Mi az üröm és hogyan használják?

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A üröm (Artemisia absinthium) olyan gyógynövény, amelyet megkülönböztető aromája, lágyszárú íze és állítólagos egészségügyi előnyei miatt értékelnek (1).

Míg Európában honos, könnyen növekszik az éghajlaton, beleértve Ázsia, Afrika, Dél-Amerika és az Egyesült Államok egyes részeit.

Bársonyosan fehér vagy zöldes-ezüst színű szárai, sárga-zöld levelei és hagymás virágai világosak vagy halványsárgák. A növény minden részét évszázadok óta használják a hagyományos gyógyászati gyakorlatokban (1).

Az abszintban, francia likőrben való ismertségre tett szert, amelyet számos 19. századi művész, köztük Vincent Van Gogh holland festő kedvelt, és állítólag számos káros hatást váltott ki (2).

A régóta hallucinogénnek és potenciális méregnek tartott ürömöt az Egyesült Államokban csaknem egy évszázadon át, 1912-től 2007-ig betiltották. Ma már jogszerűen elérhető az Egyesült Államokban (2, 3).

Ez a cikk részletesen bemutatja az ürömöt, áttekinti annak előnyeit és felhasználását, az adagolási információkat és a lehetséges hátrányokat.

A ürömöt általában kivonatként vagy teaként veszik. Olaja a növény szárából és leveleiből készül, míg egy kivonat vagy tinktúra felhasználhatja az egész növényt (4).

Ezekben a készítményekben nincsenek kalóriák, vitaminok vagy ásványi anyagok, de számos növényi vegyületet tartalmaznak, amelyek közül a legismertebb a tujon (4, 5, 6, 7).

Ez a vegyület két formában fordul elő - alfa- és béta-tujon, amelyek molekuláris szinten különböznek egymástól. Bár ezek a különbségek kicsiek, mégis értelmesek, mert az alfa-tujont mérgezőbbnek tartják. Ez is az üröm elsődleges hatóanyaga (4).

Úgy gondolják, hogy a tujon izgatja az agyadat, blokkolva a gamma-aminosavsavat (GABA), egy olyan neurotranszmittert, amely nyugtatóan hat a központi idegrendszerre.

Bár ennek a vegyületnek számos előnye lehet, a túlzott mértékű tujon fogyasztása mérgező, és görcsrohamokhoz, sőt halálhoz kapcsolódik (4).

Az üröm legnevezetesebb növényi vegyülete a tujon, amelynek vannak bizonyos előnyei, de feleslegesen mérgezőek lehetnek.

Az üröm az abszintban és más szeszes italokon kívül számos alkalmazással rendelkezik nem nyugati gyógyászati gyakorlatokban, beleértve a hagyományos kínai orvoslást is.

Annak ellenére, hogy az abszint híres hallucinációkat, álmatlanságot és görcsöket okoz, az üröm nem tekinthető hallucinogénnek (8).

Bár az ital magas alkohol- és tujontartalma kisebb szerepet játszhat ezekben a hatásokban, ezt hivatalos kutatások nem erősítették meg. Így ezeknek a mentális és fizikai állapotoknak a történelmi összefüggéseit nem ismerjük jól (8).

Enyhítheti a fájdalmat

Az ürömöt régóta keresik fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt (4, 9, 10).

Például ez a gyógynövény elősegítheti az ízületi gyulladás okozta fájdalmas állapot enyhítését.

Egy négyhetes vizsgálatban 90 felnőtt térdízületi osteoarthritisben szenvedő, 3% ürömbőr kenőcs napi 3-szoros alkalmazása javította mind a fájdalom szintjét, mind a fizikai funkciókat. Mindazonáltal nem csökkentette a merevséget (10).

Meg kell jegyezni, hogy magát a növényt soha nem szabad közvetlenül a bőrre vinni, mivel vegyületei túl koncentráltak és fájdalmas égési sérüléseket okozhatnak (11).

Jelenleg nincs elég kutatás annak megállapítására, hogy az üröm teái vagy kivonatai is csökkentik-e a fájdalmat.

Harcolhat a parazita fertőzések ellen

A ürömöt a bélférgek kezelésére használták már az ókori Egyiptomban. Ezt a paraziták elleni tulajdonságot a tujonnak tulajdonítják (4, 7).

Ennek a konkrét alkalmazásnak a bizonyítékai azonban jórészt anekdoták.

Különösen az állat- és kémcsőben végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a gyógynövény harcolhat galandférgekkel és más parazitákkal - bár ez a kutatás nem vonatkozhat az emberekre (12, 13).

Így átfogóbb vizsgálatokra van szükség.

Antioxidáns tulajdonságokkal büszkélkedhet

A tujon mellett egy másik figyelemre méltó üröm vegyület a kamazulén. Antioxidánsként működik, és leginkább a növény virágzás előtti illóolajaiban koncentrálódik (14).

Az antioxidánsok, mint például a chamazulene, képesek leküzdeni a szervezet oxidatív stresszét, amely rákkal, szívbetegségekkel, Alzheimer-kórral és más betegségekkel jár (14, 15, 16, 17).

Ennek ellenére további kutatásokra van szükség a vegyület tulajdonságaira vonatkozóan.

Harcolhat a gyulladás ellen

Az artemizinin, egy másik ürömben található növényi vegyület segíthet a gyulladás leküzdésében a szervezetben. A hosszan tartó gyulladás számos krónikus betegséghez társul (18).

Az artemizininről úgy gondolják, hogy gátolja a citokineket, amelyek az immunrendszer által kiválasztott fehérjék, amelyek elősegítik a gyulladást (18).

A tanulmányok szerint az üröm segíthet a Crohn-betegség enyhítésében, amelyet az emésztőrendszer bélésének gyulladása jellemez. Tünetei lehetnek hasmenés, fáradtság, hasi görcsök és egyéb emésztési problémák.

Egy ilyen betegségben szenvedő 40 felnőttnél végzett vizsgálatban azoknak, akik napi háromszor 500 mg üröm-kiegészítést szedtek, kevesebb tünetük volt és csökkent a szteroidok iránti igény 8 hét után, mint egy placebo csoportban (19, 20).

Ne feledje, hogy további kutatásokra van szükség.

A üröm számos előnnyel jár, például a fájdalom és a gyulladás enyhítésével, valamint az oxidatív stressz és a parazita fertőzések leküzdésével. További tudományos kutatások szükségesek.

A kutatások hiánya miatt nincsenek az ürömre vonatkozó konkrét adagolási irányelvek.

Ugyanakkor számos kormányzati intézmény korlátozásokat vezetett be az ürömtermékekre, mivel vegyületei mérgező hatást fejthetnek ki.

Például az Európai Unió (EU) a ürömből készített ételeket 0,23 mg tujonra (0,5 mg/kg) korlátozza, míg az alkoholos italok, például az abszintok küszöbértéke 16 mg/font (35 mg/kg) (3, 21).

Az Egyesült Államokban az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) minden tujont tartalmazó kereskedelmi terméket legfeljebb 10 ppm-re (ppm) korlátoz. Ezt az összeget elhanyagolhatónak tekintik, és így biztonságos a legtöbb populáció számára (3, 21, 22).

Ne feledje, hogy az üröm teát és kivonatokat az FDA nem szabályozza. Így nem tartoznak ezen előírások hatálya alá, és lényegesen több tujon van bennük.

Ha nem biztos abban, hogy mennyit szed, akkor a legjobb, ha az orvosával beszél.

Óvintézkedések és lehetséges mellékhatások

A sérülékeny populációk és a bizonyos feltételekkel küzdő emberek elkerülhetik az ürmöt. Ezek a feltételek a következők:

Terhesség. Nem szabad ürömöt venni, ha terhes vagy, mert ez vetélést okozhat (23).
Szoptatás és kora gyermekkor. A szoptató nőknek és a gyermekeknek a biztonsági információk hiánya miatt kerülniük kell ezt a gyógynövényt.
Epilepszia. A tujon stimulálja az agyat, és tudomásul veszi, hogy rohamokat okoz. A üröm szintén csökkentheti a rohamok elleni gyógyszerek, például a gabapentin és a primidon hatékonyságát (4, 24).
Szívbetegség. Ennek a gyógynövénynek a szívbetegség kezelésére szolgáló warfarin bevétele bélvérzést okozhat (25).
Veseproblémák. A üröm mérgező a vesékre, és növelheti a veseelégtelenség kockázatát (26, 27).
Bizonyos allergiák. Ha allergiás az Asteraceae család tagjaira, például a parlagfűre és a körömvirágra, akkor reagálhat az ürömre is, amely ugyanabban a botanikai családban található (1).

A nagy üröm adag emésztési zavarokat, veseelégtelenséget, hányingert, hányást és görcsrohamokat okozhat. Nem valószínű, hogy tapasztalni fogja ezeket a mellékhatásokat, ha kis adagokban szedi, például a teában találhatók (26, 27).

Ennek a gyógynövénynek és más tujon-tartalmú termékeknek nagyon nagy mennyisége végzetes lehet, bár halálos dózisát emberben nem állapították meg (28).

Továbbá égési sérülést okozhat, ha közvetlenül a bőrére viszi. Ha helyileg használja, mindenképpen csak kenőcsként vagy krémként használja (29).

Végül nem szabad rendszeresen több mint 4 hétig ürömöt venni. Ez az időtartam hosszú távúnak tekinthető, és a gyógynövény hosszú távú biztonságossága és mellékhatásai nem ismertek.

Kerülje az ürömöt, ha terhes, szoptat vagy bizonyos gyógyszereket szed. Ezenkívül az epilepsziában és vesebetegségben szenvedőknek nem szabad ezt bevenniük. Hosszú távú biztonsága nem ismert.