2 hétig voltam vegetáriánus, és íme, mi történt - 3. rész

vegetáriánus

Két hetes kísérletem vegetáriánusként érdekes eredményeket hozott. Egyesek vártak és pozitívak voltak, mások váratlanok és negatívak voltak. Két alapvető kategóriába sorolhatók: változások a testemben és az életmódom.

TESTVÁLTOZÁSOK

A legnagyobb meglepetés: Valóban nem voltam éhes!

Farm friss zöldségek!

Ebbe belefogva arra számítottam, hogy állandóan fergeteges leszek. Nem bíztam abban, hogy csak zöldségeket fogyasztva kielégíthetek, DE TETT! Alig voltam éhes, és még akkor is, amikor voltam, ez nem volt sürgős éhség. Hús alapú étrenden az éhség tetszik a szikladarabnak, ez a késztetés, amelyet a lehető leghamarabb ki kell elégíteni. Növényi étrend mellett ez inkább egy gondolat volt a tarkómban, miszerint „valószínűleg enni kell, ha alkalma nyílik rá”. Ez volt a legmeglepőbb része az egész kísérletnek.

Megtartani a valóságot….

De mint sok új vegetáriánus esetében, gyakran a szénhidrátokat helyettesítettem a hússal. Gondoskodtam arról, hogy az egészséges étkezésnél több adag kenyér és tészta minden étkezés része legyen. Biztos vagyok benne, hogy ez megsemmisítette a vegetáriánus étrend néhány előnyét, de a biztonsági hálót kellett átélnem a két héten.

Valóban jobban éreztem magam egy növényi étrenden.

A vegetáriánusok azzal dicsekednek, hogy milyen jól érzik magukat, mivel nincs hús a rendszerükben. Be kell vallanom, ez így igaz. Azokon a napokon, amikor kiegyensúlyozott ételt ettem, NAGYON éreztem magam. Ébredtem, hogy érezhetően könnyebb vagyok. Volt energiám és erősnek éreztem magam. A gondolkodásom egyértelműbb volt. Nagyon jó érzés volt. Azokon a napokon úgy éreztem, hogy meghosszabbíthatom a kísérletet, és életmódként alkalmazhatom a vegetáriánust. De,

Voltak napok, amikor pokolnak éreztem magam.

Vegetáriánus étrend esetén elengedhetetlen, hogy különféle ételeket fogyasszon, inkább, mint hús alapú étrenden. Tényleg üzemanyagért eszel, és a tested nem tárol annyit. Meg kell ennie a különféle vitaminokat és tápanyagokat, amelyekre folyamatosan szükség van a megfelelő szint fenntartásához. Azokon a napokon, amikor nem kaptam eleget, éreztem. Kimerültnek éreztem magam. Lassan és lassan éreztem magam, és állandó tompa fejfájásom volt. Tudtam, hogy valami hiányzik.

A testem valóban elmondta, amire szüksége van

Igaz, hogy a tested megmondja, mire van szüksége, és úgy tűnik, hogy amikor eltávolítod a húst az egyenletből, könnyebben hallod, amit a tested mond.
A testem egyértelműen megmondta, hogy mikor etették meg megfelelően (amikor jól éreztem magam), és mikor kellett még valami (mikor lassúnak éreztem magam). A jelek hangosak és tiszták voltak.

Ennyit ennék 2 hétig?

Az emésztésem jobb lett

Vegetáriánus kísérletem két hete alatt megváltozott az emésztésem. Észrevettem, hogy könnyen és sürgősen semmissé tettem. Történelmileg hólyagproblémáim voltak, és még ez a kérdés is jobbnak tűnt.

És a legjobb rész,
FOGYTAM. Eleinte nem vettem észre, de kb. 5 kilót fogytam. Elég volt-e ahhoz, hogy megérje? Egyáltalán nem. Talán, ha nem ettem volna annyi szénhidrátot, valószínűleg jobban járnék.

De a számom nem változott.

Ennek teljes oka az volt, hogy a „számokat” kordában tartsam, és esetleg csökkenthessem vagy megszüntessem néhány gyógyszert, különösen a vérnyomásom. Erre nem sikerült. Két hét, nincs változás a vérnyomásban. Micsoda mellszobor. (Bevallom, hiszem, hogy ha hosszabb ideig csinálnám, láttam volna néhány eredményt.)

ÉLETMÓDVÁLTOZÁSOK

A vegetarianizmus valóban befolyásolta az életmódomat, és nem jó értelemben.

Hiányzott a rágóhús.

Néhány nap vegetáriánus étkezés után hiányzott a hús állaga. A zöldségeken és a gabonán kívül mást akartam harapni és rágni. A hús gumiszerű (?), Összetettebb érzését akartam a számba. Több változatosságot is szerettem volna. Biztos, hogy van végtelen ennivaló, és lehet enni, de a nap végén a zöldségek és a gabonafélék. Keverje össze, és még mindig zöldségek és gabonák. Hiányzott a hús.

Mindig az ételről gondoltam

Peskatári lányom (tenger gyümölcseit és zöldségeket eszik) készíti az ételt.

