Randomizált vizsgálat fogyókúrás étrendekkel fiatal felnőttek számára, eltérő hal- és halolaj-tartalommal

Hovatartozás

  • 1 Táplálkozáskutatási egység, Élelmiszertudományi és emberi táplálkozási tanszék, Landspitali Egyetemi Kórház, Izlandi Egyetem, Eiriksgata-29, 101 Reykjavik, Izland. [email protected]

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 Táplálkozáskutatási egység, Élelmiszertudományi és emberi táplálkozási tanszék, Landspitali Egyetemi Kórház, Izlandi Egyetem, Eiriksgata-29, 101 Reykjavik, Izland. [email protected]

Absztrakt

Célkitűzés: A tenger gyümölcsei és a halolaj korlátozott energiájú étrend részeként történő hatásának vizsgálata a túlsúlyos fiatal felnőttek fogyására.

vizsgálat

Tervezés: A halak és a halolaj tartalmában változó, korlátozott energiájú étrend véletlenszerű, kontrollált vizsgálatát 8 hétig követtük. Az alanyokat a négy csoport egyikébe randomizálták: (1) kontroll (napraforgóolaj kapszula, tenger gyümölcsei nélkül); (2) sovány hal (3 x 150 g tőkehal adag/hét); (3) zsíros hal (3 x 150 g lazac adag/hét); (4) halolaj (DHA/EPA kapszula, tenger gyümölcsei nélkül). A diéták makrotápanyag-összetétele hasonló volt a csoportok és a kapszulacsoportok között, egyvak voltak.

Tárgyak: Összesen 324 20-40 éves férfi és nő, BMI 27,5-32,5 kg/m (2) Izlandról, Spanyolországból és Írországból.

Mérések: Antropometriai adatokat gyűjtöttünk a kiindulási, a középső és a végponton. A kétirányú interakciókkal végzett ismételt méréseknél lineáris modellekkel vették figyelembe a zavaró tényezőket. A súlycsökkenés legfontosabb kölcsönhatásai a következők voltak: (étrend x energia bevitel), (nem x étrend) és (nem x kezdeti súly).

Eredmények: A vizsgálatban egy átlagos férfi (kiindulási állapotban 95 kg, 1600 kcal/nap adagot kapott) becslése szerint 3,55 kg-ot fogyott (95% CI, 3,14-3,97) (1); 4,35 kg (95% CI, 3,94-4,75) (2); 4,50 kg (95% CI, 4,13-4,87) (3) és 4,96 kg (95% CI, 4,53-5,40) étrenden (4) 4 hét alatt, a kiindulási értéktől a középpontig. A súlycsökkenés a középponttól a végpontig 0,45 (0,41-0,49) -szerese volt a megfigyelt súlyvesztésnek az alapszinttől a középpontig. A diéták nem különböztek a nők testsúlycsökkenésében. A testösszetétel mértékének változásai összhangban voltak a testtömeg változásával.

Következtetés: Fiatal, túlsúlyos férfiaknál a sovány vagy zsíros halak vagy a halolaj korlátozott energiájú étrend részeként történő felvétele kb. 1 kg-os súlycsökkenést eredményezett 4 hét után, mint egy hasonló étrend nélkül tenger gyümölcsei vagy tengeri eredetű kiegészítők nélkül. . A tenger gyümölcseinek táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott, korlátozott energiájú étrendhez való hozzáadása fokozhatja a fogyást.