Ujjételek csecsemőknek - 6+ hónap

Felhívjuk figyelmét: nem vagyok szakértő, és nem rendelkeztem ezzel kapcsolatos speciális képzéssel. „Csak valamit csinálok”, azonban ez pusztán annak nyilvántartása, hogy miként bántunk vele, mert szeretek ezt magamnak leírni és megosztani tapasztalatainkat. Minden baba egyedi és a saját tempójában fejlődik. Stella kezdettől fogva szerette az ételt, minden ízét szerette, és mindent megeszik. Ez minden csecsemőnél biztosan nem így van. A legtöbb csecsemőnek meg kell szoknia a szilárd ételeket, az ízt vagy az állagot. És néhány csecsemő csak pürét akar enni. Csak győződjön meg róla, hogy nem kényszeríti őt enni. A babád megmutatja, hogy készen áll-e vagy sem.

Felújított hal-taco tál a Stella számára, a hal-taco a felnőtteknek!

- Kattintson ide a blogbejegyzéshez holland nyelven -> Bébiétel ételek 6+ maanden -

Hadd kezdjem azzal, hogy segítsek a közönséges tévhitben: a csecsemőnek nem kellenek fogai ahhoz, hogy ujjételeket fogyasszon. Valójában a babám mindent fog nélkül eszik! Haha, az első foga éppen áttört, és már hónapok óta eszik ujjlenyomatokat. A csecsemők rágják az ínyüket, mert ne feledje, hogy csak második születésnapjuk körül kapnak őrlőfogakat.

Tudtam, hogy Stella kész volt szilárdabb ételeket fogyasztani, amikor már nem fojtott vaskos püréket, és valóban megrágta az ételt. 6 hónapos korában elkezdtem kenyérpálcikákat és héjakat kérni, hogy lássam, hogyan fog vele foglalkozni. Nos, tudta, mit kell tennie! Kaptunk néhány puffot és yumot is egy barátunktól, és ők is nagyon jól segítettek minket a rágásban és a fogó megragadásában.

Ideje tehát tárolni a merülő turmixgépet, és olvasni az úgynevezett csecsemőknek szánt „ujjételekről”. És amikor Stella 9 hónapos volt, már azon voltunk, hogy ő megeszi azt, amit mi ettünk, az úgynevezett „asztali ételeket”. Nagyon könnyű!

Ebben a korban már nem kell vigyázni a sóra. És nem kell azt mondanom, hogy a cukrok és más feldolgozott termékek egyáltalán nem olyan jó ötlet? De alapvetően a babád mindent megehet, kivéve a mézet! Abszolút semmi méz, még kenyér vagy sütemény sütésére sem használják. A méz tartalmazhat olyan baktériumot, amely nagyon káros lehet az 1 év alatti csecsemőkre. További információ ezen a weboldalon: Csecsemő botulizmus méz

Alig 6 hónapos, és kenyérhéjat szív

Hol kezdjem?
Fogadok, hogy a mélyhűtője házi pürékkel van tele. Vagy csak nekem volt ilyenem? 😉 Így alakíthattam át a püréket ujjételekké:
A gyümölcspüréket keverhetjük sima teljes tejjoghurttal (a teljes tejjoghurt táplálóbb a csecsemők számára, mint a zsírmentes joghurt), vagy készíthetünk vele egy turmixot, amelyet aztán szalmacsészével kínálunk.
Pürésített zöldségekkel és húsokkal kevés frittatát készítettem. Kiolvasztottam a püréket, összekevertem néhány tojással és reszelt sajttal, és a keveréket kikent muffin formába kanalaztam. Addig sütöttem őket a sütőben, amíg a fritáták meg nem főztek. Néhány napig hűtőszekrényben tarthatja őket, de fagyasztani is jó. Gondoljunk olyan kombinációkra, mint a spenót/brokkoli/lazac vagy más hal, vagy paradicsom/darált marhahús, vagy cékla/quinoa/puha kecskesajt. Mindig könnyű kéznél tartani, ebédre vagy vacsorára fogyaszthatóak.
Néhány pürével levest készíthet, gondoljon édes borsóra, cukkini, paszternákra vagy édesburgonyára.
Egy adag butternut tökpürével amerikai palacsintát készítettem, csak úgy, hogy belekevertem a palacsintatésztába.
Mert valóban pazarlás az egészet kidobni.

