Vigyen gluténmentes ételeket a repülőtér biztonságán keresztül

Cara Lustik tényellenőrző és szövegíró.

Ha gluténmentes ételt fogyaszt, és nemrégiben légi úton utazott, valószínűleg két dolgot vett észre: 1) nehéz bizonyos típusú ételeket eljuttatni a Közlekedésbiztonsági Hivatal repülőtéri ellenőrző pontjain keresztül, és 2) bár a helyzet az utóbbi időben javul, Különösen a nagyobb repülőtereken gyakran nincs gluténmentes étel, amit az ellenőrző pontok másik oldalára érünk.

Bár a TSA szabályai továbbra is szigorúbbak a kézipoggyászra és az élelmiszerekre vonatkozóan, még mindig számos lehetősége van a repülőgépen szállítható gluténmentes ételekre.

A TSA-nak meg kell engednie a szilárd ételek bármilyen formáját, bár az étkezésnek át kell mennie a röntgengépen, csakúgy, mint az összes többi poggyász.

Ezért lehetséges repülőgép-étkezési lehetőségei lehetnek gyümölcs, saláta, sült marhahús, csirke, sonka vagy zöldség szendvics gluténmentes kenyéren, gluténmentes sütik és sütemények, gluténmentes perecek, gluténmentes chipsek és kekszek, sőt száraz gluténmentes gabona (a biztonság másik oldalán hagyományos tejet vásárolhat).

Ha folyadék vagy gél, akkor az probléma

Az élelmiszerek biztonsággal történő szállítása során a legtöbb probléma a TSA folyadék- és géltermékekre vonatkozó szabályaiból ered. Az utazók jelenleg csak 3,4 uncia tartályokra korlátozódnak bármilyen folyékony vagy géles termékről, és ezeknek be kell férniük egy egy liter műanyag cipzáras táskába. Minden utazó számára engedélyezett egy ilyen cipzáras táska.

A "folyékony és géles" kategóriába tartozó élelmiszerek közé tartoznak a tejszínes mártások és kenetek (beleértve a sajtokat és a mogyoróvajat), a salsa, a lekvárok és a salátaöntetek, a juharszirup, az olaj és az ecet, más szószok, levesek és bármilyen ital. A TSA azt tanácsolja az utazóknak, hogy hagyják otthon ezeket a tárgyakat, vagy csomagolják őket feladott poggyászba.

A szabályozás azonban nem zárja ki ezeket a tételeket - csak meg kell győződnie arról, hogy kevesebb mint 3,4 uncia van nálunk. Például a kis, egyenként felszolgált gluténmentes salátaöntetnek vagy a gluténmentes szójaszósznak át kell haladnia, csakúgy, mint néhány kis csomag lekvár vagy zselé, amelyet gluténmentes kekszekre lehet kenni. Valószínűleg mégis kihagynám a hummust.

Gluténmentes ételek TSA-eljárásai

Ha úgy dönt, hogy kis mennyiségű folyékony vagy géles ételt hoz a biztonság révén (például dióvaj a szendvicséhez), akkor tartsa külön és műanyag edényében, amíg át nem éri a biztonságot.

A fagyasztott tárgyak rendben vannak, mindaddig, amíg szilárdan megfagynak, ha átadják őket szűrésre. Ha részben megolvadtak, latyakosak vagy folyadék van a tartály alján, akkor folyadéknak vagy gélnek számítanak, és meg kell felelniük a 3,4 uncia tartályszabálynak a TSA szerint.

A fagyasztott gélcsomagok szintén a 3,4 uncia szabály alá tartoznak, ezért ezeket elkerülném. Az egyik lehetőség az lehet, hogy elvesz egy eldobható gélcsomagot, eldobja, mielőtt áttérne a biztonságra, majd vesz egy csésze jeget az ellenőrző pont másik oldalán lévő eladótól.

Néhányan gluténmentes süteményeket vagy tortákat szeretnének a biztonság révén kézipoggyászként átadni, mivel ezek a cikkek nyilvánvalóan nem járnának jól, mint feladott poggyász. A TSA szerint engedélyezi ezeket, de "további szűrésnek" vannak kitéve. Beszéltem erről Sarah Horowitz, a TSA szóvivőjével, de ő nem részletezi, csak egy utólagos e-mailben közölte, hogy "a TSA fenyegetésalapú megközelítéssel és a legfrissebb hírszerzés alapján határozza meg, hogy az utasok mit vigyenek biztonságosan a biztonsági ellenőrző pontokon."

A lényeg: Utazás teljes pitékkel, saját felelősségére. főleg, ha "gél" jellegű tölteléket tartalmaznak (esetleg tök almával).

A TSA szabályai engedélyezik az „orvosi szempontból szükséges” elemeket, beleértve az italokat is

A TSA engedélyezi a vényköteles folyékony gyógyszerek és a fogyatékossággal élő személyek számára szükséges egyéb folyadékokat, beleértve a vényköteles gyógyszereket és a vény nélkül kapható gyógyszereket, a vizet, a gyümölcslevet és a folyékony táplálkozást.

Horowitz nem mondta meg, hogy ezekhez receptre vagy feljegyzésre lenne szüksége az orvostól. Ennek ellenére mindenképpen ajánlom. Ezeket az elemeket el kell különítenie a többi átvilágított elemtől, és nyilatkoznia kell arról a TSA munkatársának az ellenőrzési ponton.