10 gyógyító étel, amely természetes módon küzd a fájdalommal

A tudomány felismeri, hogy az ételek enyhíthetik a fájdalmat, vagy akár jobbak is, mint a drogok

Búcsúzzon el a fájdalomtól

A krónikus fájdalom 116 millió amerikai felnőttet érint. Ez az Egyesült Államok lakosságának több mint egyharmada. És bár a fájdalomcsillapítók csökkentik a szenvedést, függőséget okozhatnak és mellékhatásokat okozhatnak. Rosszabb esetben gyakran nem sikerül kiküszöbölniük a fájdalom valódi okát.

"Bármennyire is felírja a gyógyszereket, a krónikus betegek nem kapnak teljes enyhülést" - mondja James N. Dillard, a The Chronic Pain Solution szerzője. "Óriási probléma, és az orvosi közösség rossz munkát végez a megoldásában." De van egy alternatíva, és ez megfelel a konyhában. Bizonyos ételek enyhítik a fájdalmakat a gyulladás leküzdésével, a fájdalomjelek blokkolásával és az alapbetegség gyógyításával is.

"Szinte mindig, ha azt találjuk, hogy a gyógyszerek csinálják a trükköt, találunk egy növényt, aki ugyanazt a trükköt hajtja végre - és biztonságosabb módon csinálja" - mondja James A. Duke botanikus, PhD, a The Green Pharmacy Guide to Healing Foods szerzője. De mielőtt megszerezhetné ezeket a jutalmakat, fel kell hagynia az ócska ételt, amely felpörgeti a test fájdalomrendszerét. A tipikus nyugati stílusú étrend nehéz a gyulladást elősegítő ételeken, beleértve a magasan feldolgozott ételeket és a finomított szénhidrátokat. Egyetlen gyümölcs, zöldség vagy gyógynövény önmagában sem képes enyhíteni a fájdalmat, ha nem változtatja meg étrendjének mintáját a feldolgozott élelmiszerek csökkentése és az egész ételek növelése érdekében.

Ez nem biztos, hogy könnyű - mondja Peter Abaci, MD, a Bay Area Fájdalom- és Wellnessközpont orvosi igazgatója, Los Gatos, CA. "De ha továbbra is elkötelezett a jó táplálkozási terv mellett, akkor talán elbúcsúzhat a fájdalomtól." Kattintson át ezt a 10 fájdalomcsillapító ételt.

További természetes gyógyító ételeket találhat itt: A fájdalmat leküzdő ételek Dr. Neal Barnard. Ma vegye fel a példányát!

Az Rx: Cseresznye

A cél: Arthritis, izomfájdalom
Az adag: 45 naponta

A cseresznye vegyületei, az úgynevezett antocianinok - ugyanazok a fitonutriensek, amelyek a cseresznyének gazdag rubinárnyalatot adnak - erős antioxidánsok, amelyek kétféleképpen hatnak a fájdalom csillapítására. "Blokkolják a gyulladást és gátolják a fájdalomenzimeket, akárcsak az aszpirin, a naproxen és más nem szteroid gyulladáscsökkentők" - mondja Muraleedharan Nair, PhD, a Michigan Állami Egyetem Mezőgazdasági és Természeti Erőforrások Főiskolájának természetes termék vegyésze. A Journal of Nutrition egyik tanulmánya azt mutatta, hogy azok az emberek, akik reggelire egy tál meggyet ettek, 25% -kal csökkentették a gyulladás fő markerét. Más kutatók kevesebb izomfájdalmat találtak azoknál a futóknál, akik naponta kétszer 12 uncia torta meggyet fogyasztottak 7 napig, távfutás előtt.

Az Rx: Gyömbér

A cél: Migrén, ízületi gyulladás, fájó izmok
Az adag: ¼ teáskanál naponta

Ez a fűszeres gyökér a gyomor hagyományos nyugtatója, enyhíti a tengeri betegséget és az émelygést. Úgy gondolják, hogy a bélgáz felbomlásával és esetleg a bélben lévő receptor blokkolásával működik, amely hányást vált ki. De akkor is jó okok vannak a gyömbér elfogyasztására, ha nem vagy megduplázva. Egy másik természetes aszpirin-megszemélyesítő és gyulladáscsökkentő, felmentést nyújt a migrén, az ízületi gyulladás és az izomfájdalmak ellen.

Rengeteg módja van annak, hogy a gyömbért belefoglalja az étrendbe. Add hozzá reszelt ázsiai ételekhez, turmixokhoz és gyümölcsléhez. Vagy készítsen gyömbérteát úgy, hogy felszeletelt, hámozott gyömbérgyökeret forrásban lévő vízbe tesz és 15 percig meredeken hagyja. A gyömbéres limonádéhoz keverje össze a reszelt gyömbérgyökeret, a citromlevet és a mézet jeges vízzel.