'Gyorskaja'
A Stellának alapvetően mindent megadok, amit eszünk, de mivel máskor eszünk (Stella 18 órakor, 19:30 után eszünk), ez nem mindig könnyű. Szintén nem nagyon érdekli a kanállal való étkezést, ezért mindent felajánlok neki ujjételek formájában. Amikor először elkezdtük, mindent felkínáltam nagyobb darabokban, például édesburgonyát ékbe, vagy egy szelet kenyeret félbevágva. De egy idő után elkezdett mindent a földre dobni, és nagyon keveset evett. Most mindent falatnyi darabokra kínálok, és ez jól megy neki. Készítettem egy praktikus listát, és remélem, hogy inspirállak benneteket:

Reggeli
- Teljes kiőrlésű kenyér holland almavajjal, krémsajttal, patéval (hetente legfeljebb kétszer), hummusszal, mogyoróvajjal vagy mandulavajjal
- Rántotta egy szeletelt avokádó oldalával (a jobb tapadás érdekében takarja le az avokádót őrölt lenmaggal)
- Tök palacsinta teljes kiőrlésű lisztből
- Cracker krémsajttal
- Rozskenyér almavajjal
- Zöld turmix (fagyasztott mangó, banán, kókuszvíz vagy mandulatej, spenót és avokádó)
Gyakran rágja az egyik éjszakai zabomat banánnal, én megtöltöm a kanalat, felajánlom neki, és ő táplálja magát. Adok neki egy szezonális gyümölcs oldalát is, hogy rágcsáljon. Jelenleg: meggy, áfonya és őszibarack.

Hétvégi villásreggeli három fő részére: holland poffertjes (apró hajdina palacsinta)

Ebéd
- Teljes kiőrlésű gofri
- Teljes kiőrlésű cukormentes banán muffin
- Banánpalacsinta (1 érett banánpép, és összekeverjük 2 felvert tojással és egy csipet fahéjjal, kis palacsintaként)
- Poffertjes (hajdina lisztből készült holland apró palacsinta)
- Lenmag sütik
- Teljes kiőrlésű kenyér (lásd Reggeli)
- Pita kenyér hummusszal
- Sajtkockák
- Szelet pulykamell
- Gyümölcs
- Uborka és savanyúság
- Főtt sárgarépa vagy zöldbab
- Nyers paradicsom és kaliforniai paprika

Vacsora
A Stella vacsora mindig többnyire (50%) zöldségből áll, szintén mindig valamilyen „fehérje” húsból, halból, tojásból vagy tofuból, és néha szemes tészta, tészta vagy néha quinoa, amely egy frittata része. Mindig teszek egy kis gyümölcsöt a tányérjára, ő választja, hogy „desszertnek” fogja-e menteni, vagy elsőként eszik.
Pürék helyett a fagyasztóm most tele van főtt/grillezett zöldségekkel, főtt hússal és tofuval stb. Mindig kéznél van ahhoz, hogy gyorsan tudjak cselekedni és felolvasztani valamit!
- Frittata muffin formában
- Kemencében sült édesburgonya
- Konzerv bab vagy csicseriborsó, kukorica, borsó stb.
- Főtt vagy sült zöldségfélék
- A jobb tapadás érdekében őrölt lenmagban tekert avokádódarabok.
- Hal, pl. Kókuszreszelékbe panírozva vagy teljes kiőrlésű liszt gyógynövényekkel
- Sült tofu (ázsiai olajban és szójaszószban stb. Pácolva, majd sütőben sütjük)
- Socca
- Polenta darabok
- Kolbász vagy húsgombóc
- Tészta vagy tészta
- Cukkini sütemények
- Bean Burger pogácsák
- Kész főtt cékla (bolti vásárlás)