Ne feledje, hogy ezt kutatás nélkül és előzetes tervezés nélkül kezdtem. Nem töltöttem fel olyan zöldségeket, ételeket és snackeket, amelyek megkönnyítenék ezt az átállást. Amikor ettem egy ételt, a következőre gondoltam. Ahelyett, hogy az összes ételre gondolnék I tudott enni, csak arra gondoltam, amire én nem tudta eszik. Megnéztem a hűtőmben, és úgy éreztem, hogy nélkülözöm, akkor enni akarok. Tudtam, hogy ez egy kirándulás, de elestem. Nem a

Keményen kellett dolgozni, hogy kiegyensúlyozott étrendet fogyasszak

Megállapítottam, hogy az egyetlen igazi módja annak, hogy megszerezzem a különféle ételeket, amelyekre szükségem van, az volt, hogy néhány naponta egy vegetáriánus étteremben fogyasszam el, ahol az elemek már elkészültek. Rendelnék egy "tálat", amiben sok cucc volt, és olyan volt, mintha gyógyszert szedtem volna. jobban éreztem magam.

Azt hiszem, főzhettem volna, de még nem kutattam, amire szükségem volt, és nem találtam recepteket. És ehhez sok, gyorsan romló ételt kellett volna kéznél tartanom. Abban az időben csak könnyebb volt kint enni. Mivel hideg pulykát csináltam, és nem fektettem az ételkészítésbe vagy a kutatásba, csak harapnivalókat raktam fel és ételeim nagy részében az éttermi ételekre támaszkodtam. Szabotáltam a sikeremet. Nem jó hosszú távú terv, tudom.

Eszembe jutott, hogy miért nem szeretem a vegetáriánus éttermeket - és ez nem azért van, mert nem szolgálnak fel húst!

A kísérlet első napján vegetáriánus éttermeket gugliztam, és találtam egyet magam közelében. Amikor megérkeztem és kinyitottam az ajtót, eszembe jutott valami vegetáriánus étterem, amit elfelejtettem - az illata. Sok - nem minden - vegetáriánus vendéglő szerves szaggal rendelkezik - föld, nyers étel - ismeri az illatát. Egyáltalán nem érdekel. Ughh. Nem akartam, hogy életem végéig büdös helyeken kelljen enni. Igazság szerint más vegetáriánus éttermeket fedeztem fel, némelyiket jobbak, mint mások, némelyiknek nincs szaga, és olyanokat, amelyek abszolút kiválóak voltak. Csípős és divatos volt, és volt egy kávézója. Amilyen gyakran csak tudtam, ettem ott.

Barátok és család kontra vegetarianizmus

De az igazság az, hogy nem vegetáriánus barátaim és családom valószínűleg nem mennének velem vegetáriánus étterembe - és természetesen nem rendszeresen. És amikor a szokásos éttermekben ettem, megtudtam, hogy jóllakhatok, de ez nem volt kiegyensúlyozott étkezés. Lényegében a gyomromat töltöttem, nem a testemet etettem. Ughh, ez nem működött nálam.

Nehéz utazni és fenntartani az életmódot

Ez volt a „vegetáriánus tányér” egy városon kívüli ebédnél. Minden szénhidrát! Semmi zöldség!

Amikor otthon voltam, könnyű volt beszerezni a szükséges ételeket. Az, hogy kimentem a városból, és megpróbáltam fenntartani a kiegyensúlyozott étrendet, más történet volt.

Két hét alatt kétszer is kimentem a városból. Először könnyű volt. Felkészültem és kutattam, így nem volt gondom megszerezni, amire szükségem volt. Másodszor egy kongresszus részese voltam. Leginkább a szállodai ételekre kényszerültem; a hús alapú ételek „oldala”. Ráadásul az utazás előtti pár napban nem ettem jól, így hiánnyal mentem bele. Az utazás második napja után lassúnak és fejfájósnak éreztem magam a rendelkezésre álló korlátozott étkezési lehetőségek miatt. A szállodán kívül kellett mennem, hogy elegem legyen abból, amire a testemnek szüksége van. Elég sok erőfeszítést igényelt ennek az életmódnak a fenntartása.

És akkor vége volt

Sajnos a 14. napon, a kísérlet utolsó tervezett napján, amikor ismét a városon kívül voltam, ezúttal a barátokkal. Előző este vacsoráztam a csoporttal, és elégedetlenül és éhesen távoztam. Arra ébredtem, hogy enni akarok.

A testem azt mondta nekem, hogy szüksége van valamire. Az agyam azt mondta nekem, hogy húsra van szükség. A rossz időzítés és az alacsony elhatározás kombinációjával engedtem és megrendeltem egy sonkás és tojásos bagelt a Starbucks-tól. Megelégedettséget éreztem azon túl, ami kellett volna. Jó volt, nagyon jó - amíg nem volt.

Lehet, hogy mindez a fejemben volt, de később aznap reggel hányingert éreztem és hasmenésem volt. A vegetáriánusok azt mondják, hogy ha húst esznek, ez megbetegíti őket. A hús volt? Tényleg megbetegedtem, miután csak 2 hétig voltam vegetáriánus? Nem igazán tudom az okát, de az időzítés arra késztette, hogy azt gondoljam, ez a hús.

Kiegyensúlyozott étel, amely húst tartalmaz.

Így. Megcsináltam. 2 hétig követtem vegetáriánus étrendet. Megismételném? Sajnos nem.