Dukan diéta Terv

A Dukan-módszer elmagyarázta

A siker kulcsa

Orvosi tanulmányok

Karcsúsító titkok

Fogyás megoldások és titkok

A hónap dossziéja

Ismerje meg a legfrissebb egészségügyi híreket

A forradalmi súlycsökkentési terv viharral vette el a világot! A 4 fázisú étrendünk 2 lépést ad a fogyáshoz és 2 lépést annak örökre tartásához! Ez az egészséges táplálkozás, ahol 100 ételből annyit eszel, amennyit csak szeretsz - éhezés és csalódás nélkül.

Nutrition Zoom

Minden hónapban fedezze fel a táplálkozási zoom fájlját.

Pierre Dukan étrendi és táplálkozási szótára

Minden hónapban megtalálható az egészséges ételek és tápanyagok részletes felsorolása

5 ok a Konjac elfogyasztására

A Konjac (Amorphophallus konjac) az Araceae családba tartozó növény, rostos és kocsonyás állagáról ismert.

Noha Vietnam őshonos, ez a növény Indonéziában és Kínában terjedt el, majd végül Japánba szállt.

A japánok évszázadok óta fogyasztják a Konjacot a különböző béltranzit tulajdonságai miatt. Íme 5 ok, amiért el kell kezdened beépíteni ezt a szokatlan nevű növényt az étrendbe.

1. Karcsúsító szövetségesed

Ha a frusztráció nélküli fogyás módját keresi, a Konjac lehet a legjobb karcsúsító szövetségese. 100% -ban természetes étel, csak 5-10 kalóriát tartalmaz 100 g-onként. Ezen okok miatt a Konjac alacsony kalóriatartalma miatt különösen érdekes összetevővé vált a fogyókúrás étrendek számára. Ezenkívül tartalmaz egy glükomannán nevű oldódó rostot, amely nagyon nedvszívó és bőrpuhító, vízzel érintkezve a saját térfogatának csaknem 17-szeresére bővül.

A fogyasztás telített érzéshez vezet a gyomorban, ami segít az étvágy és a sóvárgás ellenőrzésében. Tanulmányok kimutatták, hogy a napi 3 gramm glükomannán bevitele három, egyenként 1 gramm dózisban, két pohár vízzel étkezés előtt bevéve, hozzájárul a fogyáshoz. A kielégítő emésztés érdekében a Konjac-ot mindig sok folyadékkal kell fogyasztani.

2. Eszköz az egészséges vércukor- és koleszterinszint fenntartására

A Clinical Excellence for Nurse Practitioners klinikai folyóirat * kijelentette, hogy «a vízben oldódó rostok jobban látszanak csökkenteni az étkezés utáni vércukor, inzulin és vér lipidszintjét, mint az oldhatatlan rostok. Az étkezési rostok viszkozitása döntő jelentőségű: minél viszkózusabb a rost, annál nagyobb a hatás ». A Konjac a vízben leginkább oldódó és viszkózus rostokat tartalmazza. A Konjac minden étkezés előtt történő fogyasztása elősegíti az emésztés lassulását és a glikémiás kontrollt.

Sőt, napi 4 gramm glükomannán bevitele segíthet a normál koleszterinszint fenntartásában. Ha a Konjac fogyasztásának gyors és egyszerű módját keresi, étrend-kiegészítő formában is kapható. Fogyasztás előtt tanácsos orvoshoz fordulni, és kerülni kell az öngyógyszert.

* Forrás: Clin Excell nővérgyakorlat. (2000. szeptember; 4 (5): 272-6) A Clinical Excellence for Nurse Practice az NPACE (Nurse Practitioner Associates for Continuing Education) hivatalos kiadványa. Célja, hogy globális legyen mind tartalmában, mind közönségében, hangsúlyozva a szakpolitika, a gyakorlat és a kutatási eredmények gyakorlati alkalmazását.

3. Sokoldalú és eredeti étel

A Konjac egy nagyon sokoldalú étel is, amelyet sokféle módon lehet elkészíteni. Semleges ízének köszönhetően elnyeli bármilyen szósz vagy fűszer aromáját. Ez azt jelenti, hogy számtalan eredeti, édes és sós receptet készíthet a Konjac segítségével. Konnyaku nevű lisztté feldolgozva ál-karbohirdátok, például shiratakis (spagetti), tagliatelle és rizottó készítésére használják.

A Konjac tészta majdnem 35-ször kalóriatartalmú, mint a szokásos tészta, mindössze 9,6 Kcal/100 gramm, míg a közönséges tészta 364 Kcal. A Konjac igazi kulináris és fogyókúrás segítség, amikor figyeli a keményítőtartalmú ételek fogyasztását, mivel lehetővé teszi, hogy bűntudat nélkül élvezhesse kedvenc tészta ételeit.

4. Valódi hozzáadott érték a Dukan Diet számára

A Konjac valódi hozzáadott értéket jelent a Dukan-étrendben és bárki számára, aki alacsony kalóriatartalmú étrendet követ. A zabkorpa után Dukan az elsők között vezette be Konjac Shiratakit Franciaországban keményítőhelyettesítőként azzal, hogy felvette a Dukan-diéta 100 megengedett élelmiszerének listájára. Sült vagy grillezett levesben minden kulináris készítményt alkalmazhat. A Dukan-módszer szerinti főzés és az összetevők variálása a Konjac használatával egyszerű és frusztrációmentes.

5. Méregtelenítő étel

A Konjac természetes növényi étel, amely kiváló minőségű: nem tartalmaz glutént vagy allergént. Napjainkban egyre többen alkalmaznak gluténmentes étrendet. A Konjac egy lúgos étel, amely segít helyreállítani az egészséghez szükséges sav-bázis egyensúlyt. Étrendünk gyakran gazdag savas elemekben, például savas cukrokban. Testünk természetesen igyekszik eltávolítani a felesleges savas méreganyagokat, amelyek krónikus betegségeket és gyulladásokat okozhatnak.

A sav-bázis egyensúly fenntartása érdekében testünk lúgosító elemeket keres az általunk fogyasztott ételekben a savasság semlegesítésére. A Konjac értékes tápanyagforrás. Rostokkal és vitaminokkal látja el a testet, de alkáli ásványi anyagokkal (például kalcium, magnézium és kálium) is, amelyek segítenek a savas elemek leküzdésében. A Konjac oldható rostok gazdagsága elősegíti az emésztés jobb transzportját. Japánban az emberek a Konjac-ot „vastagbél-tisztításra” használják a növény rost-hashajtói miatt.

Látogasson el a Dukan üzletbe

Keressen termékeket
ez segít élni
egészségesebb életmód