Az Rx: Áfonyalé

A cél: fekélyek
Az adag: 1 csésze naponta

A fekélyek a H. pylori nevű kórokozó következményei, amelyek megtámadják a gyomor vagy a vékonybél védő bélését. Az antibiotikumok a szokásos gyógymódok, de elsősorban áfonyalé ivásával segíthet megelőzni a fekélyeket, köszönhetően annak a képességének, hogy megakadályozza a H. pylori tapadását a gyomor bélésén. Egy tanulmány megállapította, hogy napi 3 csésze alatt egy csésze alatt a H. pylori-fertőzés összes esetének csaknem 20% -a megszűnt - gyógyszerek nélkül. De a gyümölcslé gyulladásgá válik, ha meg van töltve cukorral, ezért fogjon meg egy üveg 100% -ban természetes áfonyalevet. Ha túl keserű, adjon hozzá vizet vagy természetes édesítőszert, például stevia-t.

Az Rx: lazac, hering, szardínia

A cél: Achy háta, nyaka, ízületei
Az adag: Hetente két-három 3 uncia adag

Az alacsony higanytartalmú és magas omega-3 zsírsavtartalmú halak fogyasztása megkönnyítheti a hátfájást. Egészséges háton a gerinclemezek szélén lévő erek kulcsfontosságú tápanyagokat szállítanak ezekhez a lemezekhez. Ha a véráramlás csökken, a lemezek elveszítik oxigén- és egyéb tápanyagforrásukat, és elfajulni kezdenek - mondja Neal D. Barnard, MD, a fájdalmat leküzdő élelmiszerek szerzője.

Az omega-3-ok segítenek a véráramlás javításában és az erek és az idegek gyulladásának csillapításában. De a teljes hatás érdekében szükség lehet kiegészítőkre. A Surgical Neurology folyóirat egyik tanulmánya megállapította, hogy napi 1200 mg vagy annál több EPA és DHA bevitele csökkentheti a hát- és a nyaki fájdalmat. És vannak további bónuszok: "Bármilyen mennyiségű halolaj előnyös a szív- és érrendszeri védelemben és a hangulat emelkedésében" - mondja Joseph C. Maroon, MD, a tanulmány vezető kutatója. A Pain folyóiratban végzett tanulmány megállapította, hogy az emberek jobban tudatában vannak kellemetlenségeiknek, amikor összerándulnak. (További bónusz: Az omega-3-k csökkenthetik az agy zsugorodását.)

Az Rx: Kurkuma

Cél: Achy ízületek, vastagbélgyulladás (vastagbélgyulladás)
Az adag: 1 evőkanál naponta

Ezt az elengedhetetlen curry-fűszert évek óta használják az ájurvédikus orvoslásban a fájdalom enyhítésére és az emésztés felgyorsítására. De a kutatók egy másik okból kedvelik: gyulladáscsökkentő tulajdonságai, a kurkumin nevű anyag jóvoltából. "A kurkuma megvédheti a testet a szövetek pusztulásától és az ízületek gyulladásától, és megőrizheti az idegsejtek jó működését is" - mondja Abaci.

Nem rajong a curryért? Meghintjük a kurkuma salátaönteteket, leveseket, főtt gabonákat és zöldségeket. Vagy kapjon még heftier adagot kurkuma-kiegészítő bevételével. (Győződjön meg róla, hogy a címke 95% -ban kurkuminoidokat tartalmaz.) És megjegyzés: Amikor kurkumával főz, használja a borsőrlőt. "A kurkumának és a fekete borsnak mindig együtt kell lennie" - mondja Dillard. - A fekete borsú piperin a fűszerből kurkumint szabadít fel.

Az Rx: Joghurt

A cél: IBS
Az adag: Naponta egy vagy két 8 uncia tartály

Az irritábilis bél szindrómában szenvedő amerikaiak nagyjából 20% -a számára a gyomorfájdalom adott. De a segítség lehet hiba formájában - valójában több milliárd hiba. Egy 2010-es áttekintés szerint számos olyan baktériumtörzs, amely gyakran szerepel a joghurtban (különösen a B. infantis és a L. acidophilus), csökkenti a fájdalmat, a gyulladást és a puffadást. Egy másik tanulmány hasonló eredményeket talált a B. lactis esetében. De vásárolj okosan. Nem minden joghurt tartalmaz probiotikumokat. Keressen egy márkát "élő és aktív kultúrákkal". A vegánok napi adagjukat probiotikumokkal dúsított szójajoghurtból kaphatják meg.

