Valaha a legjobb Low Syn csirke curry

Amikor felnőttem, az elvihető curry nagy családi kedvenc volt. Körülbelül egy tonnányi ételt rendelnénk, és együtt ásnánk és osztanánk meg. Azonban idősebb koromban azt tapasztaltam, hogy az elvihető curry nagyon nehéz és szinte kimerítő volt enni. Alkalmanként még mindig élveztem egyet, de ezek határozottan csemegévé váltak, szemben azzal, amit mindig élvezhetek. Nagyon kezdtem hiányozni őket, különösen, amikor elkezdtem a Karcsúsító Világot, amíg rájöttem, hogy hihetetlenül finom házi készítésű curry-ket készíthetek bűntudat nélkül! Ez a Low Syn csirke curry receptje néhány korábbi curry receptem folytatása, és őszintén mondhatom, hogy felülmúlta mindazt, amit a múltban készítettem!

Mi teszi ezt az alacsony szinű csirke curry-t a legjobbá ...?

Ha azt kérdezed magadtól, hogyan állíthatnám, hogy ez a LEGJOBB alacsony szinű csirke curry, akkor tökéletesen igazolnád. A rövid válasz az, hogy nem tudom bebizonyítani neked, amíg nem próbálod ki magad, de amit tehetek, megígérem neked, hogy tapasztalataim szerint soha nem készítettem és nem próbáltam ki jobb alacsony szinuszszintű csirke curry-t a Karcsúsító idő alatt. Világ. Ami ezt a curry-t félreteszi, az az, hogy mennyire krémes és selymes a szósz, arról nem is beszélve, hogy tele van a legfinomabban kevert ízekkel, amit valaha főztem. A vicces dolog az, hogy nem is vállaltam, hogy ezt receptnek készítem ... csak otthon és a barátomnak főztem. Amikor azonban ilyen jól sikerült, tudtam, hogy egyszerűen meg kell osztanom mindenkivel. A recept négyet kínál négy-négy szinkronban, de a legjobb az, hogy ez egyáltalán nem íze és nem hasonlít diétás ételekre!

Ez nem azt jelenti, hogy nem élveztem komolyan a többi curry-t, különös tekintettel a keleti fajtákra, de ami az indiai stílusú curry-t illeti, mindig hiányoltam azt a selymesen sima állagot, amelyet ebből az alacsony szinű csirke curryből kapsz . A múltban készítettem néhány finom paradicsom alapú curry receptet, és fantasztikusak voltak, de ennek a receptnek valóban van valami különleges. Kétségkívül alacsony zsírtartalmú kókusztej alkalmazásával érhető el valami különleges! Be kell vallanom azonban, hogy kókusztej-szkeptikus voltam, főleg azért, mert önmagában nagyon nem szeretem a kókusz ízét. Ez a recept azonban egyszerűen összekeveri ezt az alapízt az összes gyönyörű fűszerrel, hogy szenzációs mártást készítsen.

Low Syn csirke curry készítése

A legfontosabb, amire emlékezni kell, amikor ezt az alacsony szinű csirkecarry-t készíti, hogy valóban megéri ezt a néhány percet arra, hogy megfelelően izzadjon a hagyma, főzze le a fűszereket és sűrítse be a mártást. Nagyon sok szuper gyors receptet készítek, amelyeknek megvan a helyük a nagyon elfoglalt hetemben, de ezt a receptet érdemes kóstolni. Ez nem azt jelenti, hogy rengeteg időbe telik, legfeljebb fél órába, de ne kísértjen, hogy elsietje vagy levegye a főzőlapról, mielőtt szuper krémes lett. Legjobb bolyhos rizságyon tálalni, tetején csak egy folt zsírmentes természetes joghurt és egy kis koriander.

Cliona Keane

Négy adagot szolgál fel

Alacsony szinű csirke curry, adagonként mindössze 4,25 szin!

5 perc előkészítési idő

30 perc főzési idő

35 perc teljes idő

5 5 értékelés alapján

4x nagy csirkemell (szeletelve/kockára vágva)
1x nagy hagyma (kockára vágva)
2x gerezd fokhagyma (darált)
2tsp reszelt gyömbér
1x friss chili (apróra vágva, magok eltávolítva)
2tsp Garam Marsala
2tsp őrölt kömény
2tsp őrölt kurkuma
1tsp alapkorridder
1x 400ml könnyíthet kókusztejjel (váltson teljes zsírra, ha nem követi az alacsony zsírtartalmú étrendet)
300ml Passata/Apróra vágott paradicsom
1/2 korsó csirkehús
Fél citrom leve
1 evőkanál kukoricaliszt
Alacsony kalóriatartalmú főző spray

Könnyű kókusztej alapján, mint 4 szin 100 ml-enként. Mindig ellenőrizze az adott márka szinkronizálását, és ennek megfelelően állítsa be. Kukoricaliszt = 1 szin per evőkanál. Teljes keverék = 17 szinkron. Négyet szolgál fel. A Syn értékek az írás idején helyesek. Kérjük, ne képernyőképezze ezt a receptet!