Füstölt lazac uborka előétel (VIDEO)

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet itt .

Ehhez mindössze 4 hozzávalóra van szükség füstölt lazac uborka előétel recept.
Ezek az ízletes előételek nagyon elegánsak, de nagyon egyszerűen elkészíthetők. Finom ízük megkönnyíti a tálalást szinte minden étkezéshez.

Ha szereti a füstölt lazac hozzáadását az ételeihez, élvezheti a könnyű füstölt lazac tortilla csészéit vagy a füstölt lazac salátánkat.

előétel

Hogyan készítsünk füstölt lazac uborka előételeket

  • Először a puha krémsajtot, az apróra vágott kaprot és a füstölt lazacot simára keverje. Ezután zöldséghámozóval hámozza meg az uborkát vékony csíkokra.
  • Minden uborkaszeletet törölni kell egy papírtörlővel, hogy felszívja az esetleges nedvességet az uborkán. Ez valóban segít a tetején kenhető füstölt lazac krémsajt kenésében.
  • Most kenje meg a tetején a füstölt lazacot, és szorosan tekerje fel az összes felszeletelt uborkát.

TIPPEK a füstölt lazac uborka előétel elkészítéséhez.

  • Szeretek egy „Y” alakú hámozót használni, hogy szélesebb uborkacsíkokat kapjak.
  • A szárított uborkát papírtörölközőkkel is megpattintva szárítsa meg őket, hogy a krémsajtos keverék ne csúszkáljon körül.
  • Ha szobahőmérsékletű krémsajtot használ, az valóban jobban hozzájárul a füstölt lazac beépítéséhez.

Készíthetek füstölt lazacos uborka tekercseket idő előtt?

Sajnos ezeket az előételeket a legjobb elkészítésük után egy-két órával tálalni. Tehát nem teheti őket előre előre, különben kissé elázhatnak. Ügyeljen arra is, hogy hűtőszekrényben tartsa őket, amíg készen áll a tálalásra.

Használhatok lox vagy hideg füstölt lazacot forró füstölt lazac helyett?

Technikailag igen, de állaga és íze más lesz, mint a forró füstölt lazac esetében.

Mi a különbség a hideg füstölt és a forró füstölt lazac között?

A hidegen füstölt lazacot, amelyet gyakran loxnak neveznek, só és cukor dörzsöléssel vagy sóoldattal gyógyítják. A forró füstölt lazacot valójában füstölve főzik.

Ezt a receptet a blogomban megjelent egyik első receptem, a füstölt lazac előételek ihlették. Úgy döntöttem, hogy elkészítem a blogom első szénhidráttartalmú és egészségesebb változatát az első lazac előételről. És meglepetésemre a recept ezen egészségesebb változata népszerűbb!

Nézze meg ezt a videót!

Ha szereted a lazacot, próbáld ki ezeket a más lazac recepteket:

Lazac Wellington- Lazac és sajtos spenót leveles tésztába csomagolva.

Panko kérges lazac- citromos fokhagymás majonézzel és ropogós panko parmezánhéjjal.