Az Rx: kávé

A cél: Fejfájás
Az adag: Két 4 uncia csésze

A kávé nem csak reggeli átvétel. Ez jó gyógyszer. "A koffein segít csökkenteni a fájdalmat azáltal, hogy beszűkíti a fejfájással kialakuló tágult ereket." - mondja Andrew Weil, MD, az arizonai Integratív Orvostudományi Központ alapítója és igazgatója. A kávé pedig egy-két ütést nyújt, csökkentve a fájdalmat elősegítő vegyületeket és felerősítve más fájdalomcsillapítók hatását is. (De figyelmeztetni kell: Ha java narkós vagy, a túl sok koffein ellenkező hatást eredményezhet. Amikor abbahagyja, megvonási fejfájást kaphat. A kávé csak akkor működik fejfájásoldóként, ha nem fogyasztja rendszeresen.)

Az Rx: menta

A cél: IBS, fejfájás
Az adag: 1 csésze tea naponta

A borsmenta rágása felfrissítheti a lélegzetét, de van még egy oka annak, hogy meg kell próbálnia a gyógynövényt. A borsmentában lévő mentol segít megelőzni az izomgörcsöket, ennek egyik oka a borsmentaolaj hatékony kezelése az irritábilis bél szindrómában. Az olaj a fejfájás enyhítésére is hasznos. Dörzsölje meg néhányat a halántékán vagy a csuklóján, és lélegezze be a mentás illatot.

James A. Duke botanikus, PhD, a The Green Pharmacy Guide to Healing Foods szerzője javasolja a menta tea készítését bármilyen típusú fájdalom esetén. Öntsön forrásban lévő vizet a borsmenta levelekre, és meredek addig, amíg a tea olyan erős lesz, amennyire csak akar. Adjon hozzá télzöld leveleket a további fájdalomcsillapító fellépéshez; a télzöldben lévő metil-szalicilát nevű vegyület blokkolja a gyulladást és fájdalmat okozó enzimeket. "Nevezhetnénk gyógynövényes aszpirinnek" - mondja. A citrom utolsó kipréselése segít kivonni a növényekből a lehető legtöbb fájdalomcsökkentő vegyszert.

Az Rx: Edamame

A cél: Arthritis
Az adag: ¼ csésze naponta

Ami a fájdalom kulináris javításait illeti, az osteoarthritis kihívást jelent. Az ízületek kopása és szakadása - az a fajta, amely miatt a porc elszakad és a csontok egymás ellen őrlődnek - nem visszafordítható. Mégis van némi remény a megkönnyebbülésre.

Az Oklahoma Állami Egyetem kutatói három hónapig 40 g szójafehérjét (kb. Ed csésze hámozott edamámot) vagy tejalapú fehérjét adtak a résztvevőknek. A vizsgálat végén csökkent a fájdalom azok számára, akik szójafehérjét ettek, de a tejfehérje csoportba tartozók esetében nem. "A tofu-ról, a tempeh-ről, az egész szója egyéb fermentált formáiról beszélek - nem szójafehérje-izolátumokról, amelyeket általában a feldolgozott snackeknél látni" - mondja James N. Dillard, MD, a The Chronic Pain Solution szerzője. A tofuval főzni egyszerű, amíg ismeri az alapokat. A selyem tofu puha, és gyakran használják tejszínes öntetekben, levesekben és desszertekben; A kemény tofut általában úgy főzik, mint a húst - mondjuk, pácolva és grillezve.

Az Rx: Forró paprika

A cél: Arthritis
Az adag: Fél teáskanál por naponta

Ugyanazok a paprikák, amelyek éneklik a nyelvedet és könnyeket csalnak a szemedbe, el tudják vonni a fájdalmat. A kapszaicin nevű csípős paprika egyik összetevője az idegvégződések stimulálásával és a fájdalomjeleket közvetítő vegyi anyag kimerítésével végzi a trükköt. A legtöbb gyógyszertárban vásárolhat kapszaicint tartalmazó krémeket - mondja Duke, aki a kapszaicint használja saját ízületi fájdalmainak enyhítésére.

Bár a helyi enyhítés a leghatékonyabb az ízületi gyulladás esetén, a csípős paprika fogyasztása fájdalomcsillapító előnyöket is jelent. Duke paprikát ad a levesekhez, és chili szószt szór az ételére. Minél forróbb a bors, annál több kapszaicint tartalmaz. De miután kezelte a paprikát, alaposan mossa meg a kezét. A tejjel nedves törülköző jobban vágja a borsot, mint a víz. Ha előtte megérinti az arcát, meg fogja érteni, miért a kapszaicin a fő összetevője a Mace-nek.