Jellemzők Hal táplálkozási kutatás
Tanulmány szondák fekete katona légy diéta japán tengeri sügér

2019. augusztus 8., Írta: Ruby Gonzalez

vizsgálati

Egy kínai Guangzhou-i tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a zsírtalanított fekete katona légylárvák (BSFL) étkezésének 64 százaléka felhasználható a halliszt helyettesítésére a fiatal japán tengeri sügér (Lateolabrax japonicas) étrendjében a növekedési teljesítmény, a máj és a bél hisztomorfológiájának megváltoztatása nélkül.

"A fekete katonarepülés ígéretes rovarfaj, amelyet állati takarmányokban kell felhasználni, mivel a BSFL-étkezés esszenciális aminosav-mintázatot mutat, hasonlóan a halliszthez" - mondta Yan-hua Huang egy 2019-es tanulmányában "A zsírtalanított fekete katona légy értékelése (Hermetia illucens L.) lárvadara, mint alternatív fehérje-összetevő a japán tengeri sügér (Lateolabrax japonicus) étrendjeiben. ”

Huang a Guangdongi Agrártudományi Akadémia Állattudományi Intézetének vezető tudósa. A Guangzhou Fishtech Biotechnology Co., Ltd. vezérigazgatója.

"A fekete katona légylárvák zsírtalanított fehérjében gazdag liszt- és olajfrakciókká történő feldolgozása gyakori gyakorlattá vált a biokémiai összetétel változásainak minimalizálása és a lipid oxidáció kockázatának csökkentése érdekében" - idézi a tanulmány.

A fekete katona légylárva-lisztet csak 50% -ig lehetett helyettesíteni, szemben a zsírtalanított étel 60% -ával, anélkül, hogy ez befolyásolná a hal növekedési teljesítményét. Ez ugyanazon kutatócsoport korábbi tanulmányán alapult.

Zsírtalanított fekete katona légylárva-étkezés pótlása 16, 32, 48 és 64 százalék volt. Megnövekedett takarmányfelvétel figyelhető meg a 48 és 64 százalékos szubsztitúcióval táplált halaknál, ami azt jelzi, hogy ez az alternatív fehérje javíthatja az ízt.

"Tudomásunk szerint ez az első vizsgálat a takarmánybevitel, a növekedési teljesítmény, a szomatikus indexek és a tápanyag-visszatartás meghatározására az etetett L. japonicus (zsírtalanított fekete katona légylárva-liszt) esetében" - áll a tanulmányban.

Korábbi tanulmányok, amelyeket más csoportok végeztek, a rombuszhal, a szivárványos pisztráng, a Jian ponty, a csendes-óceáni fehér garnélarák és az atlanti lazac volt.

"Eddig a (fekete katona légylárva-liszt) egy kicsit drágább, mint a halliszt, mert a friss lárváktól a lárvadarabokig (szárítás) még mindig szükség van a feldolgozásra, és ennek költsége magas" - mondta Huang a Hatchery International-nek. "Azonban mindent megteszünk a probléma megoldása érdekében, és úgy gondoljuk, hogy a közeljövőben olcsóbb lesz, mint a halliszt."