9 tény, amit soha nem tudtál arról, hogy az étel milyen hatással van a hangulatodra

étel

Dr. Deanna Minich

Észrevetted már, hogy az elfogyasztott ételek alapján megváltozik a hangulatod? Ha zsíros hamburgereket és krumplit lapátol ebédnél, akkor depressziósabbnak érezheti magát. Másrészt egészséges, mediterrán stílusú, gyümölcsökkel, zöldségekkel és halakkal teli étkezés után fellendülhet az energia. A kutatók számos meglepő összefüggést találtak abban, hogy mit eszünk és hogyan érezzük magunkat. Itt van 10 tény arról, hogy a következő étkezés hogyan befolyásolhatja a hangulatát:

Tudtad, hogy:

1. A gyorsételek fogyasztása fokozhatja a depresszió kockázatát?

Gyorsételek, például hamburgerek, kolbászok és pizzák, valamint kereskedelmi sütemények, például muffin, fánk és croissant fogyasztása a depresszió fokozott kockázatával jár együtt. Tegyen meg mindent annak érdekében, hogy egyensúlyba hozza az étellel kapcsolatos választásokat egészséges, friss lehetőségek amikor csak lehetséges.

2. Mindössze két nap alatt rossz hangulatba eshet!

A Penn State University 44 főiskolai hallgatójával végzett vizsgálatból kiderült, hogy minél több kalóriát, telített zsírt és nátriumot ettek, annál negatívabb hangulatról számoltak be két nappal később. Az elfogyasztott ételek közvetlenül hangulatváltozásokat okozhatnak, és a rossz hangulat sokkal tovább tarthat, mint egy napos túlevés! Egy másik emlékeztető arra, hogy az étel fontos szerepet játszik-e testi és lelki egészségünkben. Ha rossz kedved támad, nézd meg, mit eszel. Próbáljon hozzá néhány egészséges ételt, például több gyümölcsöt és zöldséget, vagy vadon kifogott halat az étrendjéhez. Tartson távol a feldolgozott ételektől. Nézze meg, hogy az egészségesebb étkezési módja segít-e a hangulat gyors emelésében.

3. Az unatkozás késztethet enni

Az észak-dakotai Állami Egyetem kutatói egyetértenek! 552 főiskolai hallgatóból álló mintában felfedezték, hogy az unatkozni hajlamosak és az érzelmi megküzdési képességek hiánya nagyobb valószínűséggel nem megfelelő étkezési magatartást tanúsít, például unatkozáskor vagy negatív érzelmekre reagálva. Csak akkor egyél, ha éhes vagy, nem azért, mert nincs más dolgod. Töltse ki idejét az Önt érdeklő tevékenységekkel - olvasson, ismerkedjen meg barátaival és maradjon aktív!

4. Személyiséged hatással lehet az elfogyasztott ételekre

Érdekes publikáció a folyóiratban Étvágy sok megállapítást hozott napvilágra a személyiségével és az étkezéssel kapcsolatban: (1) Azok a személyek, akik nyitottak az új tapasztalatokra, több gyümölcsöt, zöldséget és salátát, valamint kevesebb húst és üdítőt fogyasztottak; (2) Azok, akik könnyednek és kedvesnek tartják magukat, hajlamosak kevesebb húst enni; (3) A lelkiismeretes emberek nagyobb valószínűséggel fogyasztottak nagyobb mennyiségű gyümölcsöt, kevesebb húst, édességet és cukorral édesített üdítőt. (4) A neurotikus hajlamú emberek hajlamosabbak voltak édes és sós ételek fogyasztására. Nos, talán nem tudjuk megváltoztatni, hogy kik vagyunk, de tudatosabbá válhatunk a tetteinkben! Ha úgy találja, hogy mindig élen jár, és aggódik, próbáljon meg néhány relaxációs és éberségi gyakorlatot beépíteni a napi rutinjába. Új nyugodtabb lelkiállapotod segíthet abban, hogy egészségesebben gondolkodj az étkezésről.

5. A vidám hangulatban valójában túlevéshez vezethet

Nemcsak a rossz hangulat okozhat bennünket túlevésben. A londoni King's College kutatói a közelmúltban kimutatták, hogy a negatív hangulat és a pozitív hangulat egyaránt több étel beviteléhez vezet. Ez a kutatás nem azt jelenti, hogy nem szabad jó hangulatban lennie! Élvezze a boldog pillanatokat, de ne használja őket alkalmakként a túlevéshez. Próbálja megtalálni az egyensúlyt a hangulataiban, stabilan és stabilan tartva azokat a szélsőséges csúcsokat és völgyeket, amelyek túlfogyasztást okozhatnak.