Hogyan illeszti ezt valójában a saját étkezési tervébe?
Egyszerűen úgy, hogy létrehoz egy „dekonstruált tálat” az ételekből 😉
Rengeteg „világ” ételt eszünk, így curry-t, sült rizst, taco-t stb., És én így csinálom: A felnőtteknek vacsorára haltakkót fogyasztanak, Stella pedig az összes összetevőt a tányérjára kapja: főtt hal darabjai, bab, kukorica, paradicsom, darab avokádó (guacamole helyett), darab tortilla.
Vagy készítek egy serpenyő csirkemadrát curry-vel, majd megpróbálom kanállal etetni Stellát. Nos, nem akarja. Így mindig a zöldségeket (borsó, zöldbab, karfiol) és a húst helyezi maga elé az asztalra, hogy ő maga is megehesse.
Hetente egyszer vagy kétszer készítek valamit, amit mindannyian megehetünk, például babpogácsát, falafelet, cukkini frittert, húsgombócot paradicsommártásban, szelet polentával, halat stb. későbbi felhasználás. Akkor is hasznos, ha elmész vacsorázni (amit hetente legalább egyszer megteszünk).

Kíváncsi vagy, mikor lesz időm főzni?
Mindig készítek valamit délután, amikor alszik. Eltartott egy ideig, mire ezt megszoktam. Azokat az időket, amikor 17.30-kor rájöttem, hogy neki már majdnem ebédidő van, és semmilyen módon nem készítek időben zöldséget, már nem lehet egy kézzel számolni. De manapság már eléggé megszoktam az ételek elkészítésének és a főzésnek a rutinját. És mindig van valami a fagyasztóban.
A jó felkészülés már a munka felét jelenti. Soha nem gondoltam volna, hogy valaha is ezt csinálom: de most elkészítem a heti menetrendet, és hétfőn egy hétnyi élelmiszert csinálok. Azt is mondom, éljen a lassú tűzhely! 😉 Ha akar, mindig elkészíthet ételt. Gyakran főzök dupla adagot, és ha nagyon kell, előző este elkészítem a dolgokat.

Csinál-e a babám mást, mint eszik?
Sokáig ezt kérdeztem magamtól! Tej etetés, pürésített gyümölcs, tej etetés, pürésített zöldségek, tej etetés ... Van még idő másra? De ne aggódjon, elég hamar összekapcsolja ezeket az étkezési pillanatokat, mert a baba hosszabb ideig képes élelem nélkül, és ébredés után vagy lefekvés előtt nem mindig szükséges etetni. Mindig kövesse a gyermekorvos utasításait.

Egy ideje követjük ezt az ütemtervet:
7.30-kor üveg
8.30 reggel
12:00 ebéd + üveg (nemrégiben megváltoztattam a rendelést, hogy teljes ebédet eszel)
15.30 uzsonna
18:00 vacsora
19.30 palack lefekvés előtt

És hogy megnézzem a saját helyzetemet, a babám „megmondja” nekünk, ha a menetrendnek módosulnia kell. Példa: két hétig csak 1-2 flozot vett be 6 oz-os üvegéből, míg korábban mindig kiürítette. Ez annak a jele volt, hogy már nincs rá szüksége, mert az alvási rendje változatlan maradt. A következő lépés az volt, hogy levegyük az üveget a menetrendről. És még mindig jól van, reggel 6.30-ig reggel 7-ig alszik anélkül, hogy éhes lenne. szép!
Végül azon dolgozik, hogy egy ütemtervet alkalmazzon, amelyben a tej etetését tehéntejre cserélik, 12 hónaptól kezdve. Abban az időben a tej már nem étkezés, hanem az étkezés része. Tehát számunkra egy hónap múlva, amikor 1 éves lesz, összekeverjük a reggel 7: 30-as palackot a reggelivel, és a többi ütemterv ugyanaz marad.
Csak ügyeljen arra, hogy az első születésnapjuk után ne adjon többet palackot, csak (sippy/szalma) csészéket.

És végül, tudom, hogy minden móka egy év múlva véget ér, amikor Stella elkezdi visszautasítani az ételeket. Ezzel tisztában vagyok. Tehát egyelőre csak rendkívül élvezem, amikor felfalja az ételt, és soha nem kényszerítem semmire. A szabályom az, hogy „eldöntöm, mi van a tányérján, ő dönti el, hogy mennyit fog enni”. Eddig jó munkát végzek, ha magam is így tehetem 😉

Van kérdése a bébiételekkel kapcsolatban? Kérdezd őket!