10 egészséges BBQ recept a nyárra

Publikálva: 2016. július 4. Utolsó frissítés: 2020. március 31

Bűntudat nélküli nyári szabadtéri szórakozás!

Az egyik legjobb dolog a nyáron a szabadtéri grill. Felgyújthatjuk a grillt, és élvezhetjük az ételeket a barátainkkal és a családdal az arany napsütésben. A tipikus grillétel tartalmaz hamburgert, virslit és mindenféle gazdag, húsos ételt. És természetesen rengeteg BBQ szósz van, hogy minden extra lédús legyen. Bár finom, sok ilyen termék alacsony rangsorban van a táplálkozási skálán. A táplálékossá és finomabbá tétel érdekében elkészítettük a nyár 10 egészséges BBQ receptjének listáját! Ezekkel a tiszta étkezési lehetőségekkel kiválaszthatja, mikor engedje meg magának, és mikor tartsa be diétáját.

A 10 egészséges BBQ receptünk olyan klasszikusokat tartalmaz, mint a kukorica a kukoricában, a cole slaw és a BBQ csirke, valamint a hagyományostól eltérő alternatívák, mint a gyümölcs- és sajtkabobok, pulykahamburgerek és grillezett pizza. Ez a menü mindenki számára kínál valamit!

Előételek

A zsenge, lédús csirkét cukkinivel, paprikával és hagymával nyársoljuk, majd édes és sós mártással pácoljuk. Ezek a nyársak csak perceket vesznek igénybe a grillen, így tökéletesek azoknak az éhes vendégeknek, akik egyszerűen nem tudnak betelni!

Ezt a pácolt csirkét citromfű, mész és fokhagyma áthatja, majd annattoolajjal öntik. Az eredmény egy kivételesen lédús filippínó csirke, amely tökéletes a nyári grillezéshez.

A garnélarák egy másik ízletes nyárs lehetőség. Ehhez az egyszerű recepthez a főzés előtt néhány órával bepácoljuk a garnélarákot, néhány percig grillezzük, és csorgassuk le friss lime-lével. Tálalja és élvezze!

Remek ötlet könnyebb hamburgert kínálni a grillen. Ezek a pulyka pogácsák sovány húsból, szárított paradicsomból és alacsony zsírtartalmú feta sajtból készülnek. 250 kalória alatt vannak, csak 5 gramm szénhidrátot tartalmaznak. Ízletes, mégis egészséges alternatívája a marhahamburgereknek.

Ez a grillezett pizza mérföldekkel egészségesebb, mint bármelyik szállítási lehetőség, és ez egy nagyszerű vegetáriánus grillétel, amelyet még a húsbarátok is imádni fognak. Az olvasztott mozzarella, a bazsalikom és a friss paradicsom kombinációja tökéletes tömeg-kellemes. Grillezze meg a pizzát és forrón tálalja!

Előételek és oldalak

A kukoricát a legjobban egyszerűnek tartani. Ez a recept négy alapvető összetevőt használ: kukoricacsutka, bazsalikomlevél, olívaolaj és tengeri só. Finom, egészséges és kielégítő, ez kötelező a nyári grilleknél.

Az ördöglött tojás egy másik kedvenc grill előétel. Ha ezt a hagyományos ételt a partiján szeretné felszolgálni, de nem akarja elkötelezni magát a kalóriák mellett, próbálja ki könnyített verziónkat. Ez a recept majonéz helyett görög joghurtot használ, megtartva a krémes állagot és gazdag ízt hozzáadott zsír nélkül. Adjunk hozzá citromlevet a tanghoz és a mézet az édességhez, és új és továbbfejlesztett grill előételt kaptatok magunknak!

Kombinálja az édes és sós ételeket ezekkel a gyümölcs- és sajtkebabokkal. Az alma-, körte- és sajtrétegeket grillezik és könnyű balzsamecettel megöntözik. Ez egy édes és szokatlan előétel. A vendégeid másodpercekig kiabálnak!

A Cole slaw egy kötelező barbecue, de a hagyományos mayo recept tele van felesleges zsírokkal és kalóriákkal. Ez a könnyített verzió tökéletes édes és ízletes kombinációt hoz létre almaecet és tiszta juharszirup segítségével.

Egy másik slaw lehetőség ez az egészséges recept, amelyet aprított vörös káposztával, almakockákkal, balzsamecettel, olívaolajjal és mézzel készítenek. Könnyű, kalóriatartalmú és tele ízekkel, minden grill számára figyelemfelkeltő oldala.

Szereted az ételeket? Több nyári étel ötletre van szüksége? Szeretnénk hallani felőled! Hagyjon megjegyzést erről a cikkről vagy bármi másról a webhelyen az alábbi szakaszban.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

Ossza meg ezt a cikket

Sofia Lopez

Sofia a Cornell Egyetemen szerezte meg BA-ját, a San Francisco State University-n pedig MFA-t. Edzéseket és fitneszproblémákat hoz létre. Hobbija a futás, a túrázás és a szobakerékpár hangoskönyveinek hallgatása.

kapcsolódó cikkek

Legjobb receptjeink az ünnepi szezonra

Minden recept, amelyre szüksége van az egészséges ünnepi étkezés megrendezéséhez ebben az évben.

16 egészséges csirke recept cukorbetegeknek

Az, hogy valakinek étrendi korlátai vannak, nem jelenti azt, hogy nem élvezheti az ízletes étrendet!

A legjobb sütőtök receptek az ünnepi szezonban

Élvezze az őszi ízeket egészséges pörgéssel!

7 nap alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú keverék és egyeztetett vacsora receptek

Készítsen egy finom vacsorát, ami jó, vagy Ön is!