6. Érzelmei megváltoztathatják az étel ízét

A közelmúltban jelent meg egy tanulmány, amelyben 550 ember ízlését és érzelmeit értékelték, akik jégkorongmeccseken vettek részt. A kutatók azt találták, hogy a nyertes játékok során az emberek pozitív érzelmei korreláltak a fokozott édes és csökkent savanyú intenzitással, míg a vesztes játékok során a negatív érzelmek fokozott savanyú és csökkent édes ízekhez vezettek. Ez azt mutatja, hogy életünk eseményei befolyásolhatják az ételek ízét és élvezhetőségét. Ne feledje, hogy az érzelmek, amelyeket érez, nemcsak befolyásolják azt, amit eszel, hanem a dolgok ízét is. Ha arra szánja az idejét, hogy figyelmesen étkezzen, akkor több lesz a pillanatban, és mint a tanulmányok sugallják, nagyobb valószínűséggel nem eszik túl és elégedettebbnek érzi magát.

7. A mediterrán étrend fogyasztása elősegítheti a depresszió elleni védelmet

Már tudjuk, hogy a zöldségekkel, gyümölcsökkel, dióval, hüvelyesekkel, halakkal és olívaolajjal teli mediterrán étrend csökkenti a gyulladást és hasznos lehet a szív egészségére. Egy 10 094 egészséges spanyol emberrel végzett nagy tanulmány kimutatta, hogy a mediterrán étrend fogyasztása megakadályozta a depressziós rendellenességeket is. Ha hamarosan nem megy Spanyolországba vagy Görögországba, úgy tegyen úgy, mintha ott lenne az étrendjük másolásával. Adjon további zöldségeket ételeihez, vagy rázza fel a gyógynövényeket és fűszereket a gyulladás csökkentése érdekében! Segíteni fog a szívén és a hangulatán.

8. Tápláló snackek beépítésével az étrendbe javíthatja érzelmi jólétét

A Cardiff Egyetem 100 hallgatóját arra kérték, hogy töltsenek ki egy online kérdőívet arról, hogy érzelmileg és testileg hogyan érzik magukat. Ezután véletlenszerűen két harapnivaló - csokoládé/chips vagy gyümölcs - egyikébe sorolták őket, amelyeket naponta délután közepén 10 napig ettek. A tíz nap elteltével az eredmények azt mutatták, hogy a gyümölcsfogyasztók szorongása, depressziója és érzelmi szorongása alacsonyabb volt, mint annak a csoportnak, amelyik chipset/csokoládét evett. Hasonlóképpen, a fizikai fájdalom, a kognitív nehézségek és a fáradtság pontszáma magasabb volt abban a csoportban, amely chipset/csokoládét evett. Vegye tudomásul nassolási magatartását! Ha azt tapasztalja, hogy túl sok süteményt eszik, vagy sok csokoládét enged meg magának, rázza fel a nassolás rutinját a gyümölcsök, zöldségek és hummus , vagy néhány házi fehérje/energia golyó. A hangulatod köszönetet mond érte (és a körülötted élők is!).

9. Az elegendő alvás segíthet megelőzni az érzést és a depressziót

A túlfáradtság mind a túlevés, mind a depresszió miatt megalapozott. Bár előfordulhat, hogy nem tudja megváltoztatni magát éjszakai baglyáról korai madárra, fontos megbizonyosodnia arról, hogy elegendő alvás. Tanuld meg hallgatni a tested belső jelzéseit, és helyezd előtérbe az alvást.

Tudta, hogy a lelkiség és a hála bevitele az étkezésbe segíthet abban, hogy egészségesebbé váljon?

A hálás érzés pozitívan kapcsolódik a jobb egészséghez és közérzethez. Azok, akik nagyra értékelik ételeiket, nagyobb boldogság, egészség és hosszú élettartam dimenzióval bírhatnak az életükben. Vezessen hála naplót, vagy csak tartsa magát tudatában és hálás az ételeiről, amikor eszik. Ha lassítja étkezését és összpontosít az egyes falatokra, mélyebb értelmet és hálát találhat az ételért.