Vörösbor vagy fehérbor: amely jobb az egészségére?

A bornak lehetnek jó tulajdonságai is. Hasznos lehet az egészségére nézve, ha természetesen korlátozott mennyiségben fogyasztják. Nos, derítsük ki, melyikre érdemes választanunk!

Shubham Bhatnagar Frissítve: 2019. március 19. 18:04 IST

amely

Van, amikor gyakran nehezen küzdünk az estére megfelelő bor kiválasztásával. És még nehezebbé válik, amikor a vörösbor és a fehérbor között kell döntenünk. Mindkét bor jó ízű és tökéletes ital, hogy elindítson egy szép estét. De ha fitnesz rajongó vagy, és kíváncsi vagy, melyik bornak van a legtöbb egészségügyi előnye, piros vagy fehér, akkor ez a cikk tartalmaz valamit, amit szeretnél elolvasni. Tudjuk, hogy biztosan arra gondolsz, hogy a bor alkohol, és az alkohol semmiképpen sem lehet egészséges! Meglepetésére azonban a bornak lehetnek jó tulajdonságai is. Hasznos lehet az egészségére nézve, ha természetesen korlátozott mennyiségben fogyasztják. Nos, derítsük ki, melyikre érdemes választanunk!


A vörösbor és a fehérbor készítési folyamata

A vörösbor vörös és fekete szőlőből készül, míg a fehérbor fehér szőlőből. Mindkét bor gyártási folyamata azonban eltérő. Vörösbor akkor készül, amikor a zúzott szőlőt tölgyfahordókban egy vagy két hétig erjesztik; mivel a fehérbor akkor készül, amikor a fehér szőlő héját és magvait eltávolítják, élesztővel összekeverik, és rozsdamentes acél edényekben érlelik erjesztés céljából.

A vörösbor vörös és fekete szőlőből készül, míg a fehérbor fehér szőlőből.

Vörösbor versus fehérbor | A vörösbor jobb, mint a fehérbor?

A fehér és a vörösbor egyaránt jót tehet az egészségére. Ugyanakkor mindkét bor más és más egészségügyi előnyökkel rendelkezik. Az erjedés után a szőlő elveszíti eredeti táplálékának egy részét, de új egészségügyi előnyökre is szert tesz.

1. A fehérborról ismert, hogy javítja a szív egészségét, és megelőzheti a szívbetegségeket. A vörösbor azonban még erőteljesebb antioxidánsokat tartalmaz, amelyek resveratrol néven ismertek, amelyek védik az ereket és megakadályozhatják a vérrögképződést. A resveratrol csökkenti a rossz koleszterint (LDL), miközben növeli a jó koleszterint (HDL). Ez azt is jelenti, hogy a vörösbor segíthet a vérnyomás szabályozásában.

Nyertes: Vörösbor

2. A fehérborral ellentétben a vörösborban ismert, hogy polifenolok vannak, amelyek leküzdik a korai öregedés hatásait. Mindennap egy-két pohár vörösbor megtarthatja fiataljait és egészségét azáltal, hogy távol tartja a méreganyagokat.

Nyertes: Vörösbor

3. A vörösbor és a fehérbor nyaktól nyakig kalóriát tartalmaz. Egy pohár vörösbor 125-130 kalóriát tartalmaz, míg egy pohár fehérbor 121 kalóriát tartalmaz. De ki számol, amikor bulizol?

Nyertes: Fehérbor

Egy pohár fehérborban 121 kalória van

4. A vörösbor magasabb szilíciumszintet tartalmaz, mint a fehérbor, vagyis növeli a csontok sűrűségét és csökkenti az oszteoporózis esélyét.

Nyertes: Vörösbor

Döntési idő

Megjegyzések A vörösbor jobb, mint a fehérbor. Természetesen fontos megjegyezni, hogy a bor alkoholt tartalmaz, és a túlzott alkoholfogyasztás különféle egészségügyi problémákat okozhat. Ezért mértékkel élvezze vörösborát!

A Shubham Bhatnagar-ról Shubham gyakran megtalálható egy kis autentikus kínai vagy olasz étteremben, ahol egzotikus ételeket kóstol és kortyolgat egy pohár bort, de ugyanolyan kedvvel fog leereszteni egy tányér forró samosát. A házi ételek iránti szeretete azonban mindent eláraszt.