Vegán ételek az energiához

Ha vegán étrenden élsz, fontos, hogy megfelelő ételeket fogyasztasz, hogy fenntartsd az energiaszintedet és a közérzeted csúcsformában legyen. Lehet, hogy egyesek úgy gondolják, hogy valamivel nagyobb kihívást jelent ezt csinálni közös állati eredetű termékek nélkül, de táplálkozási szakemberünk, Lucy-Ann különbségtételért könyörög! Gyors összeállítást készített az ötletekről, hogy jóllakott, egészséges és boldog maradhasson!

Az étrendben rendszeresen fogyasztandó legfontosabb ételek

Ezek a mindennapi feladataid, és ezek alkotják a napi étrend nagy részét, akár sportoló, akár irodai dolgozó vagy!

Friss gyümölcsök - különösen alma, banán, papaya, mangó, satsuma, körte, mindenféle bogyós gyümölcs, kivi, ananász és dinnye
Avokádó
Zöldségek és leveles zöldségek - Próbáljon meg enni több zöldséget, például tököt/tököt, spenótot, vízitorma, nyers levelek és kukorica/csemegekukorica
Szemek - Zab, barna rizs, vad rizs, árpa, köles és quinoa
Növényi fehérjék - tofu, puffolencse, edamame bab, csicseriborsó, hasított borsó (lencse), hajtások, mint lucerna, csíráztatott lencse és csicseriborsó, bab és borsó
Erjesztett szójaételek - Tempeh, tofu, Tamari

Nagy energiájú vegán ételek

Ha növelni akarja az energiaszintjét, rendszeresen sportol, vagy egy különleges eseményre készül, akkor ezek az ételek az Ön számára!

Dió vaj (pl. Mogyoróvaj, mandulavaj és mogyoróvaj)
Tahini (szezámmag paszta)
Kókuszdió
Avokádó
Banán
Dió
Mandula
brazil dió
Pekándió
Makadámiadió
Hummus
Kendermag és kenderolaj
Minden más mag, például tök, napraforgó és chia mag
Bab és lencse, hajtás, lucerna
Zab és zabpehely
Quinoa, köles, árpa, vadrizs, barna rizs

Vegán snackek vagy „top-up” ételek

Ha edzésmódot folytat, vagy szeretné biztosítani, hogy testében minden megvan, ami szükséges az edzés javításához, növekedéséhez és fenntartásához, akkor rendszeresen kell fogyasztania magas energiatartalmú, fehérjében gazdag ételeket! Íme néhány gyors harapnivaló, amelyet egész nap megfoghat, és sok mindent elfogyaszthat.

5 zabpogácsa kenhető meg 2 evőkanál hummusszal
Egy evőkanál dióvaj 1-2 banánnal
Diótej és kender vagy borsófehérje por turmix banánnal
200g főtt árpa 200g főtt lencsével
5-10g kukoricatorta avokádóval

kapcsolódó cikkek

Vegán fehérjeforrások

Vegán, vagy arra gondol, hogy vegán lesz, de aggódik a fehérje hiánya miatt? Nézze meg a vegán fehérjéről szóló cikkünket, és nézzen meg néhány remek alternatív forrást.

Méregtelenítő étrend 7 napra

Kövesse ezt a könnyű borsos hétnapos méregtelenítési tervet, hogy jobban érezze magát az egészséges táplálkozás révén.