#WorldFoodDay: 9 egészséges indiai snack bűntudat nélkül

Adja hozzá ezeket az indiai ételeket az étrend listájához anélkül, hogy lemaradna az ízéről. Nem rántott, fűszeres vagy olajos.

Az egészséges nassolás nagyszerű módja az étkezés közötti éhség leküzdésének. Amit az étkezések között rágcsál, az nagyban hozzájárulhat a test felépítéséhez. Tehát ne törődjön újra egy rántott samosa vagy zsíros kenyér-pakora elfogyasztásával.

Felsorolunk néhány könnyen elkészíthető csámcsogó alternatívát, amelyek a táplálkozás szempontjából fokozatot adnak.

A tálba doktornak hívják a zabot rostokkal, és köztudottan koleszterinszint-csökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Küzdenek a magas vérnyomás és a cukorbetegség ellen is. Készítse őket ugyanúgy, mint az aloo tikkit, és élvezze anélkül, hogy aggódnia kellene a hízás miatt.

Teljesítményben töltött poha

Poha a legegészségesebb megoldás; remek snacket is kínál. A poha vagy a rizspehely nem csak könnyen elkészíthető, hanem elegendő energiát, vasat, szénhidrátot és alacsony gluténszintet biztosít. Ízesebbé tétele érdekében adjon hozzá néhány friss zöldséget, korianderlevelet és egy csipet citromlevet; Jó étvágyat.

Sooji/Rava Idli

Ez a híres dél-indiai étel egy másik nagyszerű snack lehetőségben. Az Idli a leggyakoribb élelmiszer, amelyet a legtöbb dél-indiai házban talál. A Rava idli egészséges és ízletes csavart ad a szokásos Idlinek. Jó fehérjeforrás, szénhidrátforrás, alacsony zsír- és kalóriatartalom.

Tudja, hogy csak egy evőkanál felhasználásával készíthet upma-t. olaj? Igen tudsz. Az Upma India legkedveltebb reggeli étele. Csakúgy, mint az idlis, ő is Dél-Indiából származik, és tartalmaz egy listát az előnyökről. Az upma előállításához használt Rava fehérjében, B-vitaminban és vasban gazdag. A zöldségek hozzáadása az upmához nemcsak ízletesebb, hanem egészségesebb is.

P.S. Adjon hozzá ropogós mogyorót és curry leveleket az extra ízlés érdekében.

Egy másik egyedülálló egészséges snack, a Bread poha rendszeres szendvics kenyeret vagy barna kenyeret használ. A poha kenyér elkészítéséhez felhasznált alapanyagok nagyjából megegyeznek a szokásos pohával; kenyér poha remekül ízlik és szuper gyorsan elkészíthető.

A poha kenyér ötvözi a barna kenyér egészséges előnyeit a zöldségek jóságával.

Csírák chaat

Mindenki tisztában van a hajtások vagy a moong daal egészségügyi előnyeivel. Az unalmas csírákat finom harapnivalókká varázsolhatjuk, hozzáadva egy csípős csavart. Adjon hozzá apróra vágott hagymát, paradicsomot, főtt burgonyát, sót, borsot, egy csipet citromot, és töltse fel korianderrel és bhellel.

Murmure bhel puri vagy Jhal Muri

Van kedved pattogatott kukoricához? Próbáljon inkább puffasztott rizst. Közönségesen laiya vagy mormolás néven ismert, híres utcai étel. Kíváncsi a táplálkozási előnyökre? Egy csésze puffasztott rizs csak 54 kalóriát, 0,13 gramm zsírt, 12,29 gramm szénhidrátot, 0,98 gramm fehérjét és kis mennyiségű élelmi rostot és vasat tartalmaz, így ideális súlymérők számára.

Delhiites imádja. Ezek a puha, lédús golyók szójababból készülnek, és tele vannak fehérjével. Van rizzsel, roomali roti-val vagy csak ilyen, és ez több, mint töltelék. A szója fehérjében és rostokban gazdag, a szójabab adagja körülbelül nyolc gramm élelmi rostot tartalmaz. 1/2 csésze főtt szójabab csak 149 kalóriát tartalmaz.

Ez a gudzsaráti szerény étel híres egész Indiában. Ezt a könnyű és bolyhos finomságot korianderlevelekkel, mustármaggal, zöld chutney-val és sült zöld chilivel ízesítik. Mivel a dhokla erjesztett lisztből készül, tápértékben rinch.

A párolt és nem sült dhokla olajtartalma kevesebb, ami alacsony kalóriatartalmúvá teszi őket. Kevesebb kalóriát tartalmaz, ahol 100 g dhokla csak 160 kalóriát tartalmaz.

Kép jóvoltából: Pinterest

Még mindig számolja a kalóriákat? Tweet és mondja el, mennyi kalóriát fogyasztott ma a #WellnessToday használatával.