10 étel, amelyet hozzá kell adni a diétához ebben az évben

Nem, nem quinoáról és kelkáposztáról beszélünk, ígérjük! Ehelyett összeállítottunk néhány legfontosabb ételt, amelyekről esetleg hallott vagy látott már, de soha nem volt biztos abban, hogy mit kezdjen velük, vagy miért fontosak az Ön számára. Tegye őket a 2016-os étrend részévé, hogy megkapja azokat az extra előnyöket, amelyeket még nem is tudtál.

Bok Choy

Mindannyian hallottunk már a spenót és a kelkáposzta előnyeiről, de hallottál már a bok choy-ról? Egy csésze aprított bok choy az ajánlott napi C-vitamin 34% -át, és több mint az egész napos A-vitamin bevitelét tartalmazza. A Bok choy egyedülálló kéntartalmú vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek a szervezetben a rákkeltő anyagok eltávolításában, megakadályozhatják a sejtek átalakulását rák vagy megváltoztatja az anyagcserét a hormonérzékeny rákos megbetegedések leállításához.

Csont leves

Gondoljon a csontlevesre, mint táplálkozási erőitalra, amely koncentrált tápanyagadaggal látja el testét. Kimutatták, hogy a meglepően finom ital csökkenti a reumás ízületi gyulladás tüneteit, valamint csökkenti a csontfájdalmat és a kellemetlenségeket. Kimutatták, hogy segíti az emésztést, mert olyan gazdag glicinben van, amely serkenti a gyomorsav termelését, és segíti az ételek hatékonyabb emésztését. Készítse el saját csontlevét ma.

Freekeh

Az egyiptomi quinoa, a freekeh, 2016-ban nemzetközileg elismert teljes kiőrlésűvé válik. A Freekeh magas fehérjetartalmú, és a barna rizs rosttartalmának négyszerese. Gazdag luteinben is, amely a szem egészsége szempontjából rendkívül fontos. Legyen szabadon elérhető, és használja levesekben, salátákban vagy tészta alternatívaként.

Hol találom: Seoudi, NGS vagy a legtöbb helyi élelmiszerpiac.

Matcha

A szárított zöld tea levelekből készült, a matcha antioxidáns szintje páratlan. Egy csésze matcha tízszerese az antioxidánsoknak a normál zöld teában, 20-szorosa az áfonya antioxidánsainak és 60-szorosa a spenót antioxidánsszintjének. A legtöbb rendszeres matcha-ivó esküszik a reggeli lövöldözés után érzett energiaszint növekedésére. A matcha a koffeinszint egyharmadát tartalmazza egy csésze kávéban, de nem hagyja magát kábultnak az L-theanin nevű egyedülálló aminosav miatt, amely lassítja a koffein felszabadulását a testedben és tartósabb energiát ad egész nap.

Hínár

A tengeri moszat, a tengeri zöldség hihetetlen mennyiségű ásványi anyagot merít a tengerből. Magas a jód-, kalcium-, magnézium-, vas- és EPA-tartalom. Emellett a tengeri moszat nagyon magas a lignánban. Ezek olyan növényi anyagok, amelyek fitoösztrogénekké válnak a szervezetben, amelyek segítenek blokkolni azokat a kémiai ösztrogéneket, amelyek hajlamosíthatják az embereket a rákos megbetegedésekre, például az emlőrákra.

Hol található: Ínyenc, vagy a helyi szupermarket sushi részlegén (néha Nori címkével).

Napraforgómag

Unja a hagyományos diófélék falatozását? A napraforgómag nagyszerű módja annak, hogy éhségérzetét távol tartsa, miközben egészséges zsírsavakkal, B-vitaminokkal, E-vitaminnal és rézzel táplálja testét. A magnézium A napraforgómagban híres az idegek megnyugtatása, így enyhíti a stresszt, a migrént és segít ellazulni. Tipp: Vásároljon sózatlan magot.

Kefir

A kefir egy „élő” erjesztett tejital, amely hihetetlenül sok probiotikumot tartalmaz. A kefir 30 különféle mikroorganizmust tartalmaz, így ez az összes tejtermék közül a leghatékonyabb probiotikumforrás, és ez megmagyarázza, hogy a jobb emésztés miért szerepel az ital egészségügyi előnyeinek listáján. Vásároljon kefirszemeket, és készítse el saját kefirét ezzel a recepttel.

Kombucha

A Kombucha tea a kombucha kultúrával fermentálva szénsavas, pezsgő italt hoz létre. Ősi kínai alkotás, tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal, enzimekkel és savakkal. A glükoronsav teszi ismertté a kombuchát méregtelenítő tulajdonságairól, míg a glükózaminok elősegítik az ízületek egészségét, az erjedési folyamatból származó baktériumok és élesztők pedig jelentős probiotikus lehetőségként használják a bél egészségét.

Csírák

Bár kicsiek és finomak, jelentős mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak. A csírák babból vagy különféle gabonákból származnak, és magas a vas-, kalcium-, kálium- és magnéziumtartalma, valamint az A-, C- és E-vitamin. A babcsíra kiváló adalék a sült vagy pirított ételekhez, a friss csíra pedig extra tápláló kiegészítő bármilyen szendvics, saláta vagy étel, amely friss zöldséget igényel.

Méh pollen

A méhpollen az a porszerű anyag, amelyet a méhek gyűjtenek a virágok porzóiból, amelyeket aztán méhkasukban tárolnak. Hihetetlenül könnyű belekeverni étrendjébe turmixokat, kókuszolajat vagy gyümölcsleveket. A méh pollen állítólagos előnyei sokak, de az immunrendszer erősítője, az öregedésgátló, a méregtelenítő és a hormonális egyensúly csak néhány. Ha meg szeretné tudni az összes előnyöt, és ha a méh pollen a megfelelő kiegészítő az Ön számára, olvassa el itt.