10 grafikon, amely megmutatja a ketogén diéta erejét

megmutatja

Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ketogén étrend a fogyás bevált módja (1).

Hatalmas előnyökkel jár a 2-es típusú cukorbetegség és a metabolikus szindróma ellen is, sőt segíthet a rák kezelésében is (2, 3, 4).

Ezenkívül az 1920-as évek óta használják epilepszia kezelésére (2).

Íme 10 grafikon, amely bemutatja a ketogén étrend számos hatalmas előnyét.

Több mint 20 tanulmány kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend segíthet a fogyásban. A fogyás általában sokkal nagyobb, mint magas szénhidráttartalmú étrend esetén (5).

A fenti grafikonon a vizsgálatban szereplő ketogén csoport nagyobb súlyt fogyott, annak ellenére, hogy fehérje- és kalóriabevitelük megegyezett a nem-ketogén csoporttal (6).

A ketogén csoport kevésbé volt éhes, és könnyebben tartotta be az étrendet.

Ez arra utal, hogy az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend egyértelmű „anyagcsere-előnyt” nyújt a magas szénhidráttartalmú étrenddel szemben, bár erről még mindig viták folynak (7, 8, 9, 10).

Alsó sor: A ketogén étrend hatékony a fogyáshoz. Ez felülmúlja a magas szénhidráttartalmú étrendet, sőt anyagcsere-előnyt is biztosíthat.

A hasi elhízás vagy a hasi zsírfelesleg komoly kockázati tényező mindenféle anyagcsere-betegségben (11, 12).

Ez a fajta tárolt zsír növelheti a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és az idő előtti halálozás kockázatát (12).

Érdekes módon a ketogén diéta nagyon hatékony módszer a hasi zsír elvesztésére.

Amint a fenti grafikon mutatja, a ketogén étrend sokkal jobban csökkentette az össztömeget, a testzsírt és a hasi törzszsírt, mint az alacsony zsírtartalmú étrend (11).

Ezek a megállapítások jobban megmutatkoztak a férfiaknál, mint a nőknél, valószínűleg azért, mert a férfiak általában több zsírt raktároznak ezen a területen.

Alsó sor: A ketogén diéta segíthet a hasi zsír elvesztésében, amely szorosan kapcsolódik a szívbetegségekhez, a 2-es típusú cukorbetegséghez és a várható élettartam csökkenéséhez.

A ketogén étrend javítja az anyagcsere rugalmasságát és elősegíti a raktározott testzsír energiájának elégetését glükóz helyett (9, 13, 14).

A grafikon azt mutatja, hogy a ketogén étrendhez alkalmazkodott futók percenként 2,3-szor több zsírt égethetnek el edzés közben, mint az alacsony zsírtartalmú étrendben futók.

Hosszú távon a fokozott zsírégető képesség különféle egészségügyi előnyökkel járhat, és megvéd az elhízástól (15).

Alsó sor: A ketogén étrend drasztikusan növelheti zsírégető képességét edzés közben.

Az évek során a magas szénhidráttartalmú étrend és a rossz inzulinfunkció magas vércukorszinthez vezethet (16).

A magas vércukorszint 2-es típusú cukorbetegséghez, elhízáshoz, szívbetegségekhez és korai öregedéshez vezethet, néhányat említve (17, 18, 19, 20).

Érdekes módon a ketogén étrend nagyon előnyös lehet a cukorbetegek és a magas vércukorszinttel rendelkező emberek számára.

Amint az a grafikonon látható, a szénhidrátok eltávolítása az étrendből drasztikusan csökkentheti a vércukorszintet azoknál, akiknek először magas a vércukorszintjük (16).

Alsó sor: A ketogén étrend rendkívül hatékonyan csökkenti a vércukorszintet, ami a hosszú távú egészség egyik legfontosabb jelzője.

A vércukorszinthez hasonlóan az inzulinrezisztencia szintje közvetlenül összefügg az egészségével és a betegség kockázatával (21, 22, 23).

Ez a tanulmány megállapította, hogy a ketogén étrend jelentősen csökkentette az inzulinszintet cukorbetegeknél, ami csökkent inzulinrezisztenciát jelez (21).

A ketogén csoport 5,8 kg-ot, míg a magas szénhidráttartalmú csoport csak 1,9 kg-ot fogyott. A triglicerid szint 20% -kal csökkent a ketogén csoportban, szemben a magas szénhidráttartalmú csoportban csak 4% -kal.

Alsó sor: A ketogén étrend drasztikusan csökkenti az inzulinrezisztenciát, amely az anyagcsere-egészség egyik legfontosabb markere.

A vér trigliceridjei fontos jelzői a szív egészségének, és leírják a vér zsírtartalmát. A magas szint a szívbetegség fokozott kockázatához kapcsolódik (24, 25).

A megnövekedett kockázat a férfiaknál akár 30%, a nőknél pedig 75% lehet (26).

Ez a tanulmány azt találta, hogy a ketogén étrend 44% -kal csökkentette az éhomi trigliceridszintet, míg az alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú étrendnél nem találtak változást (24).

Ezenkívül a vér zsírtartalma étkezés után jelentősen csökkent, amint az a fenti grafikonon látható.

A ketogén étrend a metabolikus szindróma egyéb markereit is javította. Például nagyobb súlycsökkenést okozott, csökkentette a triglicerid: HDL arányt és csökkentette a vércukorszintet (24).

Alsó sor: A nagyon magas zsírtartalom ellenére a ketogén étrend a vér trigliceridszintjének jelentős csökkenését okozhatja.

A HDL-koleszterin kulcsfontosságú szerepet játszik a koleszterin anyagcserében azáltal, hogy segíti a tested újrahasznosítását vagy megszabadulásától (27, 28).

A magasabb HDL szint a szívbetegség kockázatának csökkenésével jár (29, 30, 31).

A HDL növelésének egyik legjobb módja az étrendi zsírbevitel növelése alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend mellett (16).

Amint a fenti grafikonon látható, a ketogén étrend jelentősen megnövelheti a HDL-szintet (16).

Alsó sor: A HDL („jó”) koleszterin kulcsfontosságú szerepet játszik a koleszterin anyagcserében, és a szívbetegségek kockázatának csökkenésével jár. A ketogén étrend a HDL szintjének nagy növekedését okozhatja.

Fogyókúra során az állandó éhség gyakran túlzott evéshez vagy az étrend teljes leszokásához vezet.

Az alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrend egyik fő oka a fogyás szempontjából annyira, hogy csökkenti az éhséget.

A fenti tanulmány összehasonlította a ketogén étrendet az alacsony zsírtartalmú étrenddel. A ketogén diétás csoport sokkal kevesebb éhségről számolt be, annak ellenére, hogy 46% -kal több súlyt vesztettek (6).

Alsó sor: Az éhségszint kulcsfontosságú szerepet játszik a fogyókúra sikerében. Kimutatták, hogy a ketogén étrend csökkenti az éhséget az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest.

Az 1920-as évek óta kutatók és orvosok tesztelték és alkalmazták a ketogén étrendet az epilepszia kezelésére (2).

Amint ezt a fenti grafikon mutatja, egy tanulmány azt találta, hogy a ketogén diétát folytató epilepsziás gyermekek 75,8% -ának kevesebb rohama volt csak egy hónapos kezelés után (32).

Sőt, 6 hónap elteltével a betegek felében a rohamok gyakorisága legalább 90% -kal csökkent, míg ezen betegek 50% -a teljes remisszióról számolt be.

A vizsgálat kezdetén az alanyok túlnyomó többsége alultáplált és egészséges testsúly alatt volt. A vizsgálat végére minden alany egészséges testsúlyt ért el és javította táplálkozási állapotát (32).

A diéta után egy évvel a 29 résztvevő közül 5 rohammentesen maradt, és a résztvevők közül többen csökkentették vagy teljesen abbahagyták a rohamellenes gyógyszereket.

Alsó sor: A ketogén diéta segíthet csökkenteni a rohamok gyakoriságát az epilepsziás gyermekeknél. Bizonyos esetekben a diéta teljesen megszüntetheti a rohamokat.

Az agyrák elleni orvosi beavatkozások nem tudják megcélozni a tumorsejtek növekedését, és gyakran negatívan befolyásolják a normális agysejtek egészségét és vitalitását (33).

Ez a tanulmány összehasonlította a normál étrendet (SD-UR-ként mutatva) a magasabb kalóriatartalmú (KD-UR) és a kalória-korlátozott ketogén étkezési tervvel (KD-R) agydaganatos egerekben.

A grafikon oszlopai a tumor méretét mutatják. Amint láthatja, a két daganat 65% -kal és 35% -kal csökkent a kalória-korlátozott ketogén csoportban (KD-R) (33).

Érdekes módon a magasabb kalóriatartalmú ketogén csoportban nem történt változás.

Más embereken és állatokon végzett vizsgálatok hihetetlen előnyöket mutatnak a rák ellen, különösen akkor, ha korán elkapják (34, 35, 36).

Bár a kutatások még mindig a kezdeti szakaszban vannak, valószínű, hogy a ketogén diétát végül a hagyományosabb rákkezelések mellett alkalmazzák.