A világ legkönnyebben sült zöldségei

A világ legkönnyebben sült zöldségei azok a könnyen grillezett zöldségek, amelyeket egész nyáron készítek, és ez a bejegyzés megmutatja, hogyan kell főzni zöldségeket a grillen!

legkönnyebben

Elérkezett a grillezési szezon, és ennek nem tudnék jobban örülni! Néhány évvel ezelőtt megosztottam ezt a rendkívül egyszerű receptet A világ legkönnyebben sült zöldségei, és ez lett a könnyű grillezett zöldséges köret, amit egész nyáron elkészítek. És már szedtem néhány cukkinit a kertemből, és idén friss kerti cukkinivel készítettem, ami csak jobbá teszi!

A zöldségfélék pácolása vásárolt vinaigrette-ben az egyszerű trükk, amely miatt ezek a zöldségek wow-val készülnek, és szerintem az öltözködés megválasztása nagyon fontos. Ha alacsony szénhidráttartalmú fogyasztó vagy valaki, aki megpróbálja elkerülni a cukrot, mindenképpen válasszon egy öntetet, amely adagonként legfeljebb 2 gramm cukrot tartalmaz. Ezt nem lesz nehéz megtalálni, de első összetevőként olajjal való kötést is ki kell választania. Inkább az olajosabb, mint a krémes öltözködés, ha pácként használom; Newman saját eredeti olívaolaj- és ecetes öntetét használom ehhez a recepthez, ami az egyik oka annak, hogy mindig a hűtőmben van.

Ma bemutatom ezt a Péntek Kedvencek receptjét, hogy emlékeztessem Önt, és ha rengeteg zöldséget próbál megenni, akkor remélem, hogy élvezni fogja ezt az egyszerű receptet a grillezett zöldségekhez, mint nekem! És ellenőrizze az egyéb zöldségkombinációk receptjét, amelyeket ezzel a módszerrel főzhet.

Grill serpenyőt használok grillezett zöldségekhez:

Ezeket a könnyen grillezett zöldségeket egy lyukakkal ellátott grillező serpenyőben (affiliate link) főzöm, amely a grillrácsok tetején helyezkedik el. A zöldségféléknek végtelen sokféle változata van, amelyeket ilyen serpenyőben főzhet, de leggyakrabban ezt a cukkini, édes hagyma és piros kaliforniai paprika kombinációt használom. A zöldségeket azonos méretű darabokra akarja vágni, nem egészen 2 hüvelyk méretűre.

Hogyan készíthetünk a világ legkönnyebben sült zöldségeket:

(Görgessen le a teljes receptért, beleértve a táplálkozási információkat is.)

  1. Vágjon bármilyen választott zöldséget azonos méretű darabokra.
  2. Tegye a feldarabolt zöldségeket egy kis Zip-loc zacskóba (vagy egy műanyag edénybe, kattanással záródó fedéllel), és öntsön rá csak annyi olasz salátaöntetet, amely bevonja a zöldségeket, majd hagyja 4-6 órán át pácolni a hűtőben. (vagy tovább), mielőtt megfőzné őket. Mindig Newman saját eredeti olívaolaj- és ecetes öntetét használom (affiliate link).
  3. Ügyeljen arra, hogy a zöldségeket ürítse le, mielőtt a grill serpenyőbe dobná, különben az öntetben lévő olaj lángra lobban a grillen.
  4. A zöldségfélék főzése előtt a grillet előmelegítse közepesen magasra, miközben a grillrács a grillrácsokon ül.
  5. Ezután tegyen zöldségeket a forró serpenyőbe, és terítse köré őket, hogy minél többen megérintsék a serpenyő felületét.
  6. Kezdje el főzni a zöldségeket a grillre zárt fedéllel.
  7. Körülbelül 5 percenként kevergetem a zöldségeket, és 15-20 percet főzök, attól függően, hogy milyen típusú zöldséget használok.
  8. Szeretem, ha ezek az egyszerűen grillezett zöldségek kissé elszenesednek, de lehet, hogy inkább a tiédet választja egy kicsit kevésbé jól.
  9. Ízesítsük kevés sóval és frissen őrölt fekete borssal, és élvezzük!