10 ok, amiért érdemes megfontolnod a goji bogyók készítését a zabpehely és a turmix tál tetejére
Getty Images/Arx0nt
Nagyon egyszer, egy egészséges étel elkezd megjelenni a menükben a lé-bárokban és a tápláló éttermekben, és a hírnév olyan gyors lesz, hirtelen mindenhol megjön, mielőtt a legtöbb ember megtudná, mi a fene. 2013-ban chia magokkal történt. Most a goji bogyókkal történik.
Kínában őshonos goji-bogyók (más néven kínai farkasok) kicsi, tüskés cserjékön teremnek. A paradicsom unokatestvére (és az éjjeli madárfélék családjának tagja) a goji bogyó élénk, vöröses narancssá válik. Az enyhén édes - és kissé savanykás - goji bogyók éppúgy tele vannak egészséggel, mint színük és ízük. Az itt összefoglalt tíz előny az antioxidánsokban gazdag bogyók étrendbe való beépítésének ötleteivel, valamint azokkal a teendőkkel.
Itt van, amit tudnia kell a goji bogyó előnyeiről és arról, hogyan élvezheti őket otthon.
Először is, egy goji bogyós előnyökkel járó figyelmeztetés: Több kutatásra van szükségük. A legtöbb vizsgálat (amint azt egy másodperc alatt láthatja) vagy kis emberi kísérletek voltak, vagy patkányokkal készültek - vagyis az eredmények nem feltétlenül meggyőzőek.
Ezt fontos tudni, tekintettel arra, hogy az emberek meglehetősen többlethez juthatnak a növényről. Olyan rossz volt, amikor először piacra léptek, hogy az FDA-nak figyelmeztető leveleket kellett kiadnia több goji bogyós termékeket forgalmazó vállalatnak, mert túlzott vagy nem bizonyított állításokat tettek a gyümölcs előnyeivel kapcsolatban.
Ez azt jelenti, hogy a goji bogyókat hosszú múltra tekintik vissza a hagyományos kínai orvoslásban, és csak azért, mert a nyugati tudomány nem felzárkózott a kutatási oldalra, még nem jelenti azt, hogy teljes B.S. Inkább gondoljon az alábbi goji bogyós előnyökre, mint potenciális jutalmakra, amelyeket a megevéséből adhat, nem pedig kőbe vésett dolgokra.
1. A goji bogyók hozzájárulhatnak a máj egészségének javításához.
A Herbal Medicine folyóiratban megjelent cikk szerint a goji bogyók segíthetnek a máj támogatásában. "Ebben a minőségben működik, megakadályozva a baktériumok és vírusok tapadását a máj és más szervek sejtmembránjain, ezáltal megakadályozva a fertőzések megalapozódását" - írták a szerzők. Egy régebbi patkányokon végzett vizsgálat azt is megállapította, hogy a goji bogyók megvédik a májat a szabad gyököktől, elsősorban a magas antioxidáns mennyiség miatt. Biztató!
2. Száraz szemekkel tudnának segíteni.
A goji bogyók rendszeres fogyasztása erősen tarthatja a látását is. (Igen, te, aki a nap 14 órájában bámulod a képernyőt!) Egy, ismét patkányokon végzett vizsgálat megállapította, hogy a goji bogyók segítettek visszafordítani a száraz szem betegségének hatásait. A tudósok ezt antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságaiknak tulajdonítják. "A goji bogyók egy biztonságos étrend-kiegészítő, amelynek jelentős előnyei vannak, amelyek enyhítik a száraz szem betegség tüneteit a könnymennyiség növelésével és a sérült szemfelszíni sejtek helyreállításával" - írták a tanulmány szerzői. A legjobb ízű gyógyszer valaha?
3. Segíthetnek az edzés körmében.
A goji bogyók tökéletes edzés előtti snackek lehetnek. Egy nagyon kicsi tanulmány szerint a résztvevők, akik rendszeresen (gyümölcslé formájában) fogyasztották a gyümölcsöt, megnövekedett energiáról és jobb sportteljesítményről számoltak be. Azt is elmondták, hogy képesek voltak jobban összpontosítani. Hé, talán ennyi kell a tánc kardió órád bonyolult lépéseinek - több goji bogyó - leszögezéséhez!
4. Valószínűleg jót tesznek az immunrendszerednek.
A goji bogyókban található összes antioxidáns valóban képes fellendíteni az immunrendszert. Egy tanulmány megállapította, hogy az idősebb egereknek hatékonyabban segítettek küzdeni az influenza ellen, mint azok, akik éppen influenza elleni oltást kaptak. Tehát, ha úgy érzi, hogy az időjárás alatt van, érdemes megérinteni egy kis goji bogyóport a reggeli turmixba.
5. Támogatják az egészséges fogyást.
Egy kis tanulmány kimutatta, hogy napi 14 gramm goji bogyó elfogyasztása támogatja az egészséges anyagcserét és fogyáshoz vezethet. "A hasi zsír jelentős csökkenését figyelték meg, amit a derék kerületének csökkenése bizonyít, a napi [gobi bogyókat] kapó önkéntesek lipidprofiljának javulásával" - olvashatóak az eredmények. A kutatók azt írják, hogy a goji bogyókban található antioxidánsok valószínűleg segítettek az oxidatív stressz csökkentésében, ami viszont hozzájárult a fogyáshoz.
6. Tele vannak polifenolokkal.
Az antioxidánsok mellett a goji bogyókat polifenolok, aktív vegyületek töltik fel, amelyek segítenek a szabad gyökök leküzdésében és a gyulladás csökkentésében. Párosítsd a goji bogyókat egy kis sötét kakaóval desszertként, és akkor valóban megkapod a polifenol hasznát!
7. Segíthetnek a vércukor stabilizálásában.
Egy kis tanulmány megállapította, hogy a goji bogyós étrend-kiegészítők szedése csökkentette a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben. "Ez a tanulmány azt mutatja, hogy a [goji bogyók] potenciálisan jó kezelési segédanyagok a 2-es típusú cukorbetegségben" - vonta le a következtetést. Tekintsd az új sürgősségi snacknek.
8. Védhetnek az életkorral összefüggő betegségek ellen.
A goji bogyók rendszeres fogyasztása lelassíthatja az öregedés jeleit, beleértve az életkorral összefüggő betegségeket, például a demenciát - áll a Cellular and Molecular Neurobiology folyóirat egyik cikkében. A kutatók ennek potenciális mozgatórugójaként a poliszacharidot, a goji bogyók szénhidrátját mutatják be, amely segít csökkenteni a gyulladást és csökkenteni a stresszt a szervezetben. Ez az egész test számára előnyös - beleértve az agyat is.
9. Segíthetnének az ízületi gyulladásban.
Mivel a goji bogyókban található antioxidánsok segítenek az oxidatív stressz leküzdésében, csökkenthetik a fájdalmat és az ízületi gyulladás tüneteit. Amikor a tudósok egereknek goji bogyó-kiegészítőket adtak, ez növelte az ízületek neuroplaszticitását. Ez az előzetes kutatás egy újabb okot javasol arra, hogy a goji-bogyók különösen hasznosak a sportolók és az idősek számára.
10. Jó C-vitamin-forrás.
Mint sok gyümölcs, a goji bogyók is tele vannak C-vitaminnal, amely kulcsfontosságú antioxidáns nemcsak az immunrendszer erősségének fenntartása, hanem a látás és a szív egészsége szempontjából is. Tehát, ha kissé elfáradsz, vagy a narancsra és az eperre hagyatkozol, a goji bogyók segíthetnek abban, hogy megszerezd ezt a C-vitamint is.
Van-e hátránya a goji bogyók fogyasztásának?
Nagyon sok nagyszerű módja van annak, hogy a goji bogyókat hozzáadjuk étrendjükhöz, és így egészségi állapotunk javát szolgálhatja, de egy dolgot érdemes szem előtt tartani. A goji bogyók tartalmazhatnak atropint, egy mérgező alkaloidot, amely szédüléshez, émelygéshez vagy homályos látáshoz kapcsolódik. Szerencsére a goji bogyókat tesztelő tudósok megállapították, hogy az atropin szintje nagyon alacsony; nem elég magas ahhoz, hogy mérgező szintnek minősüljön. (Alapvetően valószínűleg rengeteg goji bogyót kellene megennie ahhoz, hogy megbetegedhessen.)
Hogyan lehet enni a goji bogyókat, és kihasználni az összes előnyét
Összességében elmondható, hogy a goji bogyók elég nagyszerűen szólnak, igaz? Most a nagy kérdés: Hogyan érheti el minden kedves jutalmukat? A goji bogyókat elsősorban por formájában értékesítik. Adhat pár evőkanálot a reggeli turmixhoz, vagy akár teának is főzheti, melegen vagy hidegen is főzhető.
Mivel annyira népszerűek, a szárított goji bogyók egyre inkább felbukkannak a nyomkeverékekben és snack bárokban. Megvásárolhatja a szárított fajtát is, és felhasználhatja a zabpehely vagy az acai tál feltöltésére. Természetesen, ha nem tetszik savanykás-édes ízük, de minden előnyét ki akarja élvezni, akkor vegyen be egy goji bogyó-kiegészítést is (bár ezt orvosának OK-jával kell megtenni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ez esetleg nem zavarja-e az Ön által esetlegesen szedett gyógyszerekkel vagy egyéb kiegészítőkkel).
Röviden, a goji-bogyóknak sok a hype körülöttük - de sok potenciáljuk is van. Tehát, ha készen áll arra, hogy a szokásos arany mazsola helyett összekeverje a reggelit néhány ilyen babával, hajrá. Lehet, hogy totális játékváltó.
- A lencse jó neked 7 okból, hogy hozzáadd a diétádhoz
- A vodka 7 egészségügyi előnye - A vodka fogyasztása jót tesz az egészségének
- Spárga előnyei fogyás Atkins diéta 2 hét nem fogyás A tequila jó a fogyáshoz,
- 3 olasz étrendtitok, amelyek jó életet élnek
- Ennek az 5 magnak az étrendbe való felvétele segíthet a fogyásban - Életmód Hírek