomást" - mondja a The Guardian, mi több: "a szakértők szerint még könnyű követni, és jól érzed magad benne".

A MIND étrend a kettő keverékéből állítólag megvédi az agyat és megakadályozza az Alzheimer-kórt, „bár sokkal több kutatásra van szükség annak megállapításához, hogy valóban segít-e az agy hanyatlásának megfékezésében” - mondja Time.

Dukan diéta

A Dukan-étrend alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend, nem korlátozva azt, hogy mennyit fogyaszthat a terv négy szakaszában, mindaddig, amíg betartja a szabályokat.

Az első fázis alatt szigorú sovány fehérjetartalmú étrenden van, átlagosan öt napig tartva a gyors fogyás érdekében. A terv következő három szakaszában néhány gyümölcs, zöldség és szénhidrát, végül pedig az összes élelmiszer fokozatos bevezetése következik.

A cél a heti 2 font súlycsökkenés, valamint a hosszú távú súlykezelés támogatása. Az NHS szerint azonban a diéta kezdetén „rossz lehelet, szájszárazság, fáradtság, szédülés, álmatlanság és émelygés” jelentkezhet a hirtelen szénhidráthiány miatt.

Paleo diéta

A paleo diéta - más néven barlanglakó étrend vagy kőkori étrend - a feldolgozott és túl cukros ételektől való tartózkodás körül mozog, annak a fajta étrendnek a javára, amelyet paleolit őseink évezredekkel ezelőtt húsra, halra összpontosítottak volna., zöldségek és gyümölcsök.

A tejtermék, a gabonafélék, a hüvelyesek és a só nincsenek, de a diófélék és a magvak, a tojás és bizonyos olajok vannak benne. A támogatók szerint ez minimalizálja a krónikus betegségek kockázatát, javítja az egészséget és segít a fogyókúrázóknak a fogyásban.

Lucy Jones, a Brit Dietetikus Szövetség (BDA) szóvivője azonban a The Telegraph-nak elmondja: „Nincs bizonyíték arra, hogy javítaná az egészséget, és követeli, hogy zárja ki az egészséghez nélkülözhetetlen élelmiszercsoportokat - például a tejterméket, a gabonát és a gabonát. hüvelyesek - súlyos vitamin- és kalciumhiányt okozhat az embereknek, nem beszélve az étkezési rostok hiányának székrekedéséről. "

Új Atkins-diéta

A híres 1990-es évek Atkins-diétáját hat évvel ezelőtt három amerikai orvos találta ki, és a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú terv új követõket talált kissé elnézõbb formában.

Az élelmiszerek szélesebb köre megengedett, a napi 20 g szénhidrát-határ pedig a hetek múlásával emelkedik. Kim Kardashian állítólag a steak-nehéz étrendet használta csecsemő utáni fogyásakor.

Ez egy gyors módja a kilók leadásának, de a BDA rámutat a szívbetegségek fokozott kockázatára, és az Amerikai Szívszövetség aggodalmát fejezi ki a vesére, a csontokra és a májra gyakorolt hatása miatt is.

Lúgos diéta

A testünkben túl sok sav van, és ez a felesleg zsírokká válik - így megy a lúgos étrend mögött álló elmélet is, amely a hírességek rajongóinak szükséges áramlását tartalmazza. Ez a terv azt kívánja, hogy cserélje ki a savas ételeket, például a húst, a búzát, a tejterméket és a koffeint a lúgos ételekre, amelyek csökkentik a szervezet savszintjét - a gyakorlatban sok gyümölcsöt és zöldséget.

A probléma az, hogy a test automatikusan szabályozza a pH-egyensúlyt. Nem számít, mit eszel, a vérsavszintje változatlan marad - állítják szakértők. A kritikusok elmagyarázzák, hogy a terv alapján lefogyott súly egyszerűen annak köszönhető, hogy gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk, miközben csökkentjük a cukrot, az alkoholt és a feldolgozott ételeket - amit egyébként az egészségügyi irányelvek ajánlanak. "Ez egy hamis feltételezésen alapuló jó tanács" - mondja az egyik orvos a Los Angeles Times-nak.

5: 2 diéta

Az 5: 2 arányú étrend - az időszakos böjt elmélete alapján - népszerűségre tett szert, nem utolsósorban azért, mert ez lehetővé teszi, hogy a legtöbbször meglehetősen normálisan étkezzen. A követők a hét két napján megeszik kalóriaszükségletük 25% -át, a fennmaradó öt napban pedig nem korlátozzák őket.

Ez azt jelenti, hogy ez nem jelenti azt, hogy a hét hátralévő részében is el tudná sietni - az 5: 2 elmélet szerint az éhezési időszak jobban tudatosítja, mit eszel a korlátozás nélküli napokon is.

Az étrend segíthet csökkenteni a zsír- és inzulinrezisztenciát, és egyes követők azt állítják, hogy csökkenti a szívbetegségek kockázatát és segíti az agy működését. De egy ausztrál tanulmány kimutatta, hogy a hívei ugyanolyan súlyt vesztettek a kalóriakontrollált étrend mellett, és kevésbé éheztek.

Tehát mi a jó étrend?

A BDA különféle ételek fogyasztását javasolja, köztük napi öt gyümölcsöt vagy zöldséget, valamint keményítőtartalmú szénhidrátokat, fehérjéket és tejtermékeket vagy alternatívákat.

Próbáljon csökkenteni a magas cukor- és zsírtartalmú ételeket és italokat - például édességeket, süteményeket, chipseket és cukros italokat -, és használjon alacsonyabb mennyiségű olajat és kenhető zsírt. De ne szabadulj meg teljesen az öt élelmiszercsoport egyikétől (szénhidrátok, fehérje, tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek, valamint zsírok).

Ha húst eszik, tartsa be az Egyesült Királyság napi 70 g-os átlagát - ez kb. Három szelet sonkának felel meg.

Az NHS azt is elmondja, hogy az egészséges táplálkozás a hús mellőzésével érhető el - hozzátéve, hogy öt adag gyümölcs és zöldség, valamint szénhidrátalapú ételek, például burgonya, kenyér, rizs vagy tészta a vegánságot egészséges életmódválasztássá tehetik.

Ha érdekli a növényi táplálkozás, érdemes megnézni a The Game Changers-t a Netflix-en, amely számos élsportoló és sportember sikerét követi a növényi étrenden.