Kísérleti véletlenszerű, kontrollált próba egy standard és egy módosított alacsony foszfor tartalmú étrend ellen

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

Letöltés PDF Letöltés

Vese Nemzetközi Jelentések

Bevezetés

A szokásos alacsony foszfortartalmú étrend korlátozza a hüvelyeseket, a dióféléket, a teljes kiőrlésű gabonákat és más magas foszfortartalmú ételeket a hiperfoszfatémia szabályozása érdekében. Véletlenszerű, kontrollált vizsgálatot végeztünk a módosított étrend hatékonyságának, biztonságosságának és tolerálhatóságának értékelésére, amely néhány hüvelyeset és diót vezetett be, növelte a teljes kiőrlésű gabonák használatát, fokozottabb figyelmet fordított a foszfát-adalékanyagok elkerülésére és bevezette az alacsony fogyasztású biológiai értékű fehérje, például kenyér.

Mód

Multicentrikus, pragmatikus, párhuzamos karú, nyílt, randomizált, kontrollált vizsgálatot hajtottunk végre módosított és standard étrend mellett 74 felnőttnél, akiknél 1 hónap alatt hiperfoszfatémiás hemodialízis volt. A biokémiát havi laboratóriumi vizsgálatokkal értékeltük. Az étrendi bevitelt kétnapos nyilvántartással értékelték a táplálék súlyozott beviteléről, a tolerálhatóságot pedig a beteg kérdőívével értékelték.

Eredmények

Nem volt szignifikáns különbség a szérum-foszfát változásában a standard és a módosított étrend között. Bár az összes étrendi foszforbevitel hasonló volt, a hüvelyekben, a diófélékben és a teljes kiőrlésű gabonákban található fitáthoz kötött foszfor szignifikánsan magasabb volt a módosított étrendben (P

Letöltés: Nagy felbontású kép letöltése (326 KB)
Letöltés: Teljes méretű kép letöltése